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I primi passi di Dani (agg. 13/01/11)

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Lucienn
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Ven Giu 25, 2010 10:46 am

wow che bel bentinooooooooo...ma una domanda... :inDeciSo: dovesta il sushi mix??? e altra domanda è per caso quello nel cups verde???
complimenti comunque!!!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Ven Giu 25, 2010 10:50 am

Sì sì, è quello nella cup di silicone verde. E' un mix di salatini giapponese che chiamano Eldorado mix o anche Sushi mix
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Ven Giu 25, 2010 10:58 am

Neanche io conoscevo il sushi mix, forse devo averlo visto nei super in Francia ma erano solo salatini aromatizzati al wasabi :inDeciSo:
Carine anche le stelline di frittata!
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simy
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Ven Giu 25, 2010 12:37 pm

Che meraviglia di bentino! :sbillucc:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Sab Giu 26, 2010 7:44 am

Questo è il mix di cui vi parlavo

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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Sab Giu 26, 2010 12:16 pm

woooow *_____*
adoro il tuo ultimo bento!!
giacchè dovrò consumare quantità industriali di frittata col le zucchine, ti copierò l'idea di farla a stelline, mette molta più allegria ^w^

piadina e tacchino, che bontà TwT
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Sab Giu 26, 2010 3:53 pm

Già, mangiare i cibi sagomati è molto più divertente :D:
Da quando frequento il forum ho trovato tantissimi spunti, da copiare o rielaborare, ed è davvero piacevole pensare a nuove idee da realizzare :happymonk:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Sab Giu 26, 2010 7:41 pm

Che carino questo bentino!!!!
Adoro gli Eldorado mix!
Solitamente li mangio con l'aperitivo (quando mi capita di bere lo Spritz)
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Giu 27, 2010 7:35 am

Grazie Wasabi sorriso Vado pazza per questi salatini, infatti me li infilo anche nel bentino :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Giu 28, 2010 7:57 am

Qui li ho trovati solo all'Auchan!
L'ultima volta non li ho comprati perchè le bustine erano tutte schiacciate e dentro c'era polvere di Eldorado Mix!!!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Giu 28, 2010 9:40 am

Dani's Delivery service ha scritto:
Questo è il mix di cui vi parlavo


Questa è la mia droga!
Adoro i salatini giapponesi!
Quelli verdi al wwasabi sono i miei preferiti!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Giu 28, 2010 1:52 pm

Nuovo bento:

pollo con piselli, e come dessert polpa di mela e muffin (senza lievito e senza zucchero)
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Giu 28, 2010 2:03 pm

Slurp! come sono carini quei pick! :VeRyHapPy: :
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Giu 29, 2010 7:33 am

Che carino!!!!
Il muffin senza lievito e zucchero è buono ugualmente?
Hai qualche intolleranza oppure è una semplice dieta?
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Giu 29, 2010 12:49 pm

Ho un problema intestinale per il quale ho dovuto eliminare sia lievito che zuccheri. Ormai ci sono abituata, sono anni che ci convivo, e ho imparato a sostituire questi ingredienti.
Fortunatamente in commercio si trovano anche tanti prodotti senza ingredienti che possono provocare allergie o intolleranze (uova, latte, zucchero, lievito etc.), però costano un po' più degli altri.
La cosa scomoda è che al supermercato devo leggere sempre minuziosamente le etichette prima di acquistare qualcosa!
In pratica se mangiassi uno di questi due ingredienti sul momento non mi accadrebbe nulla, ma il loro accumulo è per me dannoso.
Il muffin nella foto è marca Dal Colle, si trova in qualsiasi supermercato. Spesso comunque faccio i miei acquisti di dolci "senza" nei negozi biologici. Il bello è che sono golosissima!!!
Ma basta imparare a sviluppare un nuovo tipo di gusto e si sopravvive benissimo ugualmente
sorriso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Giu 30, 2010 5:24 pm

Ma come mi piacciono questi ultimi due bentini! Troppo carine le stelline di frittata, e troppo buono il sushi mix ;)
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Bea-Chan
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Sab Lug 03, 2010 12:10 pm

Che bel bentino! sorriso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Lug 04, 2010 9:43 pm

Stavolta invece voglio condividere le foto del picnic che ho fatto oggi insieme ai miei amici. E' stata una giornata bellissima :D:

La quiche con zucchine e funghi che ho preparato:


Veduta d'insieme delle pietanze che ognuno aveva portato, alcune cotte al momento nel forno a legna:


Salsicce alla brace:


Scamorze alla brace:



Ultima modifica di Dani's Delivery service il Mar Feb 08, 2011 9:57 am, modificato 1 volta
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 05, 2010 8:07 am

Immagino che sia stata una giornata bellissima, amici, buon cibo e carne alla brace è senz'altro un'ottima combinazione!

E quella quiche ha un aspetto favoloso! Ricettina? ^_^
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 05, 2010 9:39 am

Quiche bellissima e sicuramente deliziosa!
Ma anche quelle scamorze mi chiamano per nome.........che buone!
Per le tue intolleranze....ti capisco! Io non sono intollerante ma non mangio carne da secoli. Leggo minuziosamente le etichette e se qualche piatto (per esempio al ristorante) contiene carne non visibile (tipo il dado) mi sento male! Infatti domando sempre.....
Io ho scelto di non mangiarla più e dopo un po' perdi gli enzimi per digerirla!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 05, 2010 9:58 am

dovevi per caso sfamare un esercito? :D:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 05, 2010 10:03 am

Che bello il picnic!!!E anche gli ultimi bentini!!Bravissima!!!!!!Mi hai fatto venire fame!!! sorriso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 05, 2010 11:42 am

Grazie ragazze sorriso E' stata davvero una gran bella giornata.

@Bea: non eravamo un esercito ma abbiamo mangiato come se lo fossimo :asd:

@Wasabi: qua la mano allora :;):

@Mai: inizio a postare qui la ricetta, poi magari la metto anche nella sezione Cucina.

Quiche di pasta brisée con ripieno di zucchine e funghi

Preparare la pasta brisée con 300 g. di farina, 150 g. di burro freddo, 1 pizzico di sale, qualche cucchiaio di acqua fredda. L’impasto dev’essere morbido ma non molle.
Soffriggere in padella dei funghi e delle zucchine a fette con olio, cipolla, sale e pepe, poi far raffreddare. In una ciotola, battere due uova con un bicchiere di latte o panna da cucina, sale, pepe e grana grattugiato. Stendere la pasta brisée in una teglia ricoperta di carta forno, disporvi il ripieno di funghi e zucchine, versare sopra il composto di uova e cuocere a forno caldo per circa 35 minuti a 180-190 gradi.
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 05, 2010 12:03 pm

Che carina grazie! Buonissima e semplice al tempo stesso, la proverò appena possibile sorriso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Lug 07, 2010 11:33 am

oddio che meraviglia °Q°
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