PIGGY PAN (panini maialosi)

Titolo: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 8:11 am

Simpatica ricetta per fare pagnottine divertenti che accompagneranno i nostri bento (ricetta originale incontrata nel web). :Ma_Dai:

La ricetta, è quella di un comunissimo pane e si può utilizzare sia il lievito istantaneo che quello fresco.

Ingredienti:

* 600 gr farina
* 280 gr acqua a temperatura ambiente
* 15 gr lievito istantaneo o non (2 bustine)
* 10 gr sale
* 20 ml olio extravegine di oliva
* 10 gr zucchero

Preparazione:

In un recipiente mescolare l'acqua con l'olio, lo zucchero ed il lievito, quindi aggiungere la farina ed il sale.

Amalgamare bene il tutto, a mano o usando il robottino da cucina. Se la pasta non si amalgama aggiungere un goccio di latte.

Se si è usato lievito non istantaneo, porre l'impasto in un recipiente ricoperto da un canovaccio in forno preriscaldato a 50°C (e poi spento) per 1 ora.

Stendere l'impasto con un mattarello e fare 2 cerchi con un bicchiere e 2 cerchi più piccoli con un tappo.
Sovrapporrre i 2 cerchi grandi uno sull'altro (così verrà un po' più alto) e successivamente collocare sopra il cerchio più piccolo per poter fare il naso. Completare il naso con 2 pezzettini di rosmarino.
Prendere poi l'altro cerchio piccolo e tagliarlo in 4 parti facendoci una croce dentro (in pratica dividere il cerchio in due semicerchi e poi i due semicerchi in metà) così si otterranno 2 paia di orecchie.
Collocare un paio di orecchie sulla faccina maialosa e completarla mettendoci gli occhi usando semi di semola oppure uva passa e il gioco è fatto! :FiGo: :

PIGGY PAN (panini maialosi) Pict0717

Infornare su carta da forno a 200°C per 20-30 minuti (a seconda se vi piace più o meno cotto) insieme ad un pentolino contenente un po' di acqua, per mantenere un po' di umidità nel forno durante la cottura.

...ed eco il risultato! :sbillucc:

PIGGY PAN (panini maialosi) Pict0718

con la stessa tecnica si possono anche preparare splendidi biscotti :WWW:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 8:21 am

black_vanth è favolosa come ricetta :D
stupenda questa idea :D la metto subito
nel mio ricettario

grazieee :monkiss:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 8:34 am

di nulla!!! sorriso

le cose divertenti sono assolutamente da condividere!

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 10:45 am

un'idea simile l'ho vista un po' di tempo fa qui
è carinissima come idea...poi l'impasto ognuno può farlo un po' a piacere e riempirli o meno!
troppo carina come idea *__*

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 11:08 am

che fame che mi fa venire quel maialino brioche.....gnammeeee!!! :VeRyHapPy: :

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 3:00 pm

oh mamma...che dolciiiiiiii!!!!!!!

complimenti!!

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 5:41 pm

oh mamma sn così maialosamente carini! è un'idea supendifica! :feliz:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 5:54 pm

li voglio fareeee!!! :feliz:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Ott 03, 2010 9:18 pm

Ma che simpatici! sorriso

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Lun Ott 04, 2010 1:34 pm

Bellissimi da provare assolutamente !!!!! :yummy:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Lun Ott 04, 2010 3:45 pm

Che splendore*___*
Me li prova di certo..... U_U Mi manca solo il forno... Sooooooob....

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Lun Ott 04, 2010 8:26 pm

:happymonk:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Mar Ott 05, 2010 3:26 pm

grazie 1000 :Ammore:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Mer Ott 06, 2010 8:17 am

io ne ho fatti un po' e poi li ho congelati avvolgendoli singolarmente nella carta alluminio e devo dire che si scongelano in poco tempo e rimangono belli croccanti e pronti all'uso! :hihi:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Mer Ott 06, 2010 8:32 am

Ma che carini!
Nel mio prossimo bentino ci saranno sicuramente!
:;):

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Mar Ott 19, 2010 6:24 am

favolosi :Ammore:

chissà se a me uscirebbero XD se ci proverò vi saprò dire (sono tipo super negata nel fare... ehm... cose sculturose... XD)

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Mar Ott 19, 2010 9:25 am

uahuahaua ma che belliiiiii!!! devo farli ai miei nipotini *_*

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Sab Dic 04, 2010 7:53 pm

Fantastici i porcellipanini :happymonk:

Titolo: Re: PIGGY PAN (panini maialosi) Dom Dic 05, 2010 2:20 pm

carinissimi !!! :sbillucc: