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Autore | Messaggio |
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stefanya87 Side Dish
Numero di messaggi : 411 Età : 37 Localizzazione : Colli del Tronto (AP) - Marche Data d'iscrizione : 23.09.09
| Titolo: Onigiri di gelato Sab Apr 03, 2010 12:28 pm | |
| Premetto che non sapevo se postare quà o in consigli di cucina, spero di non aver sbagliato :shy: Stavo girando ebay e amazon alla ricerca dell'egg mold a forma di onigiri e ho trovato queste immagini-ricetta nella spiegazione dell'oggetto: si tratta di una specie di cucciolone (il gelato della algida) e mi sembrava un'idea caruccia da sharare:
come vedete l'idea è caruccia poi d'estate sapete che figurone? :Ammore: ovviamente è un'idea la frolla uno può farla come preferisce ma l'importante è che la pasta sia livellata e non a bolle :;): per quel che mi riguarda non vedo l'ora di provare questa "ricettina" magari col gelato ai frutti di bosco che tanto piace al mio amovve :Ammore: ripeto non c'è una ricetta le immagini prese sono tratte dall'articolo mold per onigiri di amazon.com :Ammore: |
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Cocca91 Side Dish
Numero di messaggi : 578 Età : 33 Localizzazione : Catania Data d'iscrizione : 03.07.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Sab Apr 03, 2010 12:30 pm | |
| Che bella idea! non vedo l'ora di provarla! grazie |
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Ran-chan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1528 Età : 41 Localizzazione : Genova Data d'iscrizione : 26.02.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Sab Apr 03, 2010 12:35 pm | |
| splendido, ma te lo sposto nei consigli, perchè di fatto non ci sono ricette.
è un'idea carinissima *_* |
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stefanya87 Side