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INSALATA DI SOYA GIALLA

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AutoreMessaggio
lady maryann
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lady maryann

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INSALATA DI SOYA GIALLA Vide
MessaggioTitolo: INSALATA DI SOYA GIALLA INSALATA DI SOYA GIALLA EmptyLun Gen 19, 2009 10:03 pm

Ecco un modo per preparare un contorno sostanzioso o un secondo vegetariano:

:hihi:

Le dosi sono a piacere!

:Ups!:


INSALATA DI SOYA GIALLA Img_0613[/url]


Mescolate

- soya gialla bollita (meglio se ammollata per un'ora prima della cottura9 e raffreddata,
- sedano verde a cubetti,
- radicchio rosso affettato finemente e
- mais dolce ben scolato.

Condite con
- sale,
- pepe,
- olio extra vergine e
- aceto balsamico.


Varianti:

Si possono aggiungere anche

- scagliette di parmigiano,
- altre verdure (l'ultima volta che l'ho preparata, non avendo sedano ho messo carote e cetriolini sottaceto)
- salsa di soya.


Leggera ma saziante

:EgiPt:


Ciaoooooooo!!!
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