Sbagliando si impara :D

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Gen 26, 2010 12:42 pm

che belli!!!!!!!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Gen 26, 2010 2:30 pm

sybolmoon ha scritto:: Per fare una kimpira leggera io uso il microonde :;):
Taglio le carote, le metto in una ciotolina, aggiungo olio e salsa di soia e faccio cuocere al massimo per pochi minuti. Tiro fuori, mescolo e aggiungo il sesamo ed è fatta!

geniale! io sono microonde dipendente ma la kinpira nel microonde non l'avevo mai provata, ci proverò di sicuro!
grazie :D

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Gen 26, 2010 4:25 pm

Che bel bentino!
Kinpira eh? :yummy:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Lun Feb 08, 2010 2:48 pm

dopo quasi due settimane di morte del computer, ecco il mio bentino per il viaggio a bologna :D
Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Bento07

è un bento semplice semplice perchè avevo l'eco nel frigo e pochissimo tempo per cucinare. nel piano di sotto c'è il riso con i semini di sesamo, in quello di sopra polpette fatte con il lesso avanzato la sera prima, patate e zucchine lessate; nell'elefantino ci sono olio e sale per condire la verdura.

questi, invece, sono due esperimenti di fairy cakes taglia bento
Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Fairycakes04

Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Fairycakes04

Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Fairycakes03

tortine al cioccolato con crema al burro (che in realtà era margarina) al matcha, ho usato il matcha perchè volevo colorare la crema e ho scoperto che il sapore amaro del matcha smorza l'iperdolce della crema al burro rendendola decisamente meno nauseante. d'ora in poi farò sempre la buttercream verde!
Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Fairycakes05

Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Fairycakes05

tortine alla vaniglia con glassa reale all'arancia

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Lun Feb 08, 2010 2:57 pm

ma wow!!!!!!!!!!quante belle cosine!!!!!!! :yummy:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Lun Feb 08, 2010 3:00 pm

Quante cosine buone!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Lun Feb 08, 2010 3:42 pm

fantastiche cup cakes! e che voglia :-Q__________

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Lun Feb 08, 2010 4:07 pm

Bellissime le tortine!!! Hanno un aspetto invitantissimo! :P

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Lun Feb 08, 2010 7:13 pm

vado matta x i tuoi pasticcini :Ammore:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Feb 09, 2010 5:18 pm

:feliz: grazie mille

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Feb 09, 2010 5:28 pm

Quei dolcetti sembrano proprio buonissimiiii :Ammore:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Feb 09, 2010 6:37 pm

Bellissime le cupscake, si vede che fai attenzione ai particolari.
Mega goloso l'abbinamento the verde e cioccolato :O_O:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 10, 2010 10:33 am

ma che meraviglia quei cupcake con la buttercream al matcha!!!!
E' vero si vede che curi tantissimo i particolari, quei riccioli di glassa al burro sono perfettissimi!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 10, 2010 10:37 am

wow se questi sono i tuo sbagli :happymonk: complimenti...e aggiungo :yummy:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 10, 2010 3:01 pm

grazie d nuovo, siete troppo gentili :D

ChiccoDiRiso ha scritto:: quei riccioli di glassa al burro sono perfettissimi!

in realtà non sono perfetti, è solo che ho messo davanti nella foto quelli che sono venuti bene :hihi:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 10, 2010 6:14 pm

non preoccuparti, anche i migliori pasticceri fanno così.
l'importante nella foto è la perfezione ma quando si mangiano non si bada se uno ha una leggera sbavatura :;):

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Gio Feb 11, 2010 1:33 pm

ma sei bravissimaaaaaaaaaa!!!!!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mar Feb 16, 2010 8:59 pm

niente bento questa volta, ma un bel maki alla frutta :D:

Sbagliando si impara :D - Pagina 3 Fruttamaki

ho l'impressione di averlo arrotolato al contrario perchè ci sono tutte quelle piegoline che non avrebbero dovuto esserci, ma se lo sono spazzolato comunque :Ma_Dai:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 9:08 am

ci credo che se lo sono spazzolato!!! :Ammore:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 1:21 pm

mamma mia che buono..urge ricetta!!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 2:56 pm

è una cavolata da fare, basta fare un pandispagna con la ricetta collaudata della nonna (nel mio caso, della zia, ma il senso è quello XD) e aggiungere all'impasto un cucchiaino di matcha per farlo diventare verde come le nori, cuocerlo in una teglia rettangolare e bassa, sfornarlo su un canovaccio e arrotolarlo subito finchè è caldo, montare la panna con poco zucchero, pulire a tagliare la frutta e quindi arrotolare tutto come se fosse un maki. è più buono se è mangiato dopo qualche ora che è stato in frigo :WWW:

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 3:16 pm

grazie mille peccato che non trovo il matcha!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 3:18 pm

non ti preoccupare, viene buonissimo anche senza, era solo una questione di colore :D

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 3:21 pm

si immagino..però vorrei provare il matcha mi incurisisce!!

Titolo: Re: Sbagliando si impara :D Mer Feb 17, 2010 3:23 pm

belleee...voglio la ricetta della zia e della glassa reale all'arancia..vogliosa ahahhaha..perchè l'aspetto è semplicemente favoloso!!