RAMEN

Titolo: RAMEN Mar Ott 23, 2007 7:46 am

Ragazze scusate l'igniranza ma davvero non ci dormo la notte quasi..ghghgh
Nello slurposissimo ramen...chi è che sa dirmi cosa sono quelle rondelline bianche e rosa???
ESCO PAZZAAAAAAAAAAAAAAA!!!!

RAMEN K0253

Che po ho visto che la stessa roba viene usata anche x il confezionamento di alcune cose da mettere nei bento..ghghgh

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 7:48 am

Non ho idea di cosa siano, ma ti posso garantire che i miei figli le adorano
:chupa:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 7:49 am

ghghgh sembra play doh mischiato insieme ghghghgh :lol!:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 7:53 am

è un kamaboko (ho corretto)
ne abbiamo parlato qui

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 7:53 am

adesso le faccio col cernit :scratch:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 8:01 am

Uhhh grassie ^^

Ospite

Rumiko ha scritto:: adesso le faccio col cernit :scratch:

Che idea carina!!

B.

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 10:56 am

tramite google immagini ho trovato questo :ammore:

RAMEN Kamaboko

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 11:02 am

tiziema ha scritto:: tramite google immagini ho trovato questo :ammore:

:affraid: :affraid: :affraid:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 11:20 am

:stupito: Ma è uno spettacolo!!! :stupito:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 11:48 am

tiziema ha scritto:: tramite google immagini ho trovato questo :ammore:

Ma hanno le manine magiche sti jappi????? :affraid: :affraid: :affraid:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 12:17 pm

stellasenzacielo ha scritto:: Ma hanno le manine magiche sti jappi????? :affraid: :affraid: :affraid:

Beh a vedere :face: i loro bento c'è davvero da dirlo!!!

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 1:13 pm

Rumiko ha scritto:: Non ho idea di cosa siano, ma ti posso garantire che i miei figli le adorano
:chupa:

Dove le compri??

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 1:18 pm

Sono già dentro le ciotole di ramen precotto.

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 1:31 pm

ho trovato una ricettina per farlo..anche se non so quanto poi possa assomigliare al jappo-kamaboko...

500 g di filetti di sogliola, 2 cucchiai di maizena, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di salsa di soia, ¼ di cucchiaino di glutammato monosodico, 1/3 di tazza d'acqua fredda, grasso o olio abbondante per friggere

Diliscate delicatamente il pesce e pestatelo o passatelo al tritacerne fino ad ottenere un impasto di grana finissima. Amalgamatevi la maizena, il sale, la salsa di soia, il glutammato monosodico, lo zucchero e tanta acqua quanta ne può assorbire mantenendo una ferma consistenza; ricavatene polpette piuttosto dorate e croccanti.
Sgocciolatele, passatele su un pezzo di carta assorbente per eliminare l'unto in eccesso e servitele calde.

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 1:56 pm

Sembra piuttosto complicato, ma soprattutto dove lo trovo il "glutammato monosodico", non so neanche cosa sia... :ups:

Perchè nel ramen che ho comprato io non c'era!!!
:GrrGGGRRRR:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 2:18 pm

Mitzi_jr ha scritto:: Sembra piuttosto complicato, ma soprattutto dove lo trovo il "glutammato monosodico", non so neanche cosa sia... :ups:

non ne ho decisamente idea :affraid: me lo stavo domandando anche io mentre leggevo la ricetta!! anche se ho trovato pareri non molto PRO glutammato monosodico..pare non faccia benissimo...ma poi,non saprei!!

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 2:20 pm

Mitzi_jr ha scritto:: Sembra piuttosto complicato, ma soprattutto dove lo trovo il "glutammato monosodico", non so neanche cosa sia... :ups:

Perchè nel ramen che ho comprato io non c'era!!!
:GrrGGGRRRR:

Il glutammato è un esaltatore di sapidità, credo. Lo usano un sacco nei ristoranti cinesi. Forse si trova nelle drogherie o nei negozi etnici. Comunque penso si possa eliminare completamente. Io non vedo le foto che vi hanno fatto fare :affraid: , perchè? Uff!

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 2:50 pm

Ciarettina ha scritto:: Io non vedo le foto che vi hanno fatto fare :affraid: , perchè? Uff!

è la maledizione del forum...a turno tocca a tutti uan giornata in cui non si vedono le foto...e la scelta è casuale! :rabbia:

Titolo: Re: RAMEN Mar Ott 23, 2007 3:09 pm

Piccola_Tempura ha scritto:

Ciarettina ha scritto:: Io non vedo le foto che vi hanno fatto fare :affraid: , perchè? Uff!

è la maledizione del forum...a turno tocca a tutti uan giornata in cui non si vedono le foto...e la scelta è casuale! :rabbia:

Ma io non vedo solo quelle! Sigh! :Triste: