Daikon marinato.

Titolo: Daikon marinato. Lun Mag 07, 2012 8:52 am

Ciao ragazze, qualche giorno fà, un amica, m'ha regalato del daikon, che io adoro.
Ieri sera, ho deciso di fare una preparazione diversa dal solito, che al mio
topino è piaciuta molto.
E' una cosa molto semplice, da vera dilettante quale sono, però davvero buona ,
da unire all'insalata :sbillucc:
In una ciotola, ho messo dell aceto di mele, salsa di soia scura e del miele;
alla mistura, ho aggiunto il daikon tagliato a julienne, e l ho lasciato a marinare
per qualche ora.
E' venuto fuori un daikon sotto aceto davvero gustoso, da aggiungere all insalata sorriso

Titolo: Re: Daikon marinato. Lun Mag 07, 2012 8:58 am

Uh,quando ho assaggiato il daikon non mi è piaciuto per niente,troppo amaro. :=>=:
Ma riproverò a mangiarlo con questa tua ricettina: ovviamente sostituendo il miele con il malto. :;):

Titolo: Re: Daikon marinato. Lun Mag 07, 2012 9:16 am

Sai che non ho capito perchè dire no anche al miele???

Ospite

scusate ragazze ma il daikon è questo?
Daikon marinato. 2234-g10

somiglia a qualcuno dei nostri ortaggi?

Titolo: Re: Daikon marinato. Lun Mag 07, 2012 11:15 am

ecco... stasera ci provo
perchè quando ho provato a mangiarlo l'altra volta era amarissimo
poi al ristorante invece mi è piaciuto...

l'ho ricomprato e gli darò un'ultima possibilità... :shy: