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Pazze per il Bento! :: Il contenuto dei Bento! :: Ricette speciali!

Petto di pollo con radicchio <3

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AutoreMessaggio
Ludy88
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Ludy88

Numero di messaggi : 203
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Petto di pollo con radicchio <3 Vide
MessaggioTitolo: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptySab Gen 22, 2011 9:05 pm
Ho una fissa personale con il radicchio. Mentre cuocevo il petto di pollo me ne sono mangiata 5/6 foglie crude! Lo amo e questo piatto è veramente delizioso.


Petto di pollo con radicchio.


Ingredienti:

* un petto di pollo intero
* 100 grammi di farina 00 circa
* radicchio trevigiano, un cespo
* 1 bicchiere di vino bianco secco
* cipolla
* sale, pepe, olio extravergine di oliva


Preparazione:

* Tagliare il petto di pollo a strisce sottili della larghezza di un cm e lunghe 10cm. Infarinarle bene.

Petto di pollo con radicchio <3 22012010 Petto di pollo con radicchio <3 22012018

* In una padella versare l'olio extravergine d'oliva, soffriggere la cipolla e quando è rosolata aggiungere i filetti di petto di pollo facendoli dorare.

Petto di pollo con radicchio <3 22012012 Petto di pollo con radicchio <3 22012013

* Togliere dal fuoco, aggiungere il radicchio precedentemente tagliato a listarelle sottili, girare e versare il vino bianco e aggiungere sale e pepe; far rosolare ancora, a fiamma bassa per 5-8 minuti circa, senza far ritirare troppo il fondo di cottura (se necessario aggiungere una tazzina di acqua).

Petto di pollo con radicchio <3 22012014 Petto di pollo con radicchio <3 22012015 Petto di pollo con radicchio <3 22012016

* Servire caldi.

Petto di pollo con radicchio <3 22012017

Ecco a voi il capolavoro! Non vi resta che .. MANGIARE!
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Dani's Delivery service
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Dani's Delivery service

Numero di messaggi : 985
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Petto di pollo con radicchio <3 Vide
MessaggioTitolo: Re: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptyDom Gen 23, 2011 11:26 am
L'abbinamento tra il dolce del pollo e l'amaro del radicchio deve essere davvero buono!
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Keiko
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Keiko

Numero di messaggi : 568
Età : 33
Localizzazione : Soverato (CZ)
Data d'iscrizione : 14.10.10

Petto di pollo con radicchio <3 Vide
MessaggioTitolo: Re: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptyDom Gen 23, 2011 11:44 am
Sembra appetitoso!! :Q____
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Miya-Chan
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Miya-Chan

Numero di messaggi : 876
Età : 34
Localizzazione : Roma
Data d'iscrizione : 02.08.10

Petto di pollo con radicchio <3 Vide
MessaggioTitolo: Re: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptyMar Gen 25, 2011 5:50 pm
molto gnammy!!! :D:
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momochan
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momochan

Numero di messaggi : 785
Età : 35
Localizzazione : Brescia
Data d'iscrizione : 03.02.10

Petto di pollo con radicchio <3 Vide
MessaggioTitolo: Re: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptyMar Gen 25, 2011 6:21 pm
mmm gustoso!! anche nel piatto si presenta bene ^^
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mikako84
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mikako84

Numero di messaggi : 143
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MessaggioTitolo: Re: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptyGio Feb 03, 2011 7:16 pm
questa sera ho seguito la tua sfiziosa ricettina e ho mangiato pollo e radicchio...fantastico davvero!!!! :VeRyHapPy: : peccato averne fatto poco!!!
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StellaMarina
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StellaMarina

Numero di messaggi : 2008
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MessaggioTitolo: Re: Petto di pollo con radicchio <3 Petto di pollo con radicchio <3 EmptyVen Feb 04, 2011 8:01 am
deve essere davvero buono *_* lo proverò di sicuro
quando finirà questo periodo di sofferenza!

Ludy88 se ti va di vedere le nostre ricette :D
abbiamo dei cannelloni al radicchio e una quiche davvero buoni!
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