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Pazze per il Bento! :: Il contenuto dei Bento! :: Ricette speciali!

Crocchette patate e zucca.

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Neko
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Neko

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Crocchette patate e zucca. Vide
MessaggioTitolo: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyGio Dic 02, 2010 9:36 am
Non so se esiste una ricetta già simile, (se c'è colpa mia-.-), ma volevo postarla in quanto semplice e deliziosa :sbillucc:


Ingredienti: 250 g di zucca – 200 g di patate ( ho usato 4 patate medio/piccole)
2 cucchiaiate abbondanti di parmigiano grattugiato – 1 uovo - pangrattato q. b.
sale q.b. – prezzemolo - farina q.b.

Lessare e sbucciare le patate; tagliare la zucca a tocchetti e cuocerla a vapore o nel microonde. Passare con lo schiacciapatate sia la zucca che le patate e unire alla purea ottenuta il parmigiano, 2 o 3 cucchiaiate abbondanti di pangrattato, il prezzemolo tritato e il sale
Crocchette patate e zucca. Normal_DSC02089

Formare con il composto le crocchette e passarle prima nella farina,
Crocchette patate e zucca. Normal_DSC02091

poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato
Crocchette patate e zucca. Normal_DSC02093


Friggere in olio profondo e servire ancora calde.
Crocchette patate e zucca. Normal_DSC02098
:gnamgnam:
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FIOREdLOTO
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FIOREdLOTO

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Crocchette patate e zucca. Vide
MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyGio Dic 02, 2010 9:37 am
buoneeee!!!!!!!
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ChiccoDiRiso
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ChiccoDiRiso

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Crocchette patate e zucca. Vide
MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyGio Dic 02, 2010 7:41 pm
Credeo che qualsiasi cosa si metta nelle crocchette sia buona :)
Gname!
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Neko
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Neko

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Crocchette patate e zucca. Vide
MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyGio Dic 02, 2010 10:00 pm
Si le crocchette sono un ottimo ripiego per gli avanzi xD
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MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyLun Dic 06, 2010 3:18 pm
saranno di sicuro ottime! in questi giorni le faccio :Ma_Dai:
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Nightwatch
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MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyMar Dic 07, 2010 4:17 pm
Neko, quando apri una nuova ricetta ricordati di segnalarlo qui cosi' poi la possiamo inserire nel riepilogo delle ricette sorriso
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lady maryann
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lady maryann

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MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyGio Dic 16, 2010 11:58 pm
Adoro la zucca sorriso

...ma sono totalmente incapace di friggere :ehm:

però il tutto si potrebbe trasformar ein un ottimo sformato con una bella crosticina drata :=*=:

fotine?


io appena riesco a sperimentare le posto!
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Neko
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Crocchette patate e zucca. Vide
MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. EmptyVen Dic 17, 2010 4:08 pm
Le avevo messe ma a quanto pare sono sparite D:
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MessaggioTitolo: Re: Crocchette patate e zucca. Crocchette patate e zucca. Empty
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