| Non solo sushi! la vera cucina giapponese | |
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Autore | Messaggio |
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Cipollina Bento
Numero di messaggi : 864 Età : 32 Localizzazione : Campagna Marchigiana Data d'iscrizione : 30.04.08
| Titolo: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Dom Lug 11, 2010 10:05 am | |
| Non solo sushi! La vera cucina Giapponese
Bel sito, l'ho trovato mentre cercavo delle ricette semplici e classiche giapponesi, con foto... non possiede un vasto ricettario, ma contiene anche quelle ricette casalinghe che normalmente non si trovano in altri siti: come se cercassimo la ricetta per fare aglio olio e peperoncino! quasi nessuno la mette, perchè troppo semplice. : ) |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Lun Lug 12, 2010 9:23 am | |
| Aggiunto ai preferiti :D Grazie della segnalzione! |
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Cipollina Bento
Numero di messaggi : 864 Età : 32 Localizzazione : Campagna Marchigiana Data d'iscrizione : 30.04.08
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Lug 13, 2010 2:10 pm | |
| di nulla capa! :D |
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Kirino Rice Mold
Numero di messaggi : 335 Età : 37 Localizzazione : Spola Savona-Genova Data d'iscrizione : 18.05.09
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 17, 2010 4:50 pm | |
| L'ho aggiunto anch'io, non sembra male, grazie per la segnalazione! |
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Maki Egg Mold
Numero di messaggi : 158 Età : 29 Localizzazione : Lombardia Data d'iscrizione : 06.04.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 17, 2010 5:06 pm | |
| どもありがとう, Cipollina! :arigato: |
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Hakkai-Sama Bento
Numero di messaggi : 630 Età : 49 Localizzazione : Parma, Provincia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 17, 2010 7:07 pm | |
| L'ho aggiunto anche io, peccato ci sia poco U_U |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 34 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 17, 2010 8:07 pm | |
| Arigatou!!! :D: |
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andreb1985 Animal Pic
Numero di messaggi : 27 Età : 38 Localizzazione : Brescia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 6:36 am | |
| wow... spettacolo!!
grazie mille per la segnalazione!! |
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Cipollina Bento
Numero di messaggi : 864 Età : 32 Localizzazione : Campagna Marchigiana Data d'iscrizione : 30.04.08
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 7:58 am | |
| di nulla fanciulle! xD è vero, non è molto fornito, spero che con il tempo sia meglio aggiornato! :) |
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Hakkai-Sama Bento
Numero di messaggi : 630 Età : 49 Localizzazione : Parma, Provincia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 8:03 am | |
| Credo che la sua maggiore attività sia fare corsi (peccato non ci siano a Parma), quindi non so quanto lo aggiorneranno con le ricette.... |
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chiocciolina Bento
Numero di messaggi : 872 Età : 54 Localizzazione : catania Data d'iscrizione : 10.12.09
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 8:40 am | |
| forse non ci sono molte ricette ma quello che mi ha dato molto da pensare e che ho apprezzato moltissimo sono invece le riflessioni sui ristoranti giapponesi fuori dal giappone e sulla moda del sushi io il sushi lo adoro ma leggendo i vari articoli mi sono resa conto che non ho mai mangiato il vero sushi di qualità.... anche quando ero in giappone sono stata in kaiten zushi e quindi di bassa qualità :desperate:
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Hakkai-Sama Bento
Numero di messaggi : 630 Età : 49 Localizzazione : Parma, Provincia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 8:45 am | |
| Parlando della mia diretta esperienza. Quando sono stata in Indonesia sono entrata in contatto con la popolazione locale. Una signora cinese mi ha preparato la vera cucina cinese ed è mille volte meglio di quella che mangiamo qui.
