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I pastrocchi di Kiba!

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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Dom Mag 19, 2013 7:56 pm

Arigatou gozaimasu!

@Looney: li ho trovati in un alimentari cinesi insieme a quelli neri!
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Arietty
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Gio Mag 23, 2013 6:22 pm

com'è invitante

una domanda, come li cucini gli agretti?
incuriosita li ho presi ancora un mesetto fa, li ho fatti lessare e poi li ho fatti saltare in padella con olio e aglio. Fatto stà che erano immangiabili, amari e coriacei
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Gio Mag 23, 2013 9:07 pm

Amari!? O_o Di solito non sono proprio amari!
Io li lesso poi li condisco con olio e limone, vengono buoni buoni
A volte è capitato anche a me di prenderne alcuni parecchio duri... non è proprio il massimo mangiarli quando sono così, ma succede! Quelli decenti si cuociono subito, sono leggermente aspri e morbidi!
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Dysnaenia
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Gio Mag 23, 2013 10:50 pm

Biscotti
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Mag 24, 2013 6:43 am

Colorato e appetitoso! sorriso
Mi hai fatto venire fame!
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Gio Mag 30, 2013 9:26 pm

Stavolta non ho cucinato io, ho solo aiutato... ma sono strasupermegaiper felice! sorriso Ieri i miei amici Giapponesi mi hanno invitata da loro per mangiare una bella pentolona di sukiyaki accompagnata da zuppa di miso e gohan! Che dire, con questo freddo ci voleva proprio! Non sapevo che si mangiasse tutto con l'uovo crudo, ne ho fatto volentieri a meno! Mi hanno fatto anche bere una cosa strana.. l'hanno preparata come il tè, ma era a base di grano. Con la salsina rimasta alla fine ci siamo anche spolverati altro riso e udon!

Posto qualche foto!








Il dolce l'ho fatto io! Panna cotta al matcha

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Dysnaenia
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Mag 31, 2013 8:36 am

*riempie di bava la pagina di gallery di Kiba*
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Mag 31, 2013 7:01 pm

Voglio avere anch'io degli amici giapponesi che preparano piatti così buoni!
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Arietty
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Sab Giu 01, 2013 4:03 pm

quanto ti invidio
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Ren-Chan
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Lun Giu 03, 2013 10:15 pm

I tuoi bento mi piacciono tantissimo Kiba! Che bella idea la panna cotta al matcha... e' forte come sapore?
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Mar Giu 04, 2013 7:10 am

La faccia del ragazzo dice tutto xD
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Mar Giu 04, 2013 8:49 pm

Watashi wa nihonjin no tomodachi ga daisuki! Era tutto buonissimo!
Tra di loro c'è una ragazza che fa la cuoca, ed ecco qui i daifuku ichigo!



Devo dire che sono gentilissimi e sempre felici di cucinarmi tutto Solo che qualche volta mi rendo conto di quanto, anche in cucina, siamo due realtà totalmente diverse! Una volta ho avuto l'onore di mangiare l'oyakodon... e sinceramente ci sono rimasta molto male il pollo bollito e non troppo cotto con tanto di pelle non fa per me, come l'uovo crudo xD

Ren-Chan ha scritto:
I tuoi bento mi piacciono tantissimo Kiba! Che bella idea la panna cotta al matcha... e' forte come sapore?

No non è forte, poi dipende da quanto ne metti, sempre a seconda dei gusti! L'importante è non aggiungere la scorza di limone o altri aromi in quanto i giapponesi non amano i dolci zuccherosi come i nostri!

Missione Katsudon! Failed dal punto di vista estetico, assolutamente, totalmente bleah Non si può vedere! Però... ohmmammamia quant'è buono (e pesante)! x°°D



Qualcuna di voi ha mai provato a farlo? Vorrei alcuni consigli per migliorare Soprattutto, vorrei sapere se c'è qualche alternativa al panko!
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Mar Giu 04, 2013 10:18 pm

Io l'ho già fatto diverse volte. Lo adoro!
Io il pane grattugiato lo faccio in casa e ne preparo po' grosso da usare per i tonkatsu. Secondo me così non è male! :) Tu che ricetta segui?
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Mer Giu 05, 2013 9:12 am

Io qui ho usato del semplice pangrattato! Ma te usi il pane normale? Perché in giro mi sembra di aver letto che usano il pane a cassetta o quello per tramezzini ma.. boh! Non so quale sia l'alternativa migliore!
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Mer Giu 05, 2013 10:59 am

Uso pane normale, crackers... Insomma, tutto ciò che mi avanza in casa. :)
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Giu 21, 2013 3:43 pm

Con questo caldo qualche giorno fa ho provato a fare l'hiyashityuka (o hiyashi chuka)!  Come idea è molto simile alla nostra pasta fredda, ma devo dire che la salsina rende il sapore molto orientale! I miei amici afghani hanno gradito XD
 

 
 
Ora sono a casa a godermi un po' di mare! Quindi in fretta e furia mi sono preparata un bentino molto arrangiato xD Insalata di riso e ciliegieeee 
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Lilli
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Giu 21, 2013 10:35 pm

Tutto bellissimo e sicuramente buonissimo!
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Arietty
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Sab Giu 22, 2013 11:21 am

quel daifuku ichigo lassù è una meraviglia, immagino la bontà  

bellissimo anche il tuo bento  per il mare! semplice e coloratissimo! prenderò spunto per l'insalata di riso!
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Gio Ago 08, 2013 7:00 pm

Cenetta nipponica per le mie amiche e mio fratello! sorriso 

Katsudon!


Omuraisu (uno l'ho rotto tutto    )


Potato salad


Nikuman.. un po' usciti a cavolo, non riesco proprio a farli bene!


Cake roll, con pan di spagna aromatizzato al tè verde, panna/mascarpone e lamponi! Aww  

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Dysnaenia
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Ago 09, 2013 9:45 am

*muore per soffocamento da bava*
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Ago 09, 2013 9:51 am

@dys...hahah.................ehm anche io!!XD 
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Misa-Chan
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Ago 09, 2013 2:50 pm

invitami a pranzo *_*
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Kiba
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Ago 09, 2013 3:07 pm

Ahahah grazie XD  siete tutte invitate!
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Keita
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Sab Ago 10, 2013 9:20 am

mamma mia quante cose buone hai preparato...i nikuman poi li adoro.  
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MessaggioTitolo: Re: I pastrocchi di Kiba! Ven Set 06, 2013 9:20 am

oh my god  sei bravissima... non è che puoi postare tutte le tue bellissime e buonissime ricette...
 perchè le tue fotine fanno venire una gran voglia di provarle sorriso  grazie
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