Riepilogo ricette - SECONDI

Titolo: Riepilogo ricette - SECONDI Mar Feb 22, 2011 3:41 pm

☻ vegetariano (no carne/pesce, sì prodotti di derivazione animale -latticini, uova)
☻ vegan (no carne/pesce/prodotti di derivazione animale)
☻ etnico

Secondi

♥ Birbe
♥ Bocconcini di pollo al sesamo
♥ Bocconcini di soia ☻
♥ Butaman (ricetta cinese – vedere anche Baozi e Nikuman) ☻
♥ Cavolini di Bruxelles gratinati ☻
♥ Chicken dumplings
♥ Chili vegetariano ☻☻
♥ Cosce di pollo ai porri e zenzero
♥ Cotoletta di tofu
♥ Crocchette di pollo panate con i ritz
♥ Cuori di carciofo affogati ☻
♥ Curry di verdure ☻☻
♥ Danubio ☻
♥ Fagottini di melanzane al forno ☻
♥ Fagottini ripieni di formaggio e verdurine ☻
♥ Fagottini spinaci, wurstel e mozzarella
♥ Falafel ☻☻
♥ Fettine di tacchino alla senape con prosciutto e asparagi
♥ Filetto al pepe del Sichuan e Cointreau
♥ Fiori di zucca ripieni alla romana
♥ Fiori di zucca ripieni di ricotta ☻
♥ Focaccia con pomodorini e olive ☻
♥ Frittelle di zucchine ☻
♥ Frittata con fiori di acacia selvatica
♥ Gamberoni al lime
♥ Gamberoni fritti allo zenzero
♥ Hamburger fiorito
♥ Impasto vegetariano per hamburger/polpette ☻
♥ Insalata di pollo e surimi
♥ Insalata di tonno fresco e sesamo
♥ Insalata quattrocchi ☻
♥ Insalata sedano e tonno
♥ Insalatina dietetica
♥ Involtini al pistacchio
♥ Involtini di pesce spada
♥ Involtini Snorky
♥ Involtini di tacchino
♥ Lombo di maiale marinato in salsa di lamponi e jalapeno
♥ Maiale al curry
♥ Melanzane ripiene impanate
♥ Molluschi al cartoccio
♥ Medaglioni al salmone
♥ Nakkikeitto - zuppa finlandese ☻
♥ Nigiri mediterraneo ☻
♥ Nuggetd di pollo
♥ Onigiri farlocco
♥ Pacchettini di salame
♥ Pacchettini zucchine e brie ☻
♥ Panada di Oschiri
♥ Pasta milleusi asparagi e formaggio (zuppa, tartine, polpettine, ecc..) ☻
♥ Patate saltate con wurstel e salsetta francese
♥ Peperoni ripieni al tonno
♥ Pesce con salsa di kiwi
♥ Pescefinto
♥ Piccatine al limone e prosciutto
♥ Piramide di melanzane
♥ Pollo ai peperoni
♥ Pollo al basilico e patate fritte
♥ Pollo al curry e cocco
♥ Pollo al latte di cocco ☻
♥ Pollo al limone agrodolce (ricetta cinese) ☻
♥ Pollo al miele ☻
♥ Pollo alla paprika
♥ Pollo al radicchio
♥ Pollo all’americana con cornflakes ☻
♥ Pollo all'orientale ☻
♥ Pollo alla Chop Suey (ricetta cinese) ☻
♥ Pollo alla maionese
♥ Pollo alle mandorle (ricetta cinese) ☻
♥ Pollo alle verdure
♥ Pollo con crema di salvia e limone
♥ Pollo con i funghi
♥ Pollo con riduzione di vino e limone
♥ Pollo fritto
♥ Pollo fritto alla Erika
♥ Pollo fritto con melanzane
♥ Pollo saporito ma leggero
♥ Pollo tandoori
♥ Polpette di melanzane ☻
♥ Polpette bon bon di tonno
♥ Polpette di tonno di ChiccoDiRiso
♥ Polpette ripiene di zucchine e mozzarella
♥ Polpette sugnose
♥ Polpettine ai wurstel
♥ Polpettine aromatiche al vapore
♥ Polpettine caramellate
♥ Polpettine di ceci ☻
♥ Polpettine di pollo e tacchino
♥ Polpettine saltate con verdure
♥ Polpettine vegetariane di spinaci e patate ☻
♥ Polpettine vegetariane di spinaci e ricotta ☻
♥ Polpettine vegetariane di zucchine e melanzane ☻
♥ Polpettine vegetariane in salsa di pomodoro ☻
♥ Polpettone fritto
♥ Pomodori ripieni di crema al formaggio su insalata ☻
♥ Ricettina di zucca ☻
♥ Rondelle di frittata vari gusti
♥ Rosti
♥ Rotelle di speck e tacchino
♥ Rotolini di mortadella con philadelphia
♥ Rotolo al salmone “fusion”
♥ Rotolo con tonno e wasabi
♥ Rotolo salsa tonnata e rucola (e varianti)
♥ Salmone al forno
♥ Salmone saltato alla soia
♥ Seitan con radicchio in agrodolce☻
♥ Seitan in carpione ☻
♥ Sformato/polpettine di fagiolini e patate ☻
♥ Smörgåstårta, ovvero torta di tramezzino
♥ Spezzatino di scorfano al curry
♥ Straccetti di manzo alla senape
♥Strudel di patate
♥ Tacchino ripieno del Thanksgiving Day ☻
♥ Tikka Masala ☻
♥ Tofu con curry, curcuma e cipolla
♥ Tofu e piselli
♥ Tonno menta e zenzero
♥ Tortilla spagnola ☻☻
♥ Tortillas Canarias: frittate di verdure ☻ ☻
♥ Tramezzini (4 tipi)
♥ Vegburger di ceci☻ vegan (no carne/pesce/prodotti di derivazione animale)
♥ Vegburger di fagioli☻ vegan (no carne/pesce/prodotti di derivazione animale)
♥ Vitello con patate (ricetta cinese) ☻
♥ Zucchine e tofu ☻
♥ Zucchine ripiene
♥ Zucchine tonde ripiene di uovo e prosciutto
♥ Zuppa di pesce di zia Erika (primo e secondo)Strudel di patate