qualcuno mi sa dire cosa sono gli usagi manju?

Titolo: qualcuno mi sa dire cosa sono gli usagi manju? Gio Mag 08, 2008 10:40 am

e soprattutto dove posso trovarli? vi posto anche delle fotine :ammore: sono adorabili....

qualcuno mi sa dire cosa sono gli usagi manju? Cawdin10

qualcuno mi sa dire cosa sono gli usagi manju? 28676110

sono quelli sulla destra!! :ammore:
qualcuno mi sa dire cosa sono gli usagi manju? P06_ph10

dovrebbero essere dei panini dolci, infatti gli ingredienti erano solo acqua farina e zucchero! io li avevo visti a sassari

umm non saprei .. ma con questa forma ci sono anche dei panini dolci che ila aveva trovato nel negozio alimentari cinese...

e quando siamo andate insieme erano spariti :rabbia:

ma non so se questi siano la stessa cosa!

poi un l'ho visto in uno dei bento della capa ...

se non sono impazzita! :lol!:

Aaaahhh, ma che spettacolo sono??????
Ma poi non so se avrei il coraggio di mangiarli...... qualcuno mi sa dire cosa sono gli usagi manju? 3103576729

.....

quindi dite che faccio bene a farmi un giro per gli alimentari cinesi?

secondo me si.. quelli della foto sono un po' più elaborati..

noi avevamo trovato i coniglietti come quello che ha chicco in questo bento

gia è vero.... :D però non mi sembra di leggere come sono fatti dentro... mi toccherà sperimentare!

kyoko1988 ha scritto:: gia è vero.... :D però non mi sembra di leggere come sono fatti dentro... mi toccherà sperimentare!

credo sia semplicemente pane...

in un altro forum di nostra conoscenza li ho trovati e mi sembra abbiano un riepieno... :D

allora fammi sapere che son curiosa!

senz altro !!!!^_^ domani vorrei andarci!! :D

Siccome mi sono innamorata di questi adorabili cosetti :yummy: Ho cercato la ricetta :sing: :yuppy:

Ricetta Usagi Manju

A quantopare il ripieno è la solita marmellata di azuki o anche di fagioli bianchi : :yuhm: :

Ultima modifica di niachan il Gio Mag 08, 2008 11:38 am - modificato 1 volta.

In giapponese, con il termine manju in generale si intendono dolcini tradizionali fatti di farina o farina di riso, di solito ripieni di anko (pasta di azuki, i fagioli dolci) e cotti al vapore.

Quelli a forma di coniglio vengono serviti soprattutto verso metà settembre, quando è tradizione ammirare la luna piena in cielo. Perchè i conigli, vi chiederete? Perché, secondo una leggenda giapponese, sulla luna abita proprio un coniglio intento a pestare il riso per fare il mochi, la pasta di riso cotto a vapore e pestato. Sempre secondo i giapponesi, le ombre che si vedono sulla luna sarebbero proprio a forma di coniglio che pesta il riso!

Link interessanti sull'argomento:

disegno del coniglio che pesta il riso
foto manju e spiegazione
Ne ha parlato anche una di noi, Bunny, nel suo blog! Trovate anche la ricetta dei dango, che sono degli altri dolcetti tipici giapponesi leggermente diversi dai manju^^
tsukimi

Yuumei ha scritto:: Siccome mi sono innamorata di questi adorabili cosetti :yummy: Ho cercato la ricetta :sing: :yuppy:

Ricetta Usagi Manju

A quantopare il ripieno è la solita marmellata di azuki o anche di fagioli bianchi : :yuhm: :

uffii ma questa marmellata è possibile reperirla in italia?

Io li conosco! :ciao:
Sono dolci tradizionali giapponesi che vengono usati anche per cerimonia del tè. Come tutti i dolci di tipo manju sono ripieni. Il ripieno solitamente è fatto di anko o koshianko (pasta di fagioli azuki). Sono buoni. Li sto facendo per il corso di pasticceria orientale ma non sono semplici comunque cerco di postarti la ricetta appena posso.

grazie niachan e yuumei!!!uffi...però ammetto di essere un tantino delusa... :( speravo che il ripieno fosse diverso! :o

Non mi ero accorta che nel mentre che scrivevo avevate già postato la ricetta! Che velocità ragazze!

maestra del tè ha scritto:: Io li conosco! :ciao:
Sono dolci tradizionali giapponesi che vengono usati anche per cerimonia del tè. Come tutti i dolci di tipo manju sono ripieni. Il ripieno solitamente è fatto di anko o koshianko (pasta di fagioli azuki). Sono buoni. Li sto facendo per il corso di pasticceria orientale ma non sono semplici comunque cerco di postarti la ricetta appena posso.

wow.... :o che brava :D grazie mille :flower:

Guarda maestra, le ricette che trovo su internet le prendo sempre con le pinze, siccome tu stai facendo il corso, mi fido molto più di te, quindi postacela comunque :D

akasha_koi ha scritto:

Yuumei ha scritto:: Siccome mi sono innamorata di questi adorabili cosetti :yummy: Ho cercato la ricetta :sing: :yuppy:

Ricetta Usagi Manju

A quantopare il ripieno è la solita marmellata di azuki o anche di fagioli bianchi : :yuhm: :

uffii ma questa marmellata è possibile reperirla in italia?

Tesoro i fagioli crudi si trovano in tutti i negozi di agricoltura biologica, poi ti puoi fare la marmellata a casa :cheers: Io ne ho preso mezzo chilo ieri, stasera provo a farla :asd:

Yuumei ha scritto:

akasha_koi ha scritto:

Yuumei ha scritto:: Siccome mi sono innamorata di questi adorabili cosetti :yummy: Ho cercato la ricetta :sing: :yuppy:

Ricetta Usagi Manju

A quantopare il ripieno è la solita marmellata di azuki o anche di fagioli bianchi : :yuhm: :

uffii ma questa marmellata è possibile reperirla in italia?

Tesoro i fagioli crudi si trovano in tutti i negozi di agricoltura biologica, poi ti puoi fare la marmellata a casa :cheers: Io ne ho preso mezzo chilo ieri, stasera provo a farla :asd:

e poi mi fai da guru? nel senso ricettina e foto? tipregotipregotipregooo :D

Ok, se non viene uno schifo XDD comunque guarda, ti posso anche passare la ricetta su cui mi sto basando io: Voilà

Anche perché non ho abbastanza fiducia nellemie doti di cuoca da fare da guru :oops:

ps. E grazie mille a niachan che ha passato la ricetta dei dango, e a Bunnychan che l'ha postata nel suo blog. Sicuramente farò anche quelli.. la dango daikazoku *__*

Anche se sono un po' OT fate anche voi la conoscenza della Grande Famiglia dei Dango ;_;*

Dango Daikazoku - Sigla finale di Clannad

akasha qua c'è la ricettina per la marmellata se ti serve :D

ricetta 1

ricetta 2

niachan ha scritto:: Perchè i conigli, vi chiederete? Perché, secondo una leggenda giapponese, sulla luna abita proprio un coniglio intento a pestare il riso per fare il mochi, la pasta di riso cotto a vapore e pestato. Sempre secondo i giapponesi, le ombre che si vedono sulla luna sarebbero proprio a forma di coniglio che pesta il riso!

Uh, ma che bello, non la sapevo questa cosa!
Hai fatto di me una conigliofila felice (e informata) :yuppy:

stellasenzacielo ha scritto:: akasha qua c'è la ricettina per la marmellata se ti serve :D

ricetta 1

ricetta 2

ti ringrazio!!

ora devo solo trovare i fagioli!
:gnorri: