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HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012

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Bea-Chan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mer Apr 14, 2010 5:13 pm

Ma quanta roba buona! sorriso
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momochan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mer Apr 14, 2010 5:15 pm

che bontà!!! :Ma_Dai:
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Dom Apr 25, 2010 2:34 pm

Dorayaki! Mi piacciono moltissimo, perciò li preparo con una certa frequenza.



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lisetta
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Dom Apr 25, 2010 2:59 pm

Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! anche a me piace farli spesso!!!! sono buonissimi e super rapidi da preparare!
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Dom Apr 25, 2010 3:13 pm

lisetta ha scritto:
Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! anche a me piace farli spesso!!!! sono buonissimi e super rapidi da preparare!

Vero! In più bastano pochi ingredienti sempre facilmente reperibili in casa (anche in una casa abitata da studenti universitari, come la mia :CouGh: ).
Cosa utilizzate per riempirli?
Per il ripieno io in genere uso nutella o marmellata di ciliegie nere. Mi hanno detto però che quella di castagne è un' ottima sostituta della marmellata di azuki. :inDeciSo:


Ultima modifica di HoneyChan il Mar Apr 27, 2010 4:11 pm, modificato 1 volta
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lisetta
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mar Apr 27, 2010 4:55 am

HoneyChan ha scritto:
lisetta ha scritto:
Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! anche a me piace farli spesso!!!! sono buonissimi e super rapidi da preparare!

Vero! In più bastano pochi ingredienti sempre facilmente reperibili in casa (anche in una casa abitata da studenti universitari, come la mia :CouGh: ).
Cosa utilizzate per riempirli?
Per il ripieno io in genere uso nutella o marmellata di ciliegie nere. Mi hanno detto però che quella di castagne è un ottima sostituta della marmellata di azuki. :inDeciSo:

anche la mia é una casa di universitari e.... utilizzo solo la marmellata! anche perché la nutella a me piace solo con il cucchiaino! La mia coinquilina li adora con la marmellata di ciliegie, poi li fa a mo di panino con formaggio e prosiutto! :=_=:
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Hi Hi Puffy AmiYumi
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Ven Apr 30, 2010 4:01 pm

Ma che belli i dorayaki!!!!!!!!!!!!!!!!! :sbillucc:
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lady maryann
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Ven Apr 30, 2010 4:31 pm

bello l'OMURICEEE!!!

Hihihi le fragole nel cup con la foglia in cima, viste così sembrano un'unica enorme fragolona! :D:
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Bea-Chan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Dom Mag 02, 2010 12:06 pm

Che belli!!! sorriso
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Gio Giu 17, 2010 8:05 pm

Dopo tanto tempo rieccomi a postare un nuovo bentino, sfoggiato qualche giorno fa per mettere alla prova il mio nuovo amore e i suoi amici. Devo dire che la mia passione culinaria è stata accolta con interesse :hihi:



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Piano superiore: raviolo alla griglia, involtino primavera e, su un ciuffo di soncino, fiocchetti di coppa, uovo-stella (che in realtà sembra un fiore), contenitore con maionese.

Piano inferiore: dadini di torta alla ricotta spolverizzati con cacao amaro ( torta sofficissima e consigliatissima. La ricetta è presa da cookaround: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9293)

Nel pesciolino la mia ormai immancabile salsa di soia. :Ammore:
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Bea-Chan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Gio Giu 17, 2010 9:21 pm

Gnam! sorriso
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uramaki
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Ven Giu 18, 2010 2:47 pm

E' tutto molto molto bello! Bravissima!
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Dom Giu 20, 2010 7:31 pm

😗
Grazie!
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mer Set 15, 2010 4:39 pm

Il mio primo bentino dopo aver acquistato la nuova fotocamera!



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Piano superiore: una croccarella, tre olive ascolane, roselline di salame ungherese. Sotto le olive, anche se per la strana illuminazione non si vede affatto, c'è del radicchio rosso (in Giappone dovrò assolutamente procurarmi erbetta e pics).

Piano inferiore: farfalla di marshmallow. Nella cup dei cubetti di asiago con acini d'uva e colata di miele millefiori. :RamEn:

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arylupin
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mer Set 15, 2010 4:51 pm

Bello e buono!
e io qui muoio di fame....
:[@@]:
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Miya-Chan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Gio Set 16, 2010 5:59 pm

che carina la farfalla marshmellow!!! :sbillucc:
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Wasabi
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mar Set 28, 2010 9:46 am

HoneyChan ha scritto:
Dorayaki! Mi piacciono moltissimo, perciò li preparo con una certa frequenza.



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Infatti sono, a dir poco, perfetti!
Quale ricetta segui?
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mar Set 28, 2010 8:25 pm

Wasabi ha scritto:

Infatti sono, a dir poco, perfetti!
Quale ricetta segui?

Me onorata! :sbillucc:

La ricetta non è farina del mio sacco: seguo pari pari questa presa da cookaround:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72381

E' veramente facile e veloce e in risultato..sbav!
Pensa che i dorayaki della foto sono stati preparati su una pentola antiaderente un po' vecchia e rovinata, per cui sono un po' irregolari
in forma e doratura, ma sulla pentola da crepes (perfettamente pianeggente e coi bordi bassi) vengon bellissimi :;):
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Wasabi
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mer Set 29, 2010 8:20 am

Grazie mille!
Ho preso nota della ricetta!
La provero' appena posso!
:;):
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uramaki
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Mer Set 29, 2010 9:25 pm

Non so decidere quale dei due piani sia più appetitoso! Complimenti davvero! ^_^
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Gio Set 30, 2010 6:53 am

Glasssssie!!!! :sonno:
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Hakkai-Sama
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Gio Set 30, 2010 7:32 am

Ma che meraviglia quel bento....

Nei Dorayaki che ci metti dentro? Possono essere mangiati anche così?
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Dom Ott 03, 2010 4:45 pm

Hakkai-Sama ha scritto:
Ma che meraviglia quel bento....

Nei Dorayaki che ci metti dentro? Possono essere mangiati anche così?

Sinceramente?? :hihi:
In genere ci do dentro con la Nutella, oppure con la marmellata alle ciliegie nere. La marmellata alle castagne è un ottimo sostituto di quella di azuki: il gusto e la consistenza un po' pastosa sono simili.
Ultimo esperimento da riferire è questo: miele e nocciole tritate. :oooooooooooooh
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Hakkai-Sama
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Lun Ott 04, 2010 6:25 am

U_U ho provato a farli, ma non abbiamo la pentola adatta U_U
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012 Lun Ott 04, 2010 8:32 am

mamma mia che fame!!!
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MessaggioTitolo: Re: HoneyChan si mette all'opera - 01/05/2012

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