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Pazze per il Bento! :: Il contenuto dei Bento! :: Ricette speciali!

pollo teryiaki alla sumomo

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AutoreMessaggio
sumomo-chan
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pollo teryiaki alla sumomo Vide
MessaggioTitolo: pollo teryiaki alla sumomo pollo teryiaki alla sumomo EmptyMer Giu 24, 2009 9:04 am
buongiorno gentil donzelle gran richiesta posto la ricetta facile facile pe il pollo con salsa teryaki

iniziamo
ingredienti:
pollo
salsa teryiaki
maizena
zucchero

mettere un po di zucchero nella teryaki per stemperare un po' il gusto di salato (essendo una salsa comprata pronta)
mettere il pollo tagliato come si vuole nella teryiaki per un pochino da lasciare a marinare io ho fatto 20 minuti
poi cospargere il pollo di maizena
farlo saltare un po in padella con olio o burro a preferenza non troppo giusto per insaporire e non far attaccare
dopo di che togliere il pollo e mettere nella stessa padella la teryaki avanzata dalla marinatura
farla asciugare un poco poi metterci il pollo e chiudere con un coperchio per far rapprendere

a preferenza si potrebbe non mettere la maizena che fa rapprendere del tutto la salsa e lasciare un goccio di salsa da verdare poi sul pollo quando è messo nel piatto
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Federica
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MessaggioTitolo: Re: pollo teryiaki alla sumomo pollo teryiaki alla sumomo EmptyDom Lug 05, 2009 2:58 pm
mi ti rubo la ricetta... ho proprio voglia di provarla... si si
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sumomo-chan
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MessaggioTitolo: Re: pollo teryiaki alla sumomo pollo teryiaki alla sumomo EmptyLun Lug 06, 2009 5:13 am
no problem :;):
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leli_chan
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leli_chan

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MessaggioTitolo: Re: pollo teryiaki alla sumomo pollo teryiaki alla sumomo EmptyVen Lug 24, 2009 10:26 am
la faccio anche io! gnam gnam è squisito!
Io di solito non metto lo zucchero ma allungo la salsa con un pochino di acqua e, a volte, ci metto anche del porro tagliato fine fine
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sumomo-chan
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MessaggioTitolo: Re: pollo teryiaki alla sumomo pollo teryiaki alla sumomo EmptyVen Lug 24, 2009 10:38 am
io ce ne metto poco perchè se no per me sa troppo di sale cnhe con l acqua e mi fa venire acidità
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Ran-chan
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MessaggioTitolo: Re: pollo teryiaki alla sumomo pollo teryiaki alla sumomo EmptyDom Ott 24, 2010 1:48 pm
buonissimo!!!!!


niente teriyaki, ho fatto un mix di salsa di soia, vino bianco e mirin o.O...ed era buono, giuro!

grandiosa la trovata della maizena, la salsetta gelatinosa che è venuta all'ultimo mi piace un sacco.

grazie!
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