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Cosine dal Giappone!

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AutoreMessaggio
Kiba
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Kiba

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MessaggioTitolo: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyVen Giu 21, 2013 3:30 pm

Una mia amica cinogiapponese è appena tornata da Tokyo, mi ha riportato un po' di cosine! Cosine dal Giappone! 4164632998
 
Cosine dal Giappone! Dsc_0110
Queste sono una specie di patatine fritte dolci! Da quello che ho capito le mangiano i vecchietti.. ma sono buonissime comunque! xD
 
 
Cosine dal Giappone! Img_1011
Allora! Da sinistra, in alto: Snack di riso, kitkat al matcha (bwaaa Cosine dal Giappone! 1969970602), tè verde, panko. In basso: yokan, misoshiru istantanea alle vongole di due tipi e..boh! Non ho la più pallida idea di cosa sia quella bustona colorata a righe! Contiene delle bustine con una polverina.. le ragazze giapponesi mi hanno detto che si mette sopra al riso bollito e si aggiunge acqua calda! Se sapete di cosa si tratta mi fate un grande favore, ancora non l'ho provato e non voglio sorprese XD
 
Oltre a tutte queste cosine, la piccola Rena mi ha anche comprato una maglietta da Shanghai Cosine dal Giappone! 1864199662
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FIOREdLOTO
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FIOREdLOTO

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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyVen Giu 21, 2013 6:43 pm

invidiaaaaaaaaaaa 

non so aiutarti sulla busta però!
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chiocciolina
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chiocciolina

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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptySab Giu 22, 2013 6:21 am

è una specie di furikake
qui puoi trovare una descrizione http://www.nagatanien.com/products/ochazuke/a/
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Arietty
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Arietty

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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptySab Giu 22, 2013 11:24 am

anch'io ho quel panko!!!
è supercroccante  Cosine dal Giappone! 4231712614
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Kiba
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Kiba

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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptySab Giu 22, 2013 11:53 pm

Arietty ha scritto:
anch'io ho quel panko!!!
è supercroccante  Cosine dal Giappone! 4231712614

Uh e dove l'hai trovato!?!?


Grazie Chiocciolina!!!! Cosine dal Giappone! 4164632998
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyGio Lug 04, 2013 3:15 pm

Questa volta è stato Kaito a portarmi.. questi!!!! Cosine dal Giappone! 1864199662  Cioccolatini al matcha! Ancora non li ho assaggiati per quanto mi sa fatica toccarli, sono bellissimi...

Cosine dal Giappone! 10097510
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Dysnaenia
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyGio Lug 04, 2013 5:18 pm

Oddio cosa vedono le mie fosche pupille Cosine dal Giappone! 1864199662 Cosine dal Giappone! 1969970602 Cosine dal Giappone! 1969970602 
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptySab Lug 06, 2013 9:04 am

e io Cosine dal Giappone! 3149548393 

che buoni che devono essere!!!
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyLun Mar 17, 2014 11:53 am

Sono stata un po' di giorni a Bologna... le mie prime tappe sono state proprio gli alimentari asiatici  XD 


Cosine dal Giappone! Dsc_1410

Shiitake, panko (non mi deve mancare mai!), yokan al matcha, dashi, soba, soba al tè verde e, con mia immensa felicità, i mold per il riso :'3
Devo dire che l'Asia Mach è davvero economico, 4,20 euro per le salse yakisoba e okonomiyaki è davvero un buon prezzo! Gli è arrivato in quel momento anche il katsuobushi, insieme ad altra roba negli scatoloni che non ho potuto vedere...
Al negozio di via Oberdan c'era anche il kamaboko tra i surgelati  Cosine dal Giappone! 3215049322  peccato non averlo potuto comprare..

Domanda: come cavolo si cucina la soba al tè verde?  Cosine dal Giappone! 1216967495 
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Arietty
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyMar Mar 18, 2014 5:56 pm

quante cosine da perderci sonno la notte  Cosine dal Giappone! 1864199662 Cosine dal Giappone! 1864199662 Cosine dal Giappone! 1864199662 Cosine dal Giappone! 1864199662 


kiba ha scritto:
Domanda: come cavolo si cucina la soba al tè verde?

allura, io so che la soba te la servono scondita e poi il cliente se la intinge in una salsa piuttosto liquida

C'ho messo tipo 20 minuti ma ho trovato un video che sapevo di aver visto tempo fa sulla preparazione appunto di sta maledetta salsa  Cosine dal Giappone! 3824604776  Cosine dal Giappone! 3824604776 
Gli ingredienti sono facili da trovare, e la preparazione è semplice. Unica pecca è che la salsa deve stare una settimana in frigorifero prima di essere utilizzata

il video è questo!
gli ingredienti per la salsa mentsuyu sono scritti nel box sotto il video, mentre il procedimento lo trovi da 2.20 minuto in poi !



tra l'altro ho della soba pure io in dispensa perciò la devo provare anch'io  Cosine dal Giappone! 4231712614 
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyMer Mar 19, 2014 11:05 am

Grazie cara  Cosine dal Giappone! 3326424198 

Oioi una settimana!!! D:
Non ho il katsuobushi, si potrà sostituire con il dashi?
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MessaggioTitolo: Re: Cosine dal Giappone! Cosine dal Giappone! EmptyVen Mar 21, 2014 5:27 pm

Kiba ha scritto:
Grazie cara  Cosine dal Giappone! 3326424198 

Oioi una settimana!!! D:
Non ho il katsuobushi, si potrà sostituire con il dashi?

credo di si, alla fine nel dashi c'è anche il katsuobushi, da quel che ricordo il gusto è similissimo  Cosine dal Giappone! 171826334 
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