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Per fare la panna acida

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stellasenzacielo
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MessaggioTitolo: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptyGio Ott 18, 2007 3:59 pm

servono:
1/2 litro di panna liquida (quella fresca del banco frigo va benissimo)
1 vasetto di yogurt al naturale
il succo di mezzo limone

Mettiamo la panna in una terrina,aggiungiamo il vasetto di yogurt e il succo del mezzo limone,amalgamiamo bene il tutto con un cucchiaio e lasciamo a temperatura ambiente almeno per 24 ore.
Dopo le 24 ore dovrebbe essere più cremosa,non più liquida come prima :D (appena la faccio posterò una foto della consistenza dopo il tempo di riposo :D ).

è facile da fare ma purtroppo un pò lunghetta l'attesa :D ,questa ricettina l'ho presa tempo fa in giro per internet ma funziona :D ed è utile visto che qua in italia non è facilissimo reperire la panna acida...
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mare46
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MessaggioTitolo: Re: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptyGio Ott 18, 2007 5:14 pm

Io faccio scaldare la panna con il succo di limone e poi quando si è leggermente stiepidita aggiungo lo yogurt mescolando bene... ;)
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stellasenzacielo
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MessaggioTitolo: Re: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptyGio Ott 18, 2007 5:24 pm

:D proverò anche questa allora :stupito: ..
ma poi dopo aver fatto così è pronta o bsogna lsciarla riposare per un tot di tempo :D ?
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mare46
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MessaggioTitolo: Re: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptyGio Ott 18, 2007 10:18 pm

Io la metto in frigo per un pò...il tempo diraffreddarla!
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MessaggioTitolo: Re: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptyVen Ott 19, 2007 8:12 am

Io la trovo già pronta da Natura Si (supermercato biologico), però farla in casa sembra sia facile e ci proverò! Io adoro la panna acida :yummy:!!!

Ciao,
B.
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Piccola_Tempura
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MessaggioTitolo: Re: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptyVen Ott 19, 2007 8:24 am

:yummy: la faccio, la faccio!!!! :yummy:
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Ciarettina
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MessaggioTitolo: Re: Per fare la panna acida Per fare la panna acida EmptySab Ott 20, 2007 1:32 pm

:arigato: Grazie!!!! Sono felice! Finalmente mi avete spiegato come fare la panna acida!
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