Pasta al Mais con Tutorial

Titolo: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 6:51 pm

Dopo la grande curiosità che ha suscitato il post dei capolavori della nostra katiusha e dopo essermi offerta di aehm... dare un assaggio del libro che ho sulla pasta al mais..
eccomi qui al vostro servizio.

Ingredienti:
- 250 gr di Maizena (amido di mais)
- 500 gr di colla vinilica (quella bianca che ha la consistenza dello yougurt) diluita con due o tre cucchiai d'acqua
- 35 gr di crema emolliente per mani (meglio se contiene glicerina)
- 12 ml (un cucchiaio da tavola) di glicerina liquida

Procedimento:
Mettere in una pentola antiaderente l'amido e l'acqua e mescolare

aggiungere la colla e la crema e continuare a mescolare alla fine aggiungere tutti gli ingredientie mescolare finchè l'impasto non è compatto.

Mettere sul fuoco e continuare a mescolare finchè non si stacca l'impasto dalle pareti della pentola (sopra gli undici minuti).
Togliere immediatamente dal fuoco e continuare ad impastare finchè non è tutto liscio ed elastico.
Ed ecco pronta la pasta al mais base.

Un consiglio:
meglio dividere il panetto in tanti piccoli panetti e conservarlo nella pellicola trasparente.
Può durare morbido anche settimane senza che si asciughi conservato così.

Accessori:
Spatola e colori nella prima foto e spremiaglio , un lavoro finto uncinetto di plastica per dare il "finto pizzo" ai lavori e una rotella per la pasta per fare la rifinitura a zig zag nella seconda foto.

Trafila per la ceramica per fare fili sottili di pasta e formine piccole per biscotti nella prima foto e stampini piccolissimi (non mi ricordo neppure dove li avevo comprati) per dare profili o forma a piccole costruzioni.

Colorazione:
Può essere colorata con qualsiasi colorante naturale:
caffè, cannella, thè, cacao, noce moscata, prezzemolo secco, zafferano... e tutto quello che può "colorare" naturalmente
... e con tutti i coloranti sintetici
colori a olio, acrilici, tempere se intendete colorare la pasta direttamente o acquarelli, colori trasparenti su vetro, colori metallici (oro e argento), gel iridescente o si può aggiungere all'impasto sabbia o pietra pomice (polverizzata) per dare la consistenza "ruvida" alla pasta.
La pasta base cioè lasciata bianca e non colorata dopo l'essicazione può essere colorata con le matiti acquarellabili, i pennarelli (con la punta fibra) o con le matite grasse quelle per le ombreggiature).

Essicazione:
Si posiziona il lavoro su una superficie liscia e pulita oppure rivestita da un foglio di alluminio per poter staccare bene il lavoro dalla base quando è asciutto.
La pasta al mais non si deve cuocere al forno e si asciuga all'aria.
Ultimata l'essicazione si noterà una leggera diminuzione del volume del lavoro

Consigli:
Può essere applicata e quindi lavorata insieme ad altri materiali, quindi è molto versatile e si può utilizzare per decorare qualsiasi soggetto.

Queste sono due piccole ghirlande fatte ieri sera appena ho preparato l'impasto la parte marroncina è pasta base mescolata con due spolverate di cannella. Sono ancora profumate!

"Casualmente" ho trovato un tutorial per un ranocchio e l'ho fatto per mostrarvi quanto sia facile... se ci sono riuscita io!

Ranocchio innamorato
Prendere una palla di pasta base e aggiungere un pò di colore acrilico verde. Mescolare bene finchè il colore non diventa uniforme.

Formare una pallina piccola per il corpo e poi modellarla a forma di pera

Con un rotolino formare le zampe e con un altro le braccia e unirle al corpo. Aggiungere un pò di colla vinilica per farli aderire meglio.

Formare una piccola pallina piccola per la testa e due più piccole per gli occhi e una piccolissima lingua (una pallina con acrilico rosso farà al caso nostro) da inserire nella bocca.

Con due dischetti fare il bianco degli occhi e poi con uno stuzzicadenti e il colore nero definire gli occhi.

Aggiungere particolari romantici a piacere.
Et Voila!!

Aggiungo che modellare la pasta e tenerla tra le mani è altamente rilassante e aiuta a pensare!
Le immagini promesse per ora non le posso scannerizzare perchè lo scanne r mi ha mandato a quel paese... appena ritorno cercherò di fare qualcosa...

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 6:59 pm

Fatina, I love youuuuuuu! :monkiss:
Grazie mille per il tutorial! :happymonk: Forse anche 'Karmy imbranatella' grazie al tuo aiuto riuscirà a comporre qualcosa con la pasta al mais!
Un dubbio: dove si compra la glicerina liquida? :@_@:

Edito per il ranocchio: stupendo! :feliz:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 7:05 pm

La glicerina liquida si trova in farmacia e una boccetta io l'ho pagata 2 euro solamente.
Grazie per i complimenti.... arrossisco...

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 7:13 pm

lafatina ha scritto:: La glicerina liquida si trova in farmacia e una boccetta io l'ho pagata 2 euro solamente.

