Brownies al cioccolato

Titolo: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 3:34 pm

ecco subito un'altra ricettina sfiziosissima!!
fatti la scorsa settimana.

vi servono:
115 g di ciccolato fondente almeno al 70%
3 uova
150g di zucchero di canna
50g di fatina 00(ehmmm era faRina non volevo farvi affettare la fatina :oops: )
50g di zucchero
115g di burro
225g di formaggio cremoso(sempre philadelphia)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Prima fodera con carta da forno una teglia rettangolare di circa 20 cm di diametro.Sbatti un uovo,aggiungi il formaggio,lo zucchero e la vaniglia.
Prepara i brownies:fai fondere insieme il cioccolato e il burro nel microonde o a bagnomaria.Togli dal fuoco,mescola e aggiungi lo zucchero di canna.Sbatti le 2 uova rimaste.Unisci un pò per volta le uova sempre continuando mescolate.Incorpora con cura la farina.Metti 2/3 del composto per i brownies nella teglia.Spalma sopra il composto precedentemente preparato(quello con le uova e ilfrmaggio)poi spargi a cucchiaiate il restante composto(quello al cioccolato).Conuno spiedino mescola delicatamente i 3 strati in modo da amalgamarli.cuoci nel forno caldo a 160c per circa 35 minuti,finchè il dolce sarà solidificato al centro(evita di aprire il forno per i primi 30 minuti,altrimenti si sgonfia tutto).Lascia raffreddare nella teglia,fuori dal forno.Taglia a quadrettoni servi.

fotina:
Brownies al cioccolato 000_0111

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 3:37 pm

ma che buoni! da provare!

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 3:56 pm

stellasenzacielo ha scritto:: vi servono:

50g di fatina 00

Ahahahhahahahahhahahahahhahahahahahah!
Che faccio gliene taglio un pezzetto?
Fatiiiiiiiiiiiinaaaaaaaaaaaaa!

Scusate ma mi ha fatto troppo ridere

a stellina

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 4:00 pm

:asd: :asd: :asd: :asd: :asd: :asd: hahahahahhahahhahah no comment per le mie dita e la mia tastiera :asd: :asd: :asd: :asd: :asd:

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 6:29 pm

ChiccoDiRiso ha scritto:

stellasenzacielo ha scritto:: vi servono:

50g di fatina 00

Ahahahhahahahahhahahahahhahahahahahah!
Che faccio gliene taglio un pezzetto?
Fatiiiiiiiiiiiinaaaaaaaaaaaaa!

Scusate ma mi ha fatto troppo ridere

a stellina

Oh... io sono disponibile a dispensare a tutte i 50 gr di me... poi se volete abbondare nelle dosi... anche 500gr chè tanto ho la scorta!! :ajo:

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 6:49 pm

lafatina ha scritto:

ChiccoDiRiso ha scritto:

stellasenzacielo ha scritto:: vi servono:

50g di fatina 00

Ahahahhahahahahhahahahahhahahahahahah!
Che faccio gliene taglio un pezzetto?
Fatiiiiiiiiiiiinaaaaaaaaaaaaa!

Scusate ma mi ha fatto troppo ridere

a stellina

Oh... io sono disponibile a dispensare a tutte i 50 gr di me... poi se volete abbondare nelle dosi... anche 500gr chè tanto ho la scorta!! :ajo:

:asd: :asd: :asd:

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 7:57 pm

Facciamo uno swap ... 50 gr di te per 50 gr di me ... :asd:

boni sti brauni ... non dietetici ma boni ... :asd:

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Gio Ott 18, 2007 9:03 pm

no per nulla dietetici ma per fortuna giusto l tempo di farli,assaggiarne uno e bata perchè gli altri li spartisco in giro :D così non li mango :asd: dato che sarei a dieta :| (ma mi piace troppo cucinare,e soprattutto fare i dolci :ammore: )

Titolo: Re: Brownies al cioccolato Ven Ott 19, 2007 7:40 am

Basta, mi è venuta voglia di dolci, questa sera prima di tornare a casa passo al supermercato e compro tutto il necessario e domenica mi dedico ai dolci!!!!
:cheers: