// IRIA's Bento Gallery [Aggiorn. 15/11/10 - Pag18]

Ospite

Wow, i dango!!! Non sai quante volte li ho visti nei cartoni animati e ho sempre pensato di cosa erano fatti!!! Terrò d'occhio il tuo blog per la ricetta!!! :;):

dango? che sapore hanno? ma li hai fatti tu così perfettosamente tondi?? ricettaaaaa plisss :sbillucc:

Sigh, ho per sbaglio cancellato il post di risposta lunghissimo che avevo scritto.
Tento di riassumerlo :@_@:

Gli onigiri che facevo erano dei mostri inguardabili, tutti storti, col riso molliccio impossibili da tenere in mano. Anche dopo aver comprato le formine sono riuscita a farli SBAGLIATI (tipo dimenticandomi di usare il "tappino" della formina e quindi riempiendola per INTERO.....

Ho la prova che queste chimere orribili sono davvero esistite:
// IRIA's Bento Gallery [Aggiorn. 15/11/10 - Pag18] - Pagina 3 Onigiri_chimera

// IRIA's Bento Gallery [Aggiorn. 15/11/10 - Pag18] - Pagina 3 Onigiri_chimera

Urgh.. erano larghi il doppio del normale, farciti con un mix letale di carote e cipollotto e coperti di piselli al wasabi sbriciolati, un mattone immangiabile. Mio padre dopo questi sta ben lontano da tutto quel che preparo :='=':

Tornando ai dango invece...
ho seguito bene o male la ricetta di Cooking With Dog improvvisando molto perchè il mio tofu era ormai andato a male (era a macchie marroni.. GH).
In se sarebbero anche potuti essere perfetti ma furbamente oltre a non aver messo il tofu non ho neppure usato la farina giusta (la mochiko) e mi sono arrangiata con la farina di riso senza glutine (sbagliatissima).. in questo modo non sono venuti morbidini come avrebbero dovuto essere.

Per quanto riguarda il sapore invece penso che fosse lui, conosco bene il sapore della farina di riso e mi piace un sacco, non saprei descriverlo però :D la salsina fa molto

Ho intenzione di fare quelli con l'anko e il tè verde, così magari faccio gli spiedi di 3 colori :Ammore:
Appena riesco a trovare la mochiko da qualche parte >_>

Posterò una ricetta qui e sul mio sito nonappena l'avrò testata con la farina giusta, prima non me la sento di dare indicazioni alla cieca xD

Beeeelli! :oooooooooooooh

No, no, chicco ti prego guardali meglio xD
Sono MOSTRI.

Iria ha scritto:: No, no, chicco ti prego guardali meglio xD
Sono MOSTRI.

Mi spiace ma resto del mio parere, li trovo belli!!!!

Anche io li trovo belli,misura XXL...e poi ,mi piacciono cromaticamente,così bianchi e delicati con quel tocco di verde... :Ammore:
Magari il ripieno,io non l'avrei mai digerito... :shy:

:Ammore: :Ammore: :Ammore: per tutte le tue creazioni!!!manco da un po' e tornando trovo queste cose favolose!!!

Ospite

Oh che belli e buoni,l'onogiri con il tonno :sbillucc: poss dargli un morsetto?gnamm :shy: :feliz:

magari erano dei mattoni ma esteicamente sono belli! :;):

Io mi associo è, belli! E mi piaccino così cicciotti!!!

Se erano mollicci e non si reggevano però allora c'è qualche probs. Devi riprovare! :;):

Ma sei davvero brava!

Vampiretta ha scritto:: Io mi associo è, belli! E mi piaccino così cicciotti!!!

Se erano mollicci e non si reggevano però allora c'è qualche probs. Devi riprovare! :;):

Ma sei davvero brava!

Fortunatamente gli ultimi XXXL erano dei vecchi fallimenti, ora ho imparato, di recente mi vengono molto carini :Ammore:

Sono ufficialmente una tua fan :;):
Gli onigiri sono belli mai dango mi attirano ancor di più (anche se non li ho mai mangiati e non ho idea del sapore che possano avere)!!!

ma scusa se il tofu era andato cos'hai usato??

comunque l'estetica degli onigiri XXL è spettacolare...erano giusti giusti per la bocca del moroso!!!

Disachan ha scritto:: ma scusa se il tofu era andato cos'hai usato??

Acqua zucchero e farina di riso! xD

ahahha ma i secondi sono giganti! bisogna spalancare tutta la bocca per ficcarseli dentro ahahahahhahaHAHAHAHA oddio ho fatto oltretutto un battuta zozza :=>=:
Comunque tornando seria....mi piacciono moltissimo! sono belli e pure se sono ingrassati li trovo cmq moooolto appetibili, daltronde chi lo dice che i ciccioni non sono boni??? c'è più roba dentro, ecco. E poi sono andata a vedere il tuo blog, e essendo anche io appassionata di cucina tra le altre cose non posso non chiederti se ti va di aggiungermi perchè io in ogni caso ti aggiungerò sul mio blog!

Sono bellissimi!

Grande Romi!!!Vai di doppio senso!!!

Io sono la regina del doppio senso :PerPleSso: ho fatto più figuracce io che Carlo d'Inghilterra!

Romi ha scritto:: se ti va di aggiungermi perchè io in ogni caso ti aggiungerò sul mio blog!

Ma certo :D Vado a cercare il tuo

Insomma diciamo che.. le dimensioni contano :Ma_Dai:

Iria ha scritto:: Insomma diciamo che.. le dimensioni contano :Ma_Dai:

:Ma_Dai: :Ma_Dai: :Ma_Dai: :Ma_Dai:

mwuahwuahwuah io li trovo fantastici!
ma dimmi.. tra di noi.. :GomItO: come sanno i piselli al wasabiiii??? :VeRyHapPy: :

^misao^ ha scritto:: mwuahwuahwuah io li trovo fantastici!
ma dimmi.. tra di noi.. :GomItO: come sanno i piselli al wasabiiii??? :VeRyHapPy: :

Ne mangerei a tonnellate, sono secchi quindi il sapore di piselli non si sente molto, il wasabi regna e lo ADOVO.
L'unico problema è l'alito che ti lascia dopo.. penso potrei uccidere un bufalo :D
Mi tengo sempre la tazza di tè verde a portata di mano così esorcizzo l'effetto wasabikillerbreath :!!!:

bello bello buono *.*

cara Iria se i tuoi onigiri sono mostri, i miei sono(per fortuna perchè nn ci provo più....)in via d'estizione!!!!!!!!

E invece i tuoi Onigiri giganti mi piacciono molto!! Mi ricordano quelli che mangiava Usagi/Bunny/Sailormoon!! :D:

Titolo: Re: // IRIA's Bento Gallery [Aggiorn. 15/11/10 - Pag18]