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Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16

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nutellina90
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MessaggioTitolo: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 1:35 am

Ciao a tutte! In attesa che arrivi il bento per il mio """ragazzo""" ecco a voi alcuni esperimenti di cucina...


Fatti questo pomeriggio per la cena del bimbo..poi ho scoperto, una volta pronti, che era finito il ketchup in cui in teoria i polipetti dovevano "nuotare"

Questa invece è una torta al cioccolato veramente ottima!
Non vedo l'ora di rifarla *-* (Trovate qui la ricetta :WWW: )


Questa invece era per il compleanno del bimbo...


Ho anche appena finito di fare dei tramezzini a stella..ma li posto domani insieme al mio primo (e ultimissimo) tentativo d fare gli onigiri u.u

A presto!! XD


Aggiungo qui di fila in ordine cronologico tutti i piatti che ho preparato ^____^


Allora ecco qui la foto dei primi onigiri (pallette di riso semicotto visto che la bombola mi ha abbandonata presto e ho dovuto cuocere il riso al microonde :Bah: ) e tramezzini a stella..
Spoiler:
 


Questi invece sono stati fatti con il mio ragazzo!
Spoiler:
 

I primi gyoza...mamma quanto erano buoni!!

Spoiler:
 

Ed ecco il tortino fatto al microonde seguendo questa ricetta ^^
Spoiler:
 

I primi Gyoza colorati..Non erano venuti benissimo .__.

Spoiler:
 

La prima bentocena!! :oooooooooooooh

Spoiler:
 

Torta di compleanno del mio ragazzo!

Spoiler:
 

Nelle cups c'è patate bollite e subito dopo rosolate con burro e pancetta. Nel restante spazio c'è il pollo alla birra!
:yummy:

Spoiler:
 

Il mio primo esperimento con i Dorayaki!

Spoiler:
 


Ultima modifica di nutellina90 il Dom Lug 29, 2012 1:13 am, modificato 26 volte
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Blackrose...
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 2:55 am

Uahhh ma che belle torte!!!
I polipetti... :yummy:
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Hakkai-Sama
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 8:12 am

La torta azzurra con cos'è fatta? Ha un aspetto davvero invitante *_*
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nutellina90
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 11:30 am

Era una semplice torta margherita[di quelle con il preparato in polvere a cui si aggiungono le uova ecc (lo so ho barato XD)] con una bella glassa celeste...il bello è che il compleanno era d'inverno quindi..i pesci non c'entravano molto!!! In più era secca perchè, essendo per bambini picocli...la crema non si poteva mettere T-T Quella al cioccolato invece era buonissima *-*
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 11:43 am

i wurstel sono bellissimi! per non parlare delle tortine (sbav) perchè non ci dai la ricettina della torta al cioccolato? eh? eh? :=*=:
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nutellina90
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 11:48 am

Certamente!! Appena ritrovo l'immagine della ricetta la posto sicuramente!! ^^
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 12:50 pm

Grazie! e poi cosa sono quella specie di pringles di cioccolato? *__________*
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 12:55 pm

sono dei cioccolatini a forma d patatina prese l'anno scorso all'eurospin ^^
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 1:03 pm

mai visti! sicuramente il sapore sarà buonissimo.. allora attendo ricettina e altri tuoi manicaretti ^^
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nutellina90
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 1:29 pm

il sapore era vario..c'era all'arancia, fondente, al latte e con pezzetti di nocciola..ovviamente il bambino ha pensato bene di buttare a terra i pacchetti rimanenti spargendo cioccolata ovunque ._.

La foto della ricetta non la trovo..poi cercherò il giornale ._. intanto mi preparo le patate al microonde e filo dal mio boy ^^
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 3:29 pm

dai anche senza foto!!!!
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Hakkai-Sama
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 8:22 pm

Va benissimo anche senza foto.... Nuuuuu tutto quel ben di cioccolato sprecato ç_____________________ç
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Lucienn
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mar Nov 30, 2010 8:24 pm

i polipetti sono meravigliosi!!!

le torte..sbavvvvvvvvvvv

pero dicci dicci un po' com'è fatta quella glassa azzurra??????????
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Mer Dic 01, 2010 4:26 am

Purtroppo la ricetta l'ho presa dal giornale e l'avevo scannerizzato per un'amica..purtroppo xò l'ho cancellata da pc e fa fb ._.

Lucienn ci sono i preparati già pronti...si aggiunge acqua tiepida e il gioco è fatto! Unica cosa pessima è che si asciuga troppo infretta ._. L'anno scorso l'ho comprato all'aucian..non ricordo la marca..avevo trovato pure lo zucchero a velo celeste *-*
Ma credo che se si comprano i coloranti per alimenti si possa fare con semplice zucchero...
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 2:51 am

Allora ecco qui la foto dei primi onigiri (pallette di riso semicotto visto che la bombola mi ha abbandonata presto e ho dovuto cuocere il riso al microonde :Bah: ) e tramezzini a stella..

Alcune pallette erano piene di pollo al cherry mentre altre tonno e maionese!
I tramezzini invece tonno maionese e pomodoro :VeRyHapPy: :

Ed ecco a voi le creazioni fatte con il boy...purtroppo non riesco a mangiarli perchè c'è l'alga e mi si blocca completamente la gola (non è allergia)..non so perchè T-T

Il ripeno è comunque ottimo :GomItO:


Onigiri di:
Tonno e maionese
Gamberetti e salsa rosa :VeRyHapPy: :
Uno di olive :Bah:

Questi invece sono degli involtini di riso con tonno e maionese, gamberetti e anche alcuni salmone..

Ovviamente abbiamo fatto troppo ripieno e mi sono dovuta sacrificare per finirlo :FiGo: :

Il riso era poco salato però....prossima volta....dado!!! :inDeciSo:

Che ne pensate?? Come 2° tentativo non sono male!!
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Wasabi
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 9:12 am

Mi piacciono le torte e gli onigiri!!! ^-^
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Wasabi
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 9:15 am

.........per il riso poco salato................il dado nooooooooooooooooo!!!!!!!!!!
Allora:
riso per il sushi
aceto di riso
sale
zucchero e, se ti piace alga kombu o dashi

Trovi mille ricette su internet.
Ma il riso per onigiri e sushi si fa con ingredienti e procedimenti ben precisi....non si può fare un semplice riso bollito....noooooooooooooooooooooooo
:Iced:
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 9:20 am

che carini gli onigiri! ti sono venuti carini *_* i primi che ho fatto erano... delle cose informi che non reggevano nemmeno la forma.. pessimi
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 11:16 am

dai non male come secondo tentativo!!! sorriso
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 12:05 pm

Wasabi ha scritto:
.........per il riso poco salato................il dado nooooooooooooooooo!!!!!!!!!!
Allora:
riso per il sushi
aceto di riso
sale
zucchero e, se ti piace alga kombu o dashi

Trovi mille ricette su internet.
Ma il riso per onigiri e sushi si fa con ingredienti e procedimenti ben precisi....non si può fare un semplice riso bollito....noooooooooooooooooooooooo
:Iced:

ok ok vedrò di trovare un'altra ricetta perchè quelli di ieri erano alquanto insipidi... :Bah:
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 3:22 pm

Che carini son venuti i polipetti! Belli anche gli onigiri! Bravissima =)
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 9:34 pm

Concordo con wasabi, il riso per fare sushi e onigiri non va assolutamente condito col dado :(
Per gli onigiri si usa il riso bianco giapponese, il ripieno deve essere talmente saporito da bilanciare il sapore del riso che è dolce.
Per il sushi invece si usa il condimento che ti ha detto wasabi: aceto di riso, zucchero sale e alga kombu. se l'alga non piace puoi farne a meno.
Se ti piacciono i sapori più decidi, puoi spolverare gli onigiri con un pò di furikake, ce ne sono per tutti i gusti! Oppure le lo trovi puoi usare il gomasio, ovvero il sesamo macinato con il sale.

Un'altra soluzione è fare gli yaki onigiri, ovvero gli onigiri rosolati in padella e spennellati con la salsa di soia (che è notoriamente salata)

Comunque direi che ti stanno venendo bene!
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 9:41 pm

Al boy sono piaciuti un sacco..io non sono riuscita ad arrivare al ripieno...ho dato un morso ma l'odore dell'alga mi perseguitava anche lontano dall'onigiri e il boccone mi si bloccava in bocca...si rifiutava di scendere...dannata alga..prossima volta per tenerli foglie di insalata!!

Comunque boh..prenderò spunto dalle ricettine che ho trovato sul forum^^

La forma è perfetta :sbillucc:
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ChiccoDiRiso
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 9:55 pm

Uddiu quindi è proprio la nori che non ti piace...
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 Ven Dic 03, 2010 10:06 pm

probabile sia colpa sua...chicco hai skype? vorrei parlarti una cosa..
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MessaggioTitolo: Re: Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16

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