insalata di tofu

Titolo: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 10:05 am

Questa e" una ricettina sfiziosa e leggera..ma soprattutto per chi non ama il formaggio come me...
INGREDIENTI
400 G DI LATTUGHINI MISTI
300 G DI TOFU
150G DI CAROTE
100g DI GERMOGLI DI SOJA
100 G DI GHERIGLI DI NOCE
PREZZEMOLO
ACETO[io uso quello balsamico]
4cucchiai di olio[io uso quello di cereali "OLYS"]
sale fino[io uso quello aromatizzato[herbamare della BIO]
:EgiPt: :EgiPt: PROCEDIMENTO :EgiPt: :EgiPt:
Lavo le verdure e pulisco le carote,tolgo le radichette ai germogli di soja..LI LAVO E LI SGOCCIOLO BENE!
Taglio le carote prima a julienne e poi ancora a quadrettini di circa 2 mm poi riunisco tutte le mie verdurine in un insalatiere...
Taglio il tofu a dadini di un cm circa e spezzeetto le noci e unisco anche questi ingredienti alla mia insalatiera...Condisco con il trito di prezzemolo,un pizzico di sale una spruzzata di aceto e olio...
Questa e" la quantita " x 4 persone..

[PER 2 PERSONE
lattughini200,tofu150,carote80g,noci50,germogli50g,olioteoricamente dovrebbe essere un cucchiaio..ma mi fa tristezza...]
:happymonk:

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 10:19 am

devi cliccare sul bottoncino "Postreply" che trovi in basso (o anche in alto)

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 10:38 am

GRAZIE..E INVECE PER CAMBIARE IL TITOLO DELLA RICETTA DI TOFU... DOVE E VENUTO SCRITTO UN CUCCHIAIO DI...

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 10:47 am

per quello devi cliccare sul bottone EDIT che trovi in alto a destra, e modificare il titolo :;):

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 6:53 pm

Meno male che c'è Wondy :)
Io ho cancellato i messaggi doppi ;)

Credo che finchè non riuscirò a trovare il tufu fresco, eviterò accuratamente...
Quello conservato mi sa di polistirolo ammollato... :shy:

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 6:56 pm

Da provare subito!....Mi sa di molto gustoso! :yummy:

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 7:22 pm

ohhh....sembra buonissimo :feliz:
nemmeno io qui ho la possibilita' di comprare tofu fresco... devo assolutamente andare a roma o firenze e far man bassa di cibo giapponese
:sbillucc:

OT.karmilla -> ormai la vecchiaia gioca brutti scherzi...ti ho avvisata che la nothomb a febbraio e' di nuovo in italia (roma!!!) o me lo sono sognata? :PerPleSso:

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 10, 2009 8:17 pm

Ma bene ....sono contenta che appreziate le mie ricettine..se volete [io mi impegnero" a fare meno disastri nei messaggi" ve ne scrivo una al giorno.... :happymonk:

Titolo: Re: insalata di tofu Dom Gen 11, 2009 2:15 pm

kukuri ha scritto:: OT.karmilla -> ormai la vecchiaia gioca brutti scherzi...ti ho avvisata che la nothomb a febbraio e' di nuovo in italia (roma!!!) o me lo sono sognata? :PerPleSso:

OT: Kukuri, ma ti pare che non notavo una notizia di questa portataaaaaaaaa? :;): :monkiss:
Saremo 2 vecchiette rimbambite ma felici!

Titolo: Re: insalata di tofu Sab Gen 17, 2009 8:08 pm

sembra molto interessante questa ricettina di tofu!!! :RamEn: