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I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione

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emmeti72
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MessaggioTitolo: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 06, 2012 9:31 pm

Ciao a tutte!

Questo non è il mio primo bento in assoluto, ma è il primo dopo aver letto e riletto questa miniera di ispirazione che è il forum, grazie a tutte voi che inviate le foto!!

Questo sarà il mio pranzo di domani - con gli avanzi della cena di oggi :)
Abbiamo preparato dei maki con asparagi e tonno/maionese (che in alcuni pezzi è andata ovunque).
Nel piano sopra, assieme alla frutta, ci sono dei fagliolini al sesamo.

Mi sarebbe piaciuto infilzare i pomodorini con le picks a fogliolina http://casabento.com/shop/en/690-bento-picks-little-spring-leaves.html, ma come si fa poi a chiudere il bento?? (a parte che i pomodorini avrebbero lasciato troppa acqua e bagnato la nori)

Grazie in anticipo per commenti e consigli!
MT

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Ultima modifica di emmeti72 il Mer Lug 18, 2012 1:57 pm, modificato 3 volte
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ChiccoDiRiso
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 9:20 am

CIao! Mi sembra veramente un bel bentino! E che bei maki!!!
Non dimenticare di segnalare l'apertura della tua gallery così la possiamo aggiungere al riepilogo!
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pingui
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 9:36 am

molto carino complimenti! :)

per le picks non preoccuparti... posso assicurare che non esce nessun liquido
per il fattore chiusura bento... io le spingo tutte nel pomodorino
in effetti più che cherry tomato i miei diventano apple tomato (ovviamente si può fare solo con le foglioline singole
ma li trovo molto carini
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Akane
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 10:14 am

Che bello!!! :sbillucc:
Come li fai i fagiolini al sesamo? sembrano deliziosi!
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Kawaii
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 12:40 pm

Belli i Maki
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emmeti72
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 7:29 pm

Akane ha scritto:

Come li fai i fagiolini al sesamo? sembrano deliziosi!

Ciao Akane! (quanto ho adorato Ranma 1/2...)
ho postato la ricetta qui
http://www.pazzeperilbento.com/t457-fagiolini-al-sesamo
se hai bisogno di spiegazioni chiedi pure!
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emmeti72
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 7:34 pm

fare i maki è divertente anche se poi mi ritrovo il riso appiccicato ovunque ... A parte questo non li trovo complicati da preparare.
Oggi ho usato le pick-foglioline anche a cena, grazie pingui!
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MuKk0Tt4
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 8:28 pm

ottimo!!!!!!! bellissimi maki!
consiglio per i picks.
quando fai la foto ovvio che li metti belli belli alzati e verticali. quando poi devi chiudere, spingi tutto dentro e giri il pomodorino in modo da far capitare la fogliolina di lato ;)
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emmeti72
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 8:36 pm

Questa sera bento mediterraneo ispirato ai sapori greci. Ma i colori sono italianissimi, verde bianco e rosso :)

Il contenitore è molto spartano, ma il risultato un pò rustico, da scampagnata, non mi dispiace.

C'è un fagottino di spinaci e feta, insalatina di pomodorini feta e olive, pesciolino con jogurth greco e miele. (ovviamente avanzi della cena!)

buon WE e buona cucina a tutte!

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emmeti72
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 8:37 pm

MuKk0Tt4 ha scritto:
ottimo!!!!!!! bellissimi maki!
consiglio per i picks.
quando fai la foto ovvio che li metti belli belli alzati e verticali. quando poi devi chiudere, spingi tutto dentro e giri il pomodorino in modo da far capitare la fogliolina di lato ;)

AAhhhh c'era il trucco!!!!!!!! :;):
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Akane
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 10:24 pm

Grazie emmeti, vado subito a vederla :D:
Che bello anche quest'ultimo bentino!!! da sbavo anche ora a pancia piena!
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 07, 2012 11:58 pm

ehehehehehehehehehe piccoli tips che ho imparato guardandomi tutta la bento gallery..... :sonno:
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Silviu
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Ven Giu 08, 2012 9:58 am

AMO la feta :Ammore: non avevo mai pensato di abbinarla agli spinaci :sbillucc: mi stai costringendo a provare :Ma_Dai:
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MaiShiranui
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Ven Giu 08, 2012 12:37 pm

Ma sono davvero molto belli i tuoi bento, complimenti! Mi sa che prenderò ispirazione :;):
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EmilyJane
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Ven Giu 08, 2012 12:43 pm

Che carini i tuoi bentini: coloratissimi e raffinati. :sbillucc:
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pingui
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Ven Giu 08, 2012 12:44 pm

è sbavosissimo e concordo che l'effetto casereccio e rustico non stona affatto
tutto ha un'aria molto genuina e gustosa...

mi è tornata fameeee
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Riruka
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Ven Giu 08, 2012 2:29 pm

I maki mettono proprio fame :Ma_Dai: .. Una cosa sulla focaccina la feta dopo averla cotta ha fatto un pò d'acqua dentro o è rimasto tutto asciutto?
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Velvet
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Ven Giu 08, 2012 4:28 pm

sei proprio brava! :)
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emmeti72
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 13, 2012 8:31 pm

ciao a tutte!
Anch'io adoro la feta (ma c'è qualcosa che non adoro mangiare??), l'abbinamento con gli spinaci è di tradizione nella cucina greca (spanakopita), io la trovo molto più saporita e "asciutta" rispetto alla ricotta, che usiamo ad esempio nelle torte pasqualine o nella pasta ripiena. La sfoglia il giorno dopo si è inumidita solo un poco sul fondo, credo sia inevitabile, ma è rimasta bella compatta e friabile sopra.
Ovviamente la sfoglia era una di quelle già pronte e stese, e gli spinaci surgelati :)
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emmeti72
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 13, 2012 8:43 pm

Buona sera!
Questo sarà il mio pranzo di domani - cioè, come si sarà già capito, la cena di oggi ^_-

Bento dal sapore mediorientale! a sinistra insalata di bulgur (un tabulè ma con meno prezzemolo); poi mi sono divertita a preparare due tipiche "salse" con la crema di sesamo (tahine): una in primo piano con i ceci e l'altra, dietro, con le melanzane. Mangiate con un pane sardo -spianata- che pareva un pane arabo! Sembrava di essere in un kebab :-)
Spero solo che l'olio non strabordi.



A presto e buon fine settimana MT
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 13, 2012 8:53 pm

bento supermeraviglio vegano!!! che fame!!!!!! bravissima :sbillucc:
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 13, 2012 9:10 pm

quando hai tempo potresti postare le ricette delle due creme sembrano proprio sfiziose :feliz:
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Dysnaenia
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 13, 2012 9:19 pm

Mi ispira lo stesso tantissimo, sembra tutto gustoso! :feliz:
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Mer Giu 13, 2012 9:34 pm

Proprio appetitoso
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MessaggioTitolo: Re: I bento di Emmetì - 18 luglio pg 4, colazione Gio Giu 14, 2012 5:28 am

oddio l'hummus!!!!!!!!!
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