Festa di compleanno a tema orientale

Ospite

Buongiorno amiche bentose! Fra una settimana circa sarà il mio compleanno..21 anni! E data la disponibilità della casa libera e la pressante domanda dei miei amici di provare la mia cucina ho pensato di fare una festa a tema orientale...

Saremo circa una 20ina, quindi non si puo fare una cosa a sedere, il che rende tutto abbastanza difficile.. Mi aiutate??

Pensavo di fare un po di riso cantonese e magari un po di noodles alle verdure, che vanno bene anche per gli schizzinosi... e prendere qualche raviolo grigliato e al vapore, e involtino primavera al take away cinese.

Poi con le mie manine vorrei fare sushi, onigiri, maki vari (cetriolo, tonno e??), e california rolls. Mi hanno detto che all'esselunga si trova il pesce gia tagliato apposta, che ne dite?

Sorvolerei sulla miso soup che sarà troppo difficile da mangiare in piedi...

Poi il mio amico bar man mi aiuterà a preparare qualcosa di orientale come mai tai, saionara e singapore slin, che saranno servite in caraffe con le cannuccione lunghe lunghe...

Io mi mettero il kimono! :joker:

Consigli per l'atmosfera? pensavo cuscini qua e la, musica soft e rilassante, molte candele.. :asd:

DATEMI TANTE VOSTRE IDEEEEEEE

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Sab Dic 01, 2007 1:04 pm

Ma che idea meravilgiosa :cheers:
suggerimenti? non saprei che altro dire, mi sembra che hai già pensato a tutto, Per i maki io direi anche avocado!!!!!!! :yummy:

Ospite

l'unica cosa che mi rende perplessa è come regolarmi con le dosi! e soprattutto se prendere il pesce all'esselunga o dal pescivendolo...

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Sab Dic 01, 2007 1:10 pm

Marzia ha scritto:: Io mi mettero il kimono! :joker:

Che bello!!!
Mi raccomando foto!!!!!!!!!!!!!!!

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Sab Dic 01, 2007 1:12 pm

sul pesce non saprei...non conosco l'esselunga e non sò dirti come può essere :cioe:
per le dosi, bèh, almeno dovresti offrire 2/3 pezzi a testa (maki, sushi, california rolls ecc).

Ospite

Secondo me al pescivendolo ti sveni...a meno che a Pisa non costi parecchio meno che a Firenze (già all'Esselunga non sarà così economico).

Quoto per l'avocado, aggiungerei surimi surgelato.
Potresti fare anche un temaki (un cono grande di sushi, hai presente?) per uno, sono facili e veloci...

Ospite

Tirabaralla ha scritto:: Potresti fare anche un temaki (un cono grande di sushi, hai presente?) per uno, sono facili e veloci...

non li ho mai fatti.. sono facili da fare? che ci metti dentro? riso e pesce?

Ospite

Penso che ci siano tanti ripieni possibili per un temaki. Per esempio salmone, avocado, un pizzichino di wasabi e un po' di maionese...o gamberone e cetriolo con un po' di salsa di soia... ma insomma, quello che ti va.
Sono i sushi più facili da fare (i primi che ho fatto...lol), si tratta di fare un cono con la nori dopo averci adagiato "di sbieco" il riso e il ripieno...vediamo de ti trovo un "tutorial"...
http://www.videojug.com/film/how-to-make-temaki
è in inglese ma si capisce bene il procedimento comunque ^_^
I temaki sono grandini, uno per uno penso basti ^_^

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Lun Dic 03, 2007 9:20 pm

Marzia ha scritto:

Tirabaralla ha scritto:: Potresti fare anche un temaki (un cono grande di sushi, hai presente?) per uno, sono facili e veloci...

non li ho mai fatti.. sono facili da fare? che ci metti dentro? riso e pesce?

Sì, li puoi fare verdure (tipo carote e zucchine o avocado a julienne), maionese (un classico dei california temaki) e salmone, tonno, spada affumicati...faameee! :yummy:

:onigiri: ...E un po' di onigiri?Poca spesa, tanta resa e...sono buonissimi!!!
Potresti fare i classici tonno,mayo,wasabi-pollo e mayo-verdure piccanti- paté vari tipo rio mare snack-salmone e zucchine-philadelphia vari gusti... :yummy:

Ospite

oddio.. quanto dovrò cucinare?? ahhhaha! devo fare un sopralluogo all'esselunga per il pesce...

avete consigli per decorare la casa e renderla più jappa?? :laugh:

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mar Dic 04, 2007 8:12 am

Marzia ha scritto:: oddio.. quanto dovrò cucinare?? ahhhaha! devo fare un sopralluogo all'esselunga per il pesce...

avete consigli per decorare la casa e renderla più jappa?? :laugh:

Lanterne, luci soffuse, sassolini e piante effetto zen... :ammore: e bacchette per tutti!!! ;)

Ospite

stanotte ho avuto un'illuminazione!! durante la cena proiettorò la tigre e il dragone in originale.. :o

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mar Dic 04, 2007 1:12 pm

Marzia ha scritto:: stanotte ho avuto un'illuminazione!! durante la cena proiettorò la tigre e il dragone in originale.. :o

:oooooooooooooh

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mar Dic 04, 2007 3:39 pm

Bellissima idea Marzia!
Noi a Capodanno abbiamo proiettato tutti i cartoon dello studio Ghibli in lingua originale (con i sottotitoli) mentre mangiavamo sushi!

In giro per la casa potresti mettere anche molte candele, magari quelle galleggianti in alcuni vasi larghi e bassi pieni d'acqua colorata.

Sul tavolo dove ci sono le cose da mangiare potresti mettere dei cartellini (o dei picks) con i nomi degli alimenti, magari anche in giappo (e una breve spiegazione in ita, così eviti che ogni 5 min qualcuno ti chieda "cos'è?"). E magari un bel "Itadakimasu" appeso alla parete dietro in giaponese!

Ospite

Janis7385 ha scritto:: Bellissima idea Marzia!
Noi a Capodanno abbiamo proiettato tutti i cartoon dello studio Ghibli in lingua originale (con i sottotitoli) mentre mangiavamo sushi!

non mi piace per niente l'idea. starei tutta la sera imbambolata a guardare la tv.
puittosto cercherei foto online e le metterei a rotazione.

Ospite

allora..grazie a tutte dell'appoggio! e penso di aver stilato un menu quasi definitivo... saremo circa 15!

involtini primavera
ravioli alla griglia
10 sushi di tonno
10 sushi di salmone
10 sushi di pesce spada
10 sushi di gamberi
maki al tonno
maki al cetriolo
california roll con gambero e avocado
riso cantonese
noodles al pollo

gli onigiri li salto che mi sembra gia troppa roba!
questo per quanto riguarda la pappa... ma da bere?? a parte il thè..vino, birra?? cocktail dolci?? booooooooo

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Gio Dic 06, 2007 7:28 pm

Marzia ha scritto:: allora..grazie a tutte dell'appoggio! e penso di aver stilato un menu quasi definitivo... saremo circa 15!

involtini primavera
ravioli alla griglia
10 sushi di tonno
10 sushi di salmone
10 sushi di pesce spada
10 sushi di gamberi
maki al tonno
maki al cetriolo
california roll con gambero e avocado
riso cantonese
noodles al pollo

gli onigiri li salto che mi sembra gia troppa roba!
questo per quanto riguarda la pappa... ma da bere?? a parte il thè..vino, birra?? cocktail dolci?? booooooooo

Evvai!!!! :happy:

Approposito... :yummy:

Ospite

Io direi...birra jappa o cina, vinello bianco, H2O e un po' di bibite analcoliche...a voler spendere un po' anche una bottiglia di sakè "per assaggiare"..magari puoi chiedere di quello da servire caldo...con questo freddo!

Ospite

E voilà le fotine!!

Sushi al tonno e maki al cetriolo e avocado
Festa di compleanno a tema orientale Imgp5110

Sushi di spada e gamberi, maki al tonno e avocado
Festa di compleanno a tema orientale Imgp5111

Sushi al salmone, maki al cetriolo
Festa di compleanno a tema orientale Imgp5112

California salmone/cetriolo e gambero/avocado, maki al gambero e salmone
Festa di compleanno a tema orientale Imgp5113

Riso cantonese
Festa di compleanno a tema orientale Imgp5114

E io mangiando!!
Festa di compleanno a tema orientale Sushi10

Da bere vino bianco, e poi champagne col dolce!! Hanno apprezzato tutto tutti, e io che pensavo non gli sarebbe piaciuto..invece non è avanzato quasi niente! E hanno anche mangiato con le bacchette

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mer Dic 12, 2007 12:03 am

:party: EVVIVA LA RIUSCITA DELLA FESTA!!!!!! :party:

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mer Dic 12, 2007 8:37 am

Che brava, quante cose buone... :yummy:

Felice che sia stato un successone!!! :happy:

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mer Dic 12, 2007 8:45 am

Che belloooooooooo!
COmplimentissimi! :cheers:

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mer Dic 12, 2007 9:02 am

Ma che meraviglia!!!! :oooooooooooooh
E tu sei troppo simpatica in quella foto!! :asd:

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mer Dic 12, 2007 12:26 pm

Bravissima!!!! :cheers: :cheers: :cheers:

Titolo: Re: Festa di compleanno a tema orientale Mer Dic 12, 2007 12:38 pm

cacchio!!!! fortunata te che hai amici a cui piace il sushi... se io facessi una cosa simile per il mio compleanno me lo tirano dietro i miei amici