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Riconoscimento Udon

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AutoreMessaggio
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MessaggioTitolo: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyMer Mag 02, 2012 4:10 pm
Ciao belle bimbe,
sentite tesore al giapponese che frequento per pappare qualche volta ci sono degli udon grigliati alle verdure. Sembravano simili a questi:
Riconoscimento Udon Udon
Solo non in brodo ^^

Erano con una crosticina marroncina, quindi fatti alla piastra o grigliati, ma la forma era pressochè quella nella foto belli cicciottelli, anche la dimensione è similissima.
Ora..volendo riproporli a casa mi viene il dubbio di come siano fatti o che nome particolare abbiano. Perchè so esistono diverse specie di udon e in casa è difficile farli non avendo una macchina per la pasta, comprarli sarebbe la cosa migliore. voi li avete riconosciuti?sapete che nome hanno?

Se riesco ad andarci nei prossimi giorni posso postare una foto dettagliata del piatto. Intanto ringrazio ogni commento riguardo alla mia domanda. :D:
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Dysnaenia
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Dysnaenia

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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyMer Mag 02, 2012 5:21 pm
Mi pare si chiamino Yaki Udon.. Se non erro :inDeciSo:
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ippiki okami
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ippiki okami

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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyMer Mag 02, 2012 6:07 pm
concordo

Riconoscimento Udon Yakiud10
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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyGio Mag 03, 2012 6:35 am
Grazie mille :D:
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ChiccoDiRiso
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ChiccoDiRiso

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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyVen Mag 04, 2012 7:22 am
Per fare gli yaki udon ti serve la salsa apposita, non so se la trovi, ma forse sul forum c'è la ricetta...
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Disachan
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Disachan

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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyLun Mag 07, 2012 12:09 am
io uso spudoratamente la salsa di soia...però ora vado a cercarmi la ricetta della salsa giusta...
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Mikan
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Mikan

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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon EmptyLun Mag 07, 2012 9:27 am
La salsa degli yakiudon è la salsa yakisoba (la vende un negozio convenzionato con PBB, Zenmarket), infatti la ricetta non cambia a seconda che uno usi la soba o gli udon.
Il mio ragazzo mangerebbe yakiudon tutte le settimane XD Sono veramente buoni *_*
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MessaggioTitolo: Re: Riconoscimento Udon Riconoscimento Udon Empty
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