| salsina per cavolo cappuccio | |
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Autore | Messaggio |
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Ciarettina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1381 Età : 44 Localizzazione : Padova Data d'iscrizione : 10.08.07
| Titolo: salsina per cavolo cappuccio Ven Ott 05, 2007 5:51 pm | |
| Mi scuso per le dosi che non ho perchè è una ricetta di famiglia, che facciamo ad occhio e a gusto. E' una salsina che uso per condire il cavolo cappuccio, ma credo che vada bene anche per le altre verdure crude.
Ingredienti senape miele aceto sale (facoltativo) olio (facoltativo) acqua
La senape migliore per questa ricetta, secondo me, è quella forte che bene contrasta col dolce del miele. L'acqua si deve mescolare a tutti gli ingredienti affinchè la salsina diventi più liquida. Bisogna stare attenti a far sciogliere bene la senape, perchè spesso rimane grumosa.
Ultima modifica di il Ven Ott 05, 2007 8:10 pm - modificato 1 volta. |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Ven Ott 05, 2007 6:17 pm | |
| scusa, ma il miele dov'é?? |
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Ciarettina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1381 Età : 44 Localizzazione : Padova Data d'iscrizione : 10.08.07
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Ven Ott 05, 2007 8:09 pm | |
| Ma non riesco mai a mettere una ricetta per bene! :PinGu: Uffa! Scusate come al solito! Sono un disastro. Ora correggo. |
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Nightwatch Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2540 Età : 44 Localizzazione : il castello dei Goblin Data d'iscrizione : 17.08.07
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Ven Ott 05, 2007 8:18 pm | |
| anche io spesso vado a occhio nelle dosi :D
io la provero' senz'altro!!! :yummy: |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Dom Dic 02, 2007 4:01 am | |
| Da provare! Il cavolo è crudo a fettine, vero? Perchè crdudo lo adoro e cotto mi fa un po' schif ^_^ |
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Ciarettina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1381 Età : 44 Localizzazione : Padova Data d'iscrizione : 10.08.07
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Ven Dic 07, 2007 7:30 pm | |
| - Tirabaralla ha scritto:
- Da provare!
Il cavolo è crudo a fettine, vero? Perchè crdudo lo adoro e cotto mi fa un po' schif ^_^ Sì, il cavolo è crudo. :D |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Sab Dic 08, 2007 2:19 am | |
| Ricevuto! Questo la rende slurposa per me!
Lo sai Ciarettina che il cavolo crudo a striscioline è un ingrediente che si trova tanto nella cucina giapponese? (specialmente "al sud") Credo sia una delle verdure + usate in assoluto da loro. |
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Ciarettina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1381 Età : 44 Localizzazione : Padova Data d'iscrizione : 10.08.07
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Lun Dic 10, 2007 10:44 pm | |
| - Tirabaralla ha scritto:
- Ricevuto!
Questo la rende slurposa per me!
Lo sai Ciarettina che il cavolo crudo a striscioline è un ingrediente che si trova tanto nella cucina giapponese? (specialmente "al sud") Credo sia una delle verdure + usate in assoluto da loro. Io so che usano il cavolo cinese, del cavolo cappuccio non avevo idea! :D |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Mar Dic 11, 2007 12:47 am | |
| Uh! Non so se è il cavolo cinese, ora che mi ci fai pensare...ma il sapore era per me uguale...uhm...devo indagare :-o Cmq usano tantissimo cavolo crudo tagliato a striscine ^_^ |
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Mitzi_jr Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 4419 Età : 42 Localizzazione : Pistoia Data d'iscrizione : 06.09.07
| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio Mar Dic 11, 2007 9:16 am | |
| Deve essere buonissima... :yummy: |
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| Titolo: Re: salsina per cavolo cappuccio | |
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| salsina per cavolo cappuccio | |
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