I bento di Amy (aggiornamento pag. 27)

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Mer Mar 11, 2009 8:56 pm

La parata degli animaletti è meravigliosa!

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Gio Mar 12, 2009 10:58 am

Il dessert felino con quegli occhi cioccolatosi....gnam! :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Gio Mar 12, 2009 11:12 am

COmplimentisssimissimi..è bellisismo il bento di carnevale!!!

Ospite

Bravissima Emy!i coccodrilli poi mi fanno morire!!!! :feliz: :feliz: :feliz: :Ammore: :sbillucc:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Gio Mar 12, 2009 2:13 pm

:Ups!: intendevo il naso del pinguino e gli occhi degli altri animaletti :PerPleSso:
sorry... ho scrittoin fretta ricordando malamente i particolari :='=':

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Gio Mar 12, 2009 2:21 pm

Mamma mia ragazze, siete tutte veramente bravissime!

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Ven Mar 13, 2009 8:11 am

Ragazze, grazie siete carinissime :=*=:

julia1976 ha scritto:: :Ups!: intendevo il naso del pinguino e gli occhi degli altri animaletti

il naso l'ho fatto con un micropezzettino di carota tagliato a triangolo, poi ho fatto una piccola incisione nell'oliva e l'ho infilato. Pensavo fosse più complicato farlo stare su, invece ha retto anche il naso... :;):

Karmilla ha scritto:: Il dessert felino con quegli occhi cioccolatosi....gnam!

gli occhi del gatto sono venuti così per puro caso. Dopo avere fatto spesa mi sono accorta di non avere comprato niente per fare gli occhi, poi, andando a casa ho pensato di usare dei cioccolatini che mi aveva regalato mio fratello, quelli tondi della lindt, ma di tutto il sacchetto che mi aveva regalato era rimasta solo una palla di mozart (per la serie: io e mio marito spazzoliamo tutto in men che non si dica!!!), così l'ho tagliata in tre parti (due per gli occhi e una per il naso) e, senza farci apposta, il ripieno sezionato è venuto a forma di pupilla...

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Ven Mar 13, 2009 9:14 am

Mi associo il carro con gli animaletti è STUPENDO. Ognuno è perfetto e misà che ti rubo l'idea della ranocchietta! sorriso

Bravissima Amy ormai sei diventata una campionessa, alla faccia di tuo marito... OH! :D: :;):

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Ven Mar 13, 2009 9:49 am

Vampiretta ha scritto:: Mi associo il carro con gli animaletti è STUPENDO. Ognuno è perfetto e misà che ti rubo l'idea della ranocchietta!

Grazie bella, ruba, ruba pure, pure io ti ruberò qualche tua bellissima idea, prima fra tutte gli onigiri di cous-cous... :yummy: :;):

Vampiretta ha scritto:: Bravissima Amy ormai sei diventata una campionessa, alla faccia di tuo marito... OH! :D: :;):

Oooh, quel brutto antipatico :blblbl:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Ven Mar 13, 2009 10:49 am

ma Amy che belli, troppo creativi!!! :sbillucc:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mar 16, 2009 8:15 pm

Amy Mizuno ha scritto:

Karmilla ha scritto:: Il dessert felino con quegli occhi cioccolatosi....gnam!

gli occhi del gatto sono venuti così per puro caso. Dopo avere fatto spesa mi sono accorta di non avere comprato niente per fare gli occhi, poi, andando a casa ho pensato di usare dei cioccolatini che mi aveva regalato mio fratello, quelli tondi della lindt, ma di tutto il sacchetto che mi aveva regalato era rimasta solo una palla di mozart (per la serie: io e mio marito spazzoliamo tutto in men che non si dica!!!), così l'ho tagliata in tre parti (due per gli occhi e una per il naso) e, senza farci apposta, il ripieno sezionato è venuto a forma di pupilla...

A me sembra un'idea geniale! Sono perfetti...sei un'artista del bento! :sbillucc:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 3:34 pm

Rieccomi con un aggiornamento della gallery. Mi sono presa un momento di relax una domenica e ho preparato alcuni piatti che ci sono piaciuti. Non è un bento, purtroppo ultimamente è un periodo molto stressante con il lavoro e non ho più tempo di farne. Comunque, con i giusti accorgimenti, tutti i piatti che ho fatto possono essere adattabili a un bento.
Antipasto: fiori di zucca ripieni di gamberi e ricotta su fonduta di pomodoro (ricetta di una mia amica-collega)
I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) - Pagina 11 P1030310

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togliendo il sughetto di pomodoro si possono tranquillamente mettere in un bento

Primo: risotto alle zucchine e fiori di zucca
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Secondo: spiedini di gamberi alla piastra
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anche qui basta fare gli spiedini più piccoli e metterli nel bento.
Veduta d'insieme:
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Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 3:52 pm

che meraviglia! sembra tutto buonissimo!

e le ricette del riso e dei fiori di zucca ripieni?

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 4:15 pm

Lily, grazie :D:

Per il riso ho fatto un semplice risotto: scaldi dell'olio, aggiungi una zucchina a cubetti e i fiori di zucca (a cui avrai tolto il pistillo) tritati insieme ai loro steli. Fai tostare il riso per qualche minuto e aggiungi del brodo. Anche del vino bianco non ci starebbe male prima del brodo, ma io non l'ho messo. Fai cuocere finché il riso è cotto e il brodo si asciuga.

Per i fiori di zucca: riempi dei fiori di zucca freschi e abbastanza grandi, a cui avrai tolto il pistillo e lo stelo, con una crema fatta con ricotta setacciata e gamberi a vapore tritati finemente (50 grammi per due persone, ma anche di più non guasta), e condita con sale e pepe. Metti i fiori di zucca in forno a gratinare insaporendoli con olio e sale. 10-15 minuti et voilà. Il sugo è semplicissimo pomodoro cotto in padella con un filo d'olio, sale e basilico e passato al mixer. La mia collega (che è una chef) aveva messo anche della crema di basilico nel bordo del piatto.

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 4:57 pm

amy ma sei bravissima mi è venuta una fame adoro i fiori di zucca io

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 5:18 pm

Amy Mizuno ha scritto:: Antipasto: fiori di zucca ripieni di gamberi e ricotta su fonduta di pomodoro (ricetta di una mia amica-collega)

Oh dio, li voglio o_O

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 5:26 pm

Grazie Sumomo :=*=:

questa ricetta l'ho trovata un'ottima alternativa alla solita frittata che di solito faceva mia madre. Devo dare a cesare quel che è di cesare, però: alla mia collega erano venuti moooooolto più buoni :ehm:

Iria, te li spedisco :RoundRobin:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 5:49 pm

Quante cose buone Amy!! Che fame che mi hai fatto venire,e chissà adesso cos'ho per cena.. :='=':

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 7:08 pm

complimenti deve essere tutto buonissimo!!!!!!!complimenti!

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 7:40 pm

:D: Bellissimi brava!!E che appetito!!

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Lun Mag 11, 2009 8:06 pm

O Mamma che panoramica! :gnamgnam: C'è mancato poco che sbavassi sulla scrivania! :asd:

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Mar Mag 12, 2009 10:05 am

Che meraviglia quei fiori di zucca ripieni!
Però non capisco perchè dappertutto dicono di togliere il pistillo... nella mia famiglia li abbiamo sempre mangiati col pistillo.... :inDeciSo:
Comunque tutto ottimo, tra l'altro m'è venuta 'na fame!

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Mar Mag 12, 2009 10:27 am

Non saprei, Chicco. Lo tolgo perché ho sempre sentito dire di toglierlo, ma in effetti non credo ci sia tanta differenza con o senza... boh...
:inDeciSo:

Karmi, grazie, un bacino

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Mar Mag 12, 2009 11:54 am

i fiori di zucca io li a-do-ro!!!

Titolo: Re: I bento di Amy (aggiornamento pag. 27) Mar Mag 12, 2009 12:07 pm

amy...ho già pranzato ma mi è venuta l'acquolina, non scherzo!!!!
complimenti!!!!