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Hondashi

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Gabry85
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Gabry85

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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 8:06 pm

Salve ragazze,oggi da Cristaldi(per chi è di ct) ho trovato nella sezione cibi giapponesi questo prodotto,solo che nn sono assolutamente riuscita a capire cos'è!La confezione era interamente scritta in giapponese(che so leggere),ma non sono riuscita a capire granchè :roll: se non che è una sorta di condimento granulare.Mi chiedevo per cui se fosse simile al furikake.Se può esservi utile la confezione era color salmone con al centro disegnato proprio questo tipo di pesce!
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Suiseiseki
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Suiseiseki

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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 8:11 pm

:cioe: Uhm... per deduzione (perchè nn so proprio di cosa si tratti) mi viene in mente che possa essere del brodo granulare... se il dashi è brodo granulare di pesce, correggimi se sbaglio, hondashi sarà brodo granulare di qualche altro genere, forse proprio di salmone. Ma è solo una mia opinione, magari ho detto una vaccata Hondashi 3019968019
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Gabry85
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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 8:37 pm

Invece mi sa che hai colpito proprio nel segno,io non avevo affatto pensato a scomporre la parola,tutto sta ora a vedere cosa vuol dire HON(a me viene in mente solo la parola "libro" :roll: ).
Però che peccato speravo fosse del Furikake...
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Nightwatch
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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 9:13 pm

Da una veloce ricerca su internet mi risulta che l'Hondashi sia come aveva giustamente detto Suiseiseki del brodo di pesce. Sul blog di BiancoRossoGiappone c'e' scritto che e' brodo di bonito che sarebbe tipo uno sgombro ...

Ultima modifica di il Mar Ott 23, 2007 9:18 pm - modificato 1 volta.
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Gabry85
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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 9:18 pm

E come si potrebbe utilizzare?Tu ci metteresti gli udon o la soba?
Sto pensando di farci un pesierino,perkè mi pare così 1.90...
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Nightwatch
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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 9:19 pm

Provalo, va molto bene come brodo di base per gli udon... e serve anche come base per la miso soup... :D
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Gabry85
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Gabry85

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Hondashi Vide
MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi EmptyMar Ott 23, 2007 9:22 pm

:yummy: che fame!!Domani visto che vedo scendere in facoltà ne approfitto e mi vado a comprare sia l'hondashi che il miso!!
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MessaggioTitolo: Re: Hondashi Hondashi Empty

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Hondashi

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