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I primi passi di Dani (agg. 13/01/11)

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ChiccoDiRiso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Lug 07, 2010 2:49 pm

Eh ma che meraviglia la tua quiche! E anche le altre teglie non sono niente male!
Adoro il barbecue, lo accenderei ogni giorno!!!!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Lug 07, 2010 5:34 pm

Grazie mille Kirino, Lightning e Chicco :kiss:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Lug 11, 2010 5:29 pm

Ho appena finito di preparare il bento per domani sorriso



riso con panna e zafferano contornato da salatini indiani, cioè questi:


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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Lug 11, 2010 6:56 pm

Che bello il riso nella stellina, e i salatini indiani... Yum!

Non ho mai pensato al tocco di panna nel riso allo zafferano... Vabbeh che son pigra e lo faccio col preparato in busta >.>
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Lug 11, 2010 7:24 pm

Ma guarda che è facilissimo, in pratica ho cotto il riso al vapore, poi a parte ho sciolto un po' di zafferano nella panna per dare colore e ho condito il riso con la salsa :;):
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Lug 11, 2010 8:02 pm

Buonissimo! proverò questa ricetta al più presto, solo a pensarci... :yummy:
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MaiShiranui
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 12, 2010 7:20 am

Mmmm bene bene, sicuramente è da provare :D
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ChiccoDiRiso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 12, 2010 8:54 am

mamma mia che buono quel risooooO!!!!
Devo provarlo quanto prima (con la panna a basso contenuto di grassi, ma vien buona comunque!)

I salatini mi ispirano un sacco, dove trovarli!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 12, 2010 3:31 pm

I salatini si trovano nei negozi che vendono specialità indiane. Attenzione però, sono piccantissimi :!!!:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Lug 13, 2010 7:34 am

Carinissimo il riso nella stellina!!!!
Mi piace!
Io non uso più la panna e, per mantecare i risotti, uso la ricotta (esclusivamente quella Santa Lucia Galbani che si presta molto; sia come consistenza che come gusto molto saporito e delicato! Provate....)
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ChiccoDiRiso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Lug 13, 2010 12:54 pm

Dani's Delivery service ha scritto:
I salatini si trovano nei negozi che vendono specialità indiane. Attenzione però, sono piccantissimi :!!!:

Stai parlando con una che mangia il wasabi a bocconi :gnorri:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Lug 14, 2010 11:40 am

che bella la confezione a stella! sorriso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Lug 14, 2010 11:49 am

ChiccoDiRiso ha scritto:
Stai parlando con una che mangia il wasabi a bocconi :gnorri:

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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mer Lug 14, 2010 6:55 pm

Bellissima l'idea del riso nella stellina...possocopiartela ??? :;):
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Gio Lug 15, 2010 5:06 am

Ma certo Lucienn, siamo qui per questo sorriso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Gio Lug 15, 2010 8:40 am

Bellissimo!!!
Ma cos'è la cosa più scura al centro della stellina??? :PsSt:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Gio Lug 15, 2010 12:05 pm

Semi di sesamo disposti a stellina anch'essi, anche se la forma non è proprio perfetta
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Gio Lug 15, 2010 6:52 pm

Mi ero persa le tue ultime creazioni ed il barbecue!
Non ti nascondo che a vedere tutte quelle scamorze mi è venuta la bava alla bocca... :yummy:
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ChiccoDiRiso
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Ven Lug 16, 2010 9:46 am

Dani's Delivery service ha scritto:
ChiccoDiRiso ha scritto:
Stai parlando con una che mangia il wasabi a bocconi :gnorri:

Chicco de fogu

Adoro anche il chili messicano :yummy:
Mi stà venendo fame!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Ven Lug 16, 2010 10:22 am

Chicco!
Ti assicuro che quello messicano è piccantissimo!
Hanno dei peperoncini (ho fatto la scorta per anni quindi se vuoi te li daro'!) mortali...non piccanti!
Pensa che mi marito in Messico ha avuto la faccia tosta di chiedere un chili piccante ed il tipo gli ha fatto notare che era già piccante....Lui ha preferito insistere: "Piccante".....Beh! Era verde quando lo mangiava! Ha dovuto farlo perchè il cameriere stava lì a guardarlo con un sorriso sadico sulle labbra! :D:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Dom Lug 18, 2010 1:53 pm

Wasabi, ovviamente accetto l'offerta di un pò di peperoncino essicano :D
Certo on ho la resistenza assoluta, ci sono alcune varieà che sono immagiabili anche in briciole!
La stessa figura di tuo marito l'ha fatta mio padre alla Parranda, ha preso un piatto con la gradazione massima di piccantezza ed è diventato a chiazze rosse, lacrimava e gli colava il naso, si è pure lamentato.
Ce l'abbiamo portato perchè non faceva che vantarsi di quanto mangiasse piccante! Prrr
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Lun Lug 19, 2010 8:31 am

Pensa che, in mezzo alla jungla, ci hanno fatto vedere un peperoncino messicano selvatico. Ci hanno solo sfiarato la mano con questo mini mini peperoncino (grande forse mezzo centimetro) poi ci hanno detto di leccarci in quel punto della mano.....beh! Piccante da morire.....e mi è rimasta la sensazione di piccante piccante piccante in bocca per almeno 2 ore!
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Lug 20, 2010 6:20 pm

Probabilmente ultimo bento pre-partenza sorriso



Riso integrale con cuoricino di furikake alle verdure, carote all'insalata
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Lug 20, 2010 8:28 pm

:sbillucc:
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MessaggioTitolo: Re: I primi passi di Dani (agg. 13/01/11) Mar Lug 20, 2010 8:35 pm

Ciao!
Sempre carinissimo!!!!
Bel bento!
Parti per le vacanze? :;):
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