Ovviamente i gusti sono adattati ai vari stati in cui un ristorante si trova. Se vai in un giapponese qui ed uno in Germania i gusti saranno completamente diversi. |
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andreb1985 Animal Pic
Numero di messaggi : 27 Età : 38 Localizzazione : Brescia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 8:48 am | |
| hai ragione hakkai...
per esperienza personale, non mangiare sushi negli stati uniti... e neanche mangiare italiano... :Mon_Dieu: |
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lafatina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 8539 Età : 57 Localizzazione : Quartu Sant'Elena (CAGLIARI) Data d'iscrizione : 03.08.07
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 1:24 pm | |
| Italiano SOLO in Italia!!! Poveri noi... e dicono che la cucina italiana è la migliore e mettono il burro di arachidi negli spaghetti.... :SbOcCa: |
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chiocciolina Bento
Numero di messaggi : 872 Età : 54 Localizzazione : catania Data d'iscrizione : 10.12.09
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mer Ago 18, 2010 7:35 pm | |
| :SbOcCa: :SbOcCa: :SbOcCa: cmq secondo me è difficile mangiare bene negli states troppe schifezze |
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andreb1985 Animal Pic
Numero di messaggi : 27 Età : 38 Localizzazione : Brescia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Gio Ago 19, 2010 12:11 pm | |
| negli states mangi bene se mangi la carne (rigorosamente senza salse!!) o gli hamburger... quelli almeno te li portano da farcire come vuoi tu... poi meritano anche i loro club sanwich, però hanno le porzioni un pò sballate e con un loro sandwich ci mangiano almeno 2 persone...
il cibo italiano è invaso dall'aglio, perfino sulla pizza!! è una cosa orribile... sono nauseto al sol pensiero... :SbOcCa: |
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Hakkai-Sama Bento
Numero di messaggi : 630 Età : 49 Localizzazione : Parma, Provincia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Gio Ago 19, 2010 6:37 pm | |
| La carne in America l'ho trovata favolosa....
Avevo assaggiato anche la pizza, non avevo tempo di cercare altro al momento, ma non l'ho trovata così disgustosa, certo a uno deve piacere la pizza altar e morbida, ma ho assaggiato cose peggiori.... |
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Cipollina Bento
Numero di messaggi : 864 Età : 32 Localizzazione : Campagna Marchigiana Data d'iscrizione : 30.04.08
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 31, 2010 11:12 am | |
| - andreb1985 ha scritto:
il cibo italiano è invaso dall'aglio, perfino sulla pizza!! è una cosa orribile... sono nauseto al sol pensiero... :SbOcCa: Perchè??? 0.0 non so tu, ma l'unica pizza che ha l'aglio tra gli ingredienti è la marinara, con pomodoro, prezzemolo e aglio, appunto. Le altre nemmeno l'ombra. Per il resto, l'aglio in cucina noi non lo utilizziamo quasi mai, al massimo per il pesce uno spicchio d'aglio nell'olio, che togliamo prima di aggiungere gli altri ingredienti. Non so le altre famiglie italiane, ma dire che l'aglio invade la nostra cucina è eccessivo! ;) |
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Hakkai-Sama Bento
Numero di messaggi : 630 Età : 49 Localizzazione : Parma, Provincia Data d'iscrizione : 09.08.10
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 31, 2010 11:18 am | |
| Nemmeno noi lo usiamo molto, io proprio no. Sulla pizza anche io conosco solo la marinara.... E non ci sta per niente male l'aglio, se poi non piace è un altro paio di maniche. |
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StellaMarina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2008 Età : 33 Localizzazione : Milano Data d'iscrizione : 14.04.09
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 31, 2010 11:20 am | |
| Quoto Cipollina...! Io non adoro l'aglio..e sono italiana XD e non lo trovo mai i nessun piatto che mangio! ovvio che ci sono dei piatti che hanno l'aglio..ma non è presente in tutta la cucina italiana! Dipende cosa mangi! |
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lafatina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 8539 Età : 57 Localizzazione : Quartu Sant'Elena (CAGLIARI) Data d'iscrizione : 03.08.07
| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese Mar Ago 31, 2010 2:01 pm | |
| Anche nella cucina che di solito mangio io non c'è ombra di aglio. Raramente mia madre lo mette a pezzetti nella carne grigliata ma solo mio padre la mangia così noi no. |
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| Titolo: Re: Non solo sushi! la vera cucina giapponese | |
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| Non solo sushi! la vera cucina giapponese | |
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