[Dolce] Hello Kitty Face cake

Titolo: [Dolce] Hello Kitty Face cake Gio Giu 11, 2009 1:31 pm

Hello Kitty Face Cake

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08intera

Ingredienti:
* Pan di Spagna [PdS] ( già pronto o vi consiglio questa ricetta Chiccamart)
* Panna da montare vegetale 500ml (minimo)
* Pesche sciroppate
* Smartis
* liquirizia rotella
* colorante alimentare rosso
* tubetto matita gel alimentare rosso
* immagine hello kitty adatta alla forma del PdS, debitamente ritagliata.

Preparazione

Ho ottenuto il pan di spagna (PdS) seguendo la ricetta passo a passo, Preparato la sera prima e lasciato riposare in un panno.

Dopo aver ottenuto i 3 dischi dal pan di spagna, li ho rimpilati uno sopra l'altro. Ho appoggiato l'immagine della faccia di hello kitty e ho tagliato il pan di spagna sino ad ottenere la sagoma voluta

Nel frattempo ho montare la panna bella ferma.

Ho preso la base e l'ho bagnata con il succo delle pesche sciroppate.

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08_00

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08_00

Ho disposto le pesche sciroppate tagliate su tutto il PdS

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08_01

Quindi ho ricoperto con della panna montata ma senza esagerare, la quantità è a vostra scelta, io avevo solo 500ml e temevo di non avere abbastanza panna per la decorazione quindi sono rimasta abbastanza indietro (mi spiace non ho la foto)

A questo punto ho ripetuto il procedimento per il piano successivo, bagnando il disco di mezzo su entrambi i lati. ed ottenendo

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08_02

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08_02

Decorazione:
TOP: ho sisposto la panna montatatutta la superficie "lisciandola" con un coltello lungo senza lama.
BORDO: utilizzando una saccapoche con un beccucchio non troppo grande ma decorativo.
FIOCCHETTO: ho utilizzato una "matita gel rossa" ho fatto prima il perimetro, poi ho unito ad un po' di panna del colorante rosso ottenendo la panna colorata, a questo punto ho usato un beccuccio piccolo per saccapoche e ho riempito il fiocchetto, dato che l'effetto rigato non mi piaceva molto ho steso la panna aiutandomi con un cucchiaino.
BAFFI : srotolata la rotella di liquirizia ho tagliato 3 pezzetti di ugual misura e ho separato i due lembi.
NASO OCCHI: smartis, per gli occhi ho messo una "pasta di zucchero" che avevo comprato a Londra.

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08

prima che finisse ho fatto una rapida foto per mostrarvi l'interno, ma non è chiarissima.

[Dolce] Hello Kitty Face cake Torta_08_mezza

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Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Gio Giu 11, 2009 2:10 pm

:feliz: :feliz: :feliz:
Ma è una cosina stupenda!!!!!!!!
STRASLURPOSA!!!

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Gio Giu 11, 2009 2:14 pm

Ho già pensato alla variante con le fragole piuttosto che l'ananas!!!

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Gio Giu 11, 2009 3:24 pm

Che bella!! :feliz:
Posso chiederti come tagli di solito il pan di spagna?
Perchè a me di solito il taglio viene tutto storto..
Comunque secondo me fragole e panna è la cosa più buona che c'è,quindi quando proverai questa versione,se non sai a chi farla assaggiare mi prenoto io!! :D:

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Gio Giu 11, 2009 3:33 pm

Sto attendendo l'occasione giusta per comprare l'attrezzo corretto
[Dolce] Hello Kitty Face cake 99b1_1

Per ora utilizzo quel che trovo...o coltello lungo ed affilato e seguo la linea del pandi spagna (ogni volta che faccio io il pan di spagna mi pare vi sia una sottile linea ogni 3 cm non so sarà la cottura?! cmq seguo quella.

Ho provato una volta con un filo di nylon tipo da pesca....ma non sempre lo trovo a portata di mano.

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Ven Giu 12, 2009 9:11 am

Capito.. Grazie!!
Io con il coltello non riesco,vado storta.. :shy:
Devo cercare quell'attrezzino allora :D: Grazie ancora!!

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Sab Giu 13, 2009 11:25 pm

Oltre ad avere un aspetto delizioso,
immagino che il sapore sia anche meglio, da copiare subito
Grazieeeee sorriso

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Sab Mar 06, 2010 4:51 pm

che pasticcera!!!!!!!!per il mio prox compleanno ti accaparro subito! :BeLla:

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Sab Mar 06, 2010 8:31 pm

:sbillucc:

Titolo: Re: [Dolce] Hello Kitty Face cake Lun Mar 08, 2010 9:27 am

Ma che tenerosa!
E che buonaaaa
però la facciona mezzo mangiata mi fa impressione :Iced: