Fame e poco tempo?vi do un idea!

Titolo: Fame e poco tempo?vi do un idea! Mar Mag 20, 2008 6:59 pm

Avete fame ma poco tempo per preparare un pranzetto?

vi do un idea....magari la sapete già ma io la posto lo stesso^^

vi bastano questi ingredienti:

-Noodles (non intendo i ramen precotti eh) li trovate anche all'ipercoop

-Germogli di soia freschi

-Aglio tritato

-olio

-prezzemolo tritato

-salsa di soia :yummy:

mettete un pentolino d'acqua (ne basta poca) portate ad ebollizione e salatela un pochino)

nel frattempo in un padellino mettete un po' d'olio.....aspettate che si scaldi e poi mettete i germogli di soia....dopo 2 minuti aggiungete anche l'aglio( se siete da sole ne basta anche mezzo spicchio tritato)

Adesso che l'acqua bolle buttate i noodles(ci mettono 4-5 min per cuocere)
Dopo 2 minuti mettete insieme ai noodles un po' di salsa di soia e girate (la quantità di salsa di soia dipende dal vostro gusto...ma non esagerate,altrimenti non sentirete il sapore degli altri ingredienti :D )

Togliete dalla pentola i germogli e l'aglio,scolate i noodles( ma lasciate un pochino d'acqua insaporita dalla salsa di soia....ne basta pochina....non è una zuppa^^)

Mettete tutto in una ciotolina....date una spolverata con il prezzemolo tritato......e......behh...

BACCHETTE ALLA MANO E GNAM! :gnamgnam:

Titolo: Re: Fame e poco tempo?vi do un idea! Mar Mag 20, 2008 7:21 pm

adoro i germogli!!!!!!

Titolo: Re: Fame e poco tempo?vi do un idea! Mer Mag 21, 2008 7:46 am

hihihihi :laugh:

giusto l'altro giorno ho messo a germogliare un bel po' di soya e giusto ieri sono stata al negozietto di cosucce orientali e ho comprato salsa di soya noodles e altro giusto in un post chiedevo consigli su come usare la soya verde...

beeeeeella sta ricetta :ammore:
la provo immantinente!!

:happy:

Titolo: Re: Fame e poco tempo?vi do un idea! Mer Mag 21, 2008 9:44 am

Comento in tempo reale:

l'ho provata ed è buona

:gnam:

me li sto pappando ora!!

e a dir la verità ho usato delle tagliatelle fatte in casa da mamma...

buona lo stesso!