INSALATA SEDANO E TONNO

Titolo: INSALATA SEDANO E TONNO Gio Mag 27, 2010 2:16 pm

Ciao a tutti, vi segnalo questa facile e veloce ricetta per fare un'insalata veloce e buonissima (almeno per il mio palato :yummy: )

INGREDIENTI:

TONNO AL NATURALE
MELA SMITH
SEDANO
CAPPERI
1 CUCCHIAIO MAIONESE
YOGURT BIANCO
LIMONE

Sgocciolare bene il tonno e romperlo a pezzi, non troppo piccoli, tagliare a dadini la mela verde (se non avete la smith potete pure usarne di altro tipo, ma questa è più asprigna e si lega meglio agli altri ingredienti) e il sedano, sgoccialare i capperi.
In un contenitore versare tutti gli ingredienti e aggiungere 1 cucchiaio di maionese e qualche cucchiaio di yogurt bianco. Condire con un po' di succo di limone.
Le dosi dello yogurt e della maionese dipendono un po' dai vostri gusti ma non mettetene troppo altrimenti si forma una brodaglia, giusto il necessario per legare insieme tutti gli ingredienti..

Titolo: Re: INSALATA SEDANO E TONNO Gio Mag 27, 2010 2:46 pm

mmmm....sembra davvero buona,e quando provero' a farla, aggiungero' anche un paio di gherigli di noci....come ti sembra? :inDeciSo:

Titolo: Re: INSALATA SEDANO E TONNO Gio Mag 27, 2010 2:50 pm

mi sembra un'ottima idea!! ci proverò pure io :happymonk:

tra l'altro si potrebbe provare ad usare il pollo al posto del tonno, ma io non mangio carne quindi non so come può venire...

Titolo: Re: INSALATA SEDANO E TONNO Gio Mag 27, 2010 3:03 pm

si e' vero il pollo! e' l'unica carne che mia madre riesce a trangugiarmi nel gargarozzo di tanto in tanto......"mangia la carnina che ti fa bene per le ossa e il sangue....."...mammina ho 35 anni,e difficilmente crescero' ancora....e le mamme.... :Ma_Dai:

Titolo: Re: INSALATA SEDANO E TONNO Gio Mag 27, 2010 4:54 pm

Uh interessaaaaante :BeLla:

L'accostamento maionese yogurt è fantastico...

...la proverò di sicuro ed è pure una ricetta dietetica! :happymonk: