Salve!

Titolo: Salve! Lun Feb 14, 2011 3:49 pm

Ho trovato questo forum per caso ed ho deciso di iscrivermi subito!
Adoro tutti i tipi di cucina ed in particolare quella indiana e giapponese!

Per ora so fare solo dei semplici maki e sushi (li cucino almeno un paio di volte alla settimana, ordinazioni di amici e pranzi per i weekend fuori XD) ma vorrei imparare a fare anche altri piatti!

:sbillucc:

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 3:54 pm

benvenuto/a!!! (scusa ma dal nome non si capisce!) :shy:

vedrai che qui troverai un sacco di post interessanti!

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 5:02 pm

Benvenuta, anche io sono nuovo ma ti assicuro che qui ti troverai benissimo ^___^

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 5:28 pm

Benvenuto/a tra noi!!!!

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 6:19 pm

Benvenut.......ehm sei un lui o una lei??? :inDeciSo:
Comunque sia piacere di averti qui!!! :;):

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 6:39 pm

benvenuto!!!!ti avverto che questo blog contagia le persone...hihihi sorriso

se prima avevi solo un interesse, da adesso sarai immerso nel mondo dei bento e della cultura giapponese....EVVIVA!!!!

Ospite

ciao e benvenuto/a xD :hihi:

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 9:19 pm

Benvenuto!! (per me è maschio... )
Che ne dici di raccontarci un pò di più di te? Anche il nome ehhh!!!

Titolo: Re: Salve! Lun Feb 14, 2011 10:21 pm

Benvenuto/a!

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 10:01 am

Benvenuto ^_^
Nella sezione ricette potrai trovare di che sbizzarrirti ^_^
Che altro ci racconti?

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 11:59 am

Quanta bella gente! Ed il fatto che vi chiedete cosa sono mi mette un attimo in difficolta'!
Mi chiamo Camilla pero' sono transgender (mi identifico come un ragazzo quindi) ma non sono di certo qua per parlare della mia sessualita' ^^; Spero che sia un problema per voi!

Ho 26 anni e sono un programmatore web! Mi piace anche disegnare, il cinema e sono abbastanza nerd (forse troppo) XD

Una domanda.....ammetto che non ho ancora cercato per bene, ma vorrei fare i maki senza l'alga esterna, dal giappo qui si chiamano Hosomaki! Non la voglio nemmeno all'interno (sono per mia zia, lei non ne tollera il sapore)...come posso fare ?

Ciao e grazie a tutti per il benvenuto!

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 1:17 pm

Jowy ha scritto:: Spero che sia un problema per voi!
Ciao e grazie a tutti per il benvenuto!

:inDeciSo: suppongo volessi scrivere il contrario..ahahhahha

non credo di siano problemi..dopotutto è un forum sui bento e per estensione sul giappone (senza dimenticare i vari topic dedicati ahli utenti!) quindi no problem :D

benvenuto quindi!

ps. nerd in cosa???

siamo curiose/i di vedere le tue collection e creazioni varie :D

per i maki senza alga..se non erro qualcuno ha provato a farle con le foglie di spinaci leggermente sbollentate :D o penso potresti provare con foglie di coste...o comunque verdure dalla foglia larga e morbida :D ch ene pensi???

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 1:25 pm

Ciao Jowy e benvenuto,
potrei avere la tua soluzione al problema dell'alga nori ^^
esistono dei fogli di soia nori che sono simili alla famosa alga per prestazioni ma a differenza della nostra beneamata (o beneodiata a seconda dei gusti) è totalmente insapore ma molto colorata, perchè ne esistono vari colori (tranne il nero per quanto ne so io).
Personalmente l'adoro perchè nemmeno io amo troppo il sapore dell'alga nori, purtroppo però non è facile da reperire, sono anni che cerco di comprarla ma non riesco a trovarla se non in rete (l'ho vista in vendita solo su zenmarket).
Buona fortuna per la ricerca e facci vedere presto le tue creazioni bentose ^^

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 1:33 pm

Benvenuto ^__^

In commercio se non sbaglio esistono anche dei foglietti colorati di...altra alga?? Quella che sui mette per intolleranze alla nori...non mi ricordo il nome :P
Non sono sicura sia a grandezza per maki o serva solo per gli onigiri però...chi si ricorda di cosa parlo ?? :shy:

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 1:35 pm

Isha ha scritto:: Ciao Jowy e benvenuto,
potrei avere la tua soluzione al problema dell'alga nori ^^
esistono dei fogli di soia nori che sono simili alla famosa alga per prestazioni ma a differenza della nostra beneamata (o beneodiata a seconda dei gusti) è totalmente insapore ma molto colorata, perchè ne esistono vari colori (tranne il nero per quanto ne so io).
Personalmente l'adoro perchè nemmeno io amo troppo il sapore dell'alga nori, purtroppo però non è facile da reperire, sono anni che cerco di comprarla ma non riesco a trovarla se non in rete (l'ho vista in vendita solo su zenmarket).
Buona fortuna per la ricerca e facci vedere presto le tue creazioni bentose ^^

Siii, quella sorriso

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 1:40 pm

Si, io per ora l'ho trovata solo su zenmarket,
la linko

http://www.zenmarket.biz/eshop/soia-nori-colore-verde-in-fogli-mame-nori-colore-verde-979.html?zenid=bhknc6t7jm67ihun5ifb5e6qh4

^___^

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 1:45 pm

Grazie la cercavo anche io ^^
E' bellissima colorata...anche se costa un botto -.-''

Secondo me quella la zia la conquista di sicuro sorriso

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 3:33 pm

Di nulla,
è vero è meravigliosa, coloratissima e senza nessun sapore...effettivamente però ha il piccolo difetto di costare un serio sproposito.... :=_=:

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 8:16 pm

benvenutoo!

Titolo: Re: Salve! Mar Feb 15, 2011 8:50 pm

Benvenuto!!!

Titolo: Re: Salve! Mer Feb 16, 2011 11:09 am

Benvenuto tra noi!!!
W i nerdXD

Titolo: Re: Salve! Gio Feb 17, 2011 2:59 pm

Dunque benvenuto!

Vedo che ti hanno già dato varie soluzioni per il tuo problema di sushi
Io ti propongo una soluzione radicale! se non vuoi la nori non mettere nulla!
Penso che il riso da sushi sia già così colloso e glutinoso di suo da stare insieme anche senza la nori.
Oppure fai dei nigiri sushi! (quelli con il blocchetto di riso sotto e il condimento "appoggiato" sopra)

Titolo: Re: Salve! Ven Feb 18, 2011 11:41 am

Benvenuto!!! sorriso

Titolo: Re: Salve! Ven Feb 18, 2011 2:47 pm

benvenutoXD

Titolo: Re: Salve! Mar Mar 08, 2011 2:26 pm

benvenuta! :D: