PALLINE cocco e cacao

Titolo: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 8:53 am

Questa volta desidero essere parte attiva del forum!voglio darvi una ricettina che ho trovato sul mio libro per cucina!

PALLINE AL COCCO E CACAO

ingredienti:

220 g di cioccolato fondente
200 g di panna
50 g di cacao amaro
60 g di burro
8 biscotti secchi
1 uovo
brandy

PROCEDIMENTO

In un pentolino fate sobbollire la panna fino a ridurla della metà.
Levate dal fuoco, unite il burro e il cioccolato sciolto a bagnomaria e incorporate i biscotti sbriciolati mescolando delicatamente.
Aggiungete il tuorlo e una spruzzata di brandy e amalgamate il tutto in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo. Fate rassodare in frigo per 30 minuti.
Ricavate dal composto delle palline grosse come noci. Passate metà nel cacao e l'altra metà nel cocco.
Disponete le palline in pirottini di carta e servite.

Vi assicuro che sono buonissime!!ho fatto strage con queste palline :D se avete un bentino con la borsa che tiene freddo (perchè andiamo verso l'estate!),possono essere un buon dessert!

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 10:50 am

Sfiziose :yummy:

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:11 am

Che buone!

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:12 am

oggesú! :affraid: :yummy:

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:12 am

Mmmh avendo il ragazzo che va matto per il cocco e il cioccolato penso proprio che le proverò :yummy:

Grazie per aver condiviso :cheers:

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:14 am

:D sono felice che vi piaccia la ricetta!!si possono anche far rotolare in quelle pagliette colorate di zucchero!!ihihih ciglio

WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! :asd:

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:19 am

Tizy ha scritto:: WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! :asd:

grassie:P

a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna?

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:20 am

Wonderland ha scritto:

Tizy ha scritto:: WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! :asd:

grassie:P

a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna?

Quella liquida!la trovi in confezioncine di cartone!! :)

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:21 am

Tizy ha scritto:

Wonderland ha scritto:

Tizy ha scritto:: WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! :asd:

grassie:P

a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna?

Quella liquida!la trovi in confezioncine di cartone!! :)

bene bene... mi daró da fare :gnam:

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 11:23 am

Wonderland ha scritto:

Tizy ha scritto:

Wonderland ha scritto:

Tizy ha scritto:: WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! :asd:

grassie:P

a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna?

Quella liquida!la trovi in confezioncine di cartone!! :)

bene bene... mi daró da fare :gnam:

Fammi sapere poi come ti sono venute ih ih ih!! :gnamgnam:

Ospite

io faccio un altra versione di palline al cocco e cacao fatte con ricotta zucchero e scorza di limone grattuggiata, mescolando il tutto e poi con l impasto fare delle palline, finito di fare le palline si passano nei granelli esiccati di cocco e poi spolverati col cacao magro :yummy:

Cmq ora che so anche questa ricetta la proverò al più presto ... vado matta per i dolci ciglio

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Gio Mag 22, 2008 11:24 am

Chiaki ha scritto:: io faccio un altra versione di palline al cocco e cacao fatte con ricotta zucchero e scorza di limone grattuggiata, mescolando il tutto e poi con l impasto fare delle palline, finito di fare le palline si passano nei granelli esiccati di cocco e poi spolverati col cacao magro :yummy:

Cmq ora che so anche questa ricetta la proverò al più presto ... vado matta per i dolci ciglio

Buoneee!!! :yummy: io adoVo la ricotta!!!!! :yummy:

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Gio Mag 12, 2011 9:31 am

cocco e cacao... adoro!!! *_* proverò a farle e sperimenterò anche le altre suggerite, quelle con la ricotta ^^

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Ven Set 09, 2011 12:01 pm

io adoro il cocco e il cioccolato *_* devo assolutamente provarle!

Titolo: Re: PALLINE cocco e cacao Dom Set 11, 2011 8:48 pm

Cioccolato fondente... Uuuh.... :yummy:
La proverò!