Mystery Lunch Box II - VOTA IL BENTO VINCENTE!

Titolo: Mystery Lunch Box II - VOTA IL BENTO VINCENTE! Gio Giu 26, 2014 5:15 pm

1. Easy Rolls
Basilico: questa volta ci avete spiazzate!
Ci ho riflettuto per giorni, ma con l'arrivo del caldo estivo la soluzione mi si è palesata improvvisamente. Il basilico è un ingrediente fresco ed estivo, allora perchè non utilizzarlo in un piatto divertente e rapido da preparare, ideale per una giornata in spiaggia?
Nascono così i miei easy rolls: carini, facili, freschi e deliziosi rotolini. La preparazione è semplicissima: con una mattarello ho stirato delle fette di pan carrè senza crosta. Ho spalmato poi le fette appiattite con del formaggio morbido sul quale ho disteso delle grandi foglie di basilico appena raccolte dalle mie piantine. infine ho aggiunto uno strato di salmone affumicato.

Ho arrotolato accuratamente e affettato il rotolo creando delle girelle, che ho "bentato" in un piccolo jubako con accompagnamento di insalata, basilico fresco e ravanelli. Provateli e non ve ne pentirete!

Easy Rolls:

2. BAJIRUBENTO
Nel bento in basso:
- Parmigiana di melanzane light ottenuta alternando fette di pomodoro,basilico, mozzarella e melanzana grigliata
-Gli orsetti sono 2 abura age (tasche di tofu fritto) ripieni di riso bianco con furikake all'uovo.
-E 3 pomodorini datterino

Nel bento in alto:
- Riso bianco con furikake alle verdure
- 4 rotolini di tomagoyaki al basilico
- 4 pezzi di sushi al basilico, mozzarella e pomodoro avvolti in un foglio di carta di riso alla curcuma.

BAJIRUBENTO:

3. Ghiotto bento
Nel contenitore marrone: orsetto dallo sguardo al basilico, rotolini di zucchine grigliate spalmati con robiola e pezzetti di basilico, cornetto di sfoglia con prosciutto cotto e pesto, salatini con wurstel.

Nel contenitore bianco: uova strapazzate con olio al basilico, spiedini con pomodorini, mozzarelline e basilico, pezzettini di melone semplice.

Ghiotto Bento:

4. L'aromatico
Descrizione: linguine al limone, basilico ed erba cipollina; melanzane marinate con basilico e menta; polpette di tofu al basilico con capperi e pomodorini al cartoccio.

L'aromatico:

5. Bento mediterraneo
Ingredienti/preparazioni: soba con broccoletti e salsa al basilico, maki di basilico con olive e pomodori secchi, fiori di carote glassate con semi di sesamo bianco, fragole. (bento vegetariano e senza glutine)

Bento mediterraneo:

Votate il migliore! Una votazione a testa, niente cancellazioni.. Mi raccomando votate con attenzione Mystery Lunch Box II - VOTA IL BENTO VINCENTE! 3689742127

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Ovviamente, visto che sono stordita, ho scritto nelle regole originali che il sondaggio restava aperto sino al 31..... Che non esiste. Mystery Lunch Box II - VOTA IL BENTO VINCENTE! 1291817118

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Quindi rimarrà aperto per 5 giorni, fino all'uno! (O almeno spero che il sistema e le impostazioni funzionino) Mystery Lunch Box II - VOTA IL BENTO VINCENTE! 2206535163