Ricetta dei Goza-soroh????

Titolo: Ricetta dei Goza-soroh???? Lun Ott 01, 2012 3:29 pm

Raga.....ho visto questo video (spero di non aver sbagliato il posto del post...hihih :sonno: )

https://www.youtube.com/watch?v=7HMgEJCONtk&feature=related

e sono rimasta a bocca aperta...Sembrano dei takoyaki dolci....cioè..credo che dentro ci sia la marmellata di azuki...voi ke dite? :inDeciSo:
Qualcuno ha la ricette di questo dolce che si chiama Goza-soroh??? :sbillucc:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Lun Ott 01, 2012 3:45 pm

Sembrano più dei giganteschi macarons alla griglia XD

Comunque in tutti i siti che ho visto li chiamano Imagawayaki!

(Ho anche spostato il topic nella sezione corretta ^^)

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Lun Ott 01, 2012 3:53 pm

uh grazie!infatti non sapevo dove mettere il topic.... :GomItO: Cmq, questo video l'ho visto un'oretta fa e mi sn innamorata :Ammore: ....vedendone un'altro c'era scritto goza-soroh...bho?forse ho interpretato male il titolo della ricetta...Magari provo a cercare la ricetta degli Imagawayaki! :Ma_Dai:
Gaaaaazieeee sorriso

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Lun Ott 01, 2012 3:58 pm

ho trovato la ricettaaaaaaa!!!!peccato ke nn ho la piastra adatta...magari li faccio con la piastra takoyaki!hihihihih :Ma_Dai:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Lun Ott 01, 2012 5:44 pm

Rimango sempre sorpresa nel vedere la manualità pazzesca che hanno in cucina i giappo !! :feliz:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Gio Ott 04, 2012 12:04 pm

mamma mia è vero! :sbillucc:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Ven Ott 12, 2012 9:35 am

Ma quelle sono delle mappazze giganti di anko? :SbOcCa:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Ven Ott 12, 2012 9:55 am

senza nulla togliere alla manualità giapponese... ma sono figlia e nipote di pasticceri... e vi assicuro che non abbiamo nulla da invidiare, soprattutto con QUESTA preparazione specifica

io per prima rimango allibita da come sfilettano il pesce e vedere come riescono a fare gli onigiri mi lascia sempre incredula (spt perchè io ci metto il triplo del tempo e dopo la cucina è un campo di battaglia)

ma queste pagnottelle a metà fra la crepes e il bombolone...

tanto per farvi capire
https://www.youtube.com/watch?v=TAtzoedAl_w&list=UUx51H3t0MipfxBXHi7qKXuQ&index=4&feature=plcp

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Ven Ott 12, 2012 10:12 am

Pingui non fraintendere però il tizio del video che hai postato non ha nemmeno la metà della gestualità dei giapponesi nel video sopra.
E non parlo di bravura ma di gestualità e sopratutto velocità nel creare le cose.
Poi ovviamente il risultato è splendido comunque e la qualità è super ottima, ma la gestualità è un'altra cosa!
Diciamo che guardando il video giapponese rimango incantata fino all'ultimo minuto, guardando quello italiano m'è venuto da sbadigliare :D

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Ven Ott 12, 2012 10:17 am

Io più guardo quella piastra e più penso a dei takoyaki di quelle dimensioni :yummy: vi immaginate che roba :yummy:

Edit: Li faaaannoooooo!

Andate a 0:23 :yummy:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Ven Ott 12, 2012 10:18 am

sì bhe... io credo che il giapponese sia velocizzato

io invece ho notato nel video giapponese che "sporcavano" parecchio e invece in altri video li ho sempre visti precisissimi, senza sbavature e colature
ma quelle piastre sono riscaldate e quindi non possono perdere tempo a dosare con attenzione perchè la pastella nel frattempo cuoce

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mar Ott 16, 2012 2:27 pm

Takoyaki giganti!!!!! :yummy: oh mamma...cmq raga...mi sta venendo la spiccata di fare i takoyaki cn la nutella.... :oooooooooooooh

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mar Ott 16, 2012 4:21 pm

I takoyaki con la nutella? Se hai la piastra per takoyaki puoi farci gli Æbleskivers! Io li ho provati e sono ottimi, puoi metterci anche la marmellata dentro ^_^

Ho seguito questa ricetta:
Ricetta aebleskiver/poffertjes

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mer Ott 17, 2012 3:54 pm

:feliz: mi hai appena dato il dolce perfetto x il mio anniversario!!!!!Grazieeee

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mer Ott 17, 2012 3:59 pm

Figurati!

Fammi sapere poi come ti sono venuti :D:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mer Ott 17, 2012 4:10 pm

ma dici che posso mettere la nutella?o è troppo dolce poi?consigliamiiii :sbillucc:

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mer Ott 17, 2012 4:21 pm

Credo ci stia bene, anche se quando li ho provati io li ho fatti una volta vuoti con lo zucchero a velo e una volta con la marmellata di albicocche sorriso

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mer Ott 17, 2012 4:23 pm

madò...devono essere proprio buoni!!!!li proverò e farò una fotina sorriso

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Mer Ott 31, 2012 4:42 pm

giusto x restare in tema della gestualità dei giappo...

https://www.youtube.com/watch?v=KYkZiytjdeE

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Sab Nov 03, 2012 11:45 am

briciola85 ha scritto:: giusto x restare in tema della gestualità dei giappo...

https://www.youtube.com/watch?v=KYkZiytjdeE

:Mon_Dieu: ...incredibile....

Titolo: Re: Ricetta dei Goza-soroh???? Sab Nov 03, 2012 4:56 pm

Caroline ha scritto:

briciola85 ha scritto:: giusto x restare in tema della gestualità dei giappo...

https://www.youtube.com/watch?v=KYkZiytjdeE

:Mon_Dieu: ...incredibile....

deeeehehehehheheheheheheheh :asd: :asd: