Involtini di cocco e semi di sesamo

Titolo: Involtini di cocco e semi di sesamo Mar Ott 26, 2010 9:13 pm

Torno con una richiesta, e non con una ricetta :P Abbiate pietà, non ho dietro il mio quadernino delle ricette, ma quanto prima inizierò a postare qualcosa e smetterò con tutte queste ricette :P
Ciò che ha attirato la mia attenzione -e la mia gola- questa volta è un dolce assaggiato al ristorante cinese -sì, mangio anche normale ogni volta, non solo piatti cinesi e cous-cous-che da alcune parti chiamano"cocco fritto". Forse. Si tratta di un involtino cinese dolce, ripieno di cocco disidratato e semi di sesamo. Il cocco è, in qualche modo, una pastella-cremina, sebbene si vedano e sentano ancora le scagliette di cocco, mentre i semi di sesamo sono uno strato uniforme, quasi che si fosse prima "impanata"la pastella di cocco nei semi di sesamo, quindi messa dentro la sfoglia degli involtini e infine fritta.