Noodles dubbi

Titolo: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 9:32 am

Salve ragazze,non so se è la sezione giusta in tal caso mi scuso in anticipo. Giorni fa ho comprato questi Noodles,solo che non capisco come si cucinano,ovvero non si cucinano come i normali Noodles O_O girando il pacco dietro c'e scritto che dopo averli cotti vanno sciacquati?? O_O o almeno è quello che ho capito io. perchè? qualcuno di voi lo sa? Noodles dubbi 1864199662

ecco le foto dei miei Noodles.

Noodles dubbi 289zpug

E questo il dietro con la spiegazione.

Noodles dubbi 1zox93b

Titolo: Re: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 12:14 pm

Forse devi immergerli in acqua fredda per bloccare la cottura, così da poterli poi cuocere nuovamente con il condimento o servirli freddi.. almeno credo :D

Titolo: Re: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 12:26 pm

Quindi si mangiano freddi? Bho XD in ogni caso stasera ci provo :)

Titolo: Re: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 12:36 pm

C'è scritto nell'ultima vignetta che puoi mangiarli caldi o freddi :)

Titolo: Re: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 12:50 pm

Ok perfetto,grazie mille :)

Titolo: Re: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 2:35 pm

Essendo molto sottili, basta anche un minuto in più di cottura per diventare scotti.
Se li scoli e li metti a raffreddare velocemente sotto l'acqua fredda, eviti che questo accada sorriso

Io ho dato questa spiegazione ma non ne sono certa. Noodles dubbi 2101160898

Ma anche guardando molti tutorial su yt, mi sono accorta che è proprio di uso comune raffreddare i noodle dopo la cottura e prima del condimento (che sia yaki o udon)
Forse a noi sembra strano visto che siamo italiani e magari per loro è la normale preparazione della pasta Noodles dubbi 171826334

Titolo: Re: Noodles dubbi Dom Apr 28, 2013 8:21 pm

Grazie mille Arietty ^-^ cmq li ho fatti e sono venuti buonissimi :)

Titolo: Re: Noodles dubbi Lun Apr 29, 2013 5:36 pm

Sono i somen forse?