Aiuto per Imagawayaki ...traduzione di un ingrediente

Ragazze/i ho trovato su internet la ricetta degli Imagawayaki e vorrei provare a farla...
L'unico problema è ke è scritta in inglese e sn riuscita a tradurre tutti gl'ingredienti tranne uno, cioè il "baking powder" ....ho cercato su internet e ci sn xò traduzioni diverse :=_=: ...alcuni dicono ke sia lievito x dolci (tipo pane angeli), altri dicono ke è polvere di meringa, altri dicono invece ke è una polvere lievitante ke xò ha agenti lievitanti e ke si può addirittura preparare a casa cn bicarbonato, cremor tartaro e maizena ( http://www.lacuochinasopraffina.com/come-fare/baking-powder-cose-come-si-usa-e-come-si-prepara-a-casa/1146 ) :@_@:
....Ora vorrei sapere da voi se qualcuno conosce questo ingrediente!!Sono riuscita a trovare gli azuki e vorrei provare a prepararli per poi mettere fotine e ricetta qui.... :=*=:

Per quel che ne so io, è semplicemente il lievito! sorriso

Mentre quando usano il bicarbonato di solito si chiama baking soda...

sai cos'è? nn vorrei sbagliare!in pratica mi serve per fare la pastella!e nn sò cosa fare :ScAry:

Vai tranquilla! sorriso

gazziiieeee alloraaaa....a breve farò la ricetta!pomeriggio ho messo a bagno gli azuki e domani provo a fare la marmellata :happymonk: speriamo bene vaaaa!!!

Questa estate ho passato settimane a cercare di capire quali fossero i corrispondenti dei vari lieviti indicati nelle ricette americane, il baking powder è semplicemente il lievito chimico, come quello per dolci o meglio ancora quello per preparati salati (che non è vanigliato e ha quindi un utilizzo più versatile) ;-)