Grazie per l'info!
Questa pasta al mais è anche economica....quindi molto, molto meglio delle paste sintetiche! :;): e poi non si inforna, il che rende il tutto più facile....mi piace molto e proverò anch'io! :WWW:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 8:27 pm

bravisima..io non l"ho mai fatta cosi"..con l"aggiunta della crema...

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 8:33 pm

fatina i love you tooo!!! :feliz: :feliz:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Dom Gen 25, 2009 10:03 pm

Che bel tutorial Anna!
Bravissima, il ranocchio è tenerissimo!

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Gen 26, 2009 1:52 am

Grazie Faty,forse anche un'imbranata come me può farcela!!

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Gen 26, 2009 6:49 pm

mannaggia pero, ho gia comprato tutto, presto tutti gli ingredienti, mi dispongo a farlo e mio padre non mi lascia, dicendo che non vuole che metta glicerina e colla nelle pentole dove si cucina la pappa... :='=': :='=': :='=':
ma c'ho solo io sta sfiga? gli dico che lo pulisco bene bene e niente, mi fa 'prendo una latta di conserva e fallo li dentro....' T__________________________________T nada.. T_T

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Gen 26, 2009 7:07 pm

In effetti... Misao... io uso la pentola SOLO per la pasta al mais... l'ho comprata nei negozi a pochi euro perchè cuocerci dentro la colla non credo vada bene per gli altri alimenti! Forse dovevo scriverlo nel tutorial.

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Gen 26, 2009 7:48 pm

ecco io comprero una padellina di quelle un po' fonde, l'ho vista per 3 euro... non sono molto buone come qualita, pero meglio di niente no? XD

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Gen 27, 2009 7:12 am

Ricorda che deve essere antiaderente!!

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Gen 27, 2009 8:07 am

anche io ho una ricetta leggermente diversa, dopo se riesco posto qualche lavoretto che ho fatto. Adoro questa pasta! sorriso

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Gen 27, 2009 8:27 am

ciao..vorrei provare a fare questa versione....ma la crema deve essere licquida dammi un tipo di marca..grasssssie smuackkkk :monkiss:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Gen 27, 2009 8:46 am

La crema è quella per le mani normalissima... io uso quella per i freddo che contiene più glicerina e prima usavo la nivea blu. Vanno bene però tutti i tipi di crema che contengano glicerina.

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Gen 27, 2009 9:40 am

Complimenti Anna, le tue spiegazioni sono chiarissime ed il ranocchio è troppo tenero.
Confermo che la pasta al mais è semplice da ottenere ed è un piacere lavorarla :Ammore:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Gen 27, 2009 10:09 am

lafatina ha scritto:: La crema è quella per le mani normalissima... io uso quella per i freddo che contiene più glicerina e prima usavo la nivea blu. Vanno bene però tutti i tipi di crema che contengano glicerina.

provo a farla io ho la cera di cupra che pero" da" un po" sul rosa...dici che influira" sullla colorazione??

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Feb 02, 2009 6:11 pm

Che bella questa pasta!!!
Adoro il fatto che non si debba usare il forno :=*=:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Mar 23, 2009 11:22 am

Ho comprato la maizena... tremate gente!

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Mar 23, 2009 5:52 pm

E' ufficiale!
La pasta di mais è la mia nuova passione :Ammore:
Non vi mostro ancora i risultati, non prendetevela ma ve li mostrerò quando saranno asciutti!

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mer Mar 25, 2009 5:24 pm

ChiccoDiRiso ha scritto:: E' ufficiale!
La pasta di mais è la mia nuova passione :Ammore:
Non vi mostro ancora i risultati, non prendetevela ma ve li mostrerò quando saranno asciutti!

Non si fa cosììììììììì! :desperate: Me curiosona! :GomItO:

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Giu 08, 2009 1:00 pm

io usavo un'altra ricetta trovata in internet senza la crema con glicerina....era fatta di maizena, olio di vasellina e colla vinilica...ed in effetti mi veniva fuori uno schifo.... :Bah:
roverò ad usare questa ricetta!!
Se ci riesco io ci possono riuscire tutte!!
Grazie Fatina per il tutorial!!!! vi faccio sapere poi il risultato!!

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Lun Giu 08, 2009 2:20 pm

Ragazze non ho mai postato i risultati perchè son venute fuori delle ciofeche pazzesche!
Sicuramente la colpa è mia, perchè non avevo glicerina quindi ho pensato di sostituirla con un pò di crema per le mani in più.
Ahimè la pasta era bella e facilmente modellabile ma asciugandosi si sono deformati tutti gli oggettini, senza contare che la pasta neutra è diventata trasparente rovinando l'estetica...
insomma, ho buttato tutto via e ho cambiato hobby! Ahahahahaha

Titolo: Re: Pasta al Mais con Tutorial Mar Set 29, 2009 7:53 pm

ci proverò anche io ^^ infatti non ho mai usato il fimo perchè mia mamma non vuole :( e la pasta di sale nn è granchè...però con questa "ricetta" sarà tutto più facile :D grazie grazie grazie :Ammore: