Dove trovo scagliette di tonno a Milano?

Titolo: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Mer Dic 22, 2010 10:28 am

Ragazze di Milano e dintorni, dove riuscite a trovare quelle scagliette di tonno che si usano per i takoyaki o per l'okonomiyaki? Mi sembra che si chiami Kazuo? Vero?
Al Kathay non lo vendono più...!
Grazie

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Dom Dic 26, 2010 10:27 am

Niente? :desperate:

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Dom Dic 26, 2010 12:45 pm

il nome dovrebbe essere .....

katsuobushi

per acquisti online .....

http://www.japancentre.com/items/1615

http://www.japanesefoodshop.co.uk/dried-bonito-flakes-itokezuri--katsuobushi---25g-bb4-30102009-108-p.asp

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Dom Dic 26, 2010 1:22 pm

Grazie per la dritta, l'avevo visto anch'io al japan centre...speravo che qualcuno lo avesse trovato in qualche negozietto a Milano!

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Mar Dic 28, 2010 1:15 pm

Franci purtroppo il Bonito...
io lo chiamo così..è stato bandito dall'italia
c'è un negozio che lo vende a milano ma fa rifornimento ai ristoranti
e mi ha detto che quando sarà finito non ne avranno più nemmeno loro
e il prezzo è intorno agli 80 euro!

ti consiglio di prenderlo al japan center :) se vuoi possiamo rifare un ordine cumulativo
per milano e dintorni!

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Lun Gen 03, 2011 3:20 pm

Grazie Stella.

Trovato e takoyaki fatti !!! :feliz:

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Lun Gen 03, 2011 3:25 pm

Bandito????
Io l'ho preso a Roma 2 mesi fa (in realtà ancora non l'ho usato...)

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Lun Gen 03, 2011 3:27 pm

si me lo hanno spiegato sia al kathay
che in altri negozi =_= non so perchè!

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Lun Gen 03, 2011 3:54 pm

Al Kathai l'hanno detto anche a me,
ma a Milano l'ho trovato comunque! Meno male...è un ingrediente fondamentale per i takoyaki e okonomiyaki sorriso

Ops a proposito,
voi come lo conservate? A me hanno consigliato di metterlo in freezer per non perdere il profumo...pero' boh non so.

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Lun Gen 03, 2011 7:28 pm

io lo metto nell'armadietto..
perchè ho quello con la chiusura ermetica

Dove lo hai trovato franci??

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Mar Gen 04, 2011 1:23 pm

StellaMarina ha scritto:: io lo metto nell'armadietto..
perchè ho quello con la chiusura ermetica

Dove lo hai trovato franci??

Me l'ha procurato una mia amica in un negozio di alimentari a Milano, non so esattamente dove, se vuoi provo a chiedere! ;)

Titolo: Re: Dove trovo scagliette di tonno a Milano? Mar Gen 04, 2011 3:32 pm

grazie franci :D
se facciamo l'ordine al japan center non c'è problema...
anche perchè ho ancora il pacco da 500 gr che non è nemmeno a metà :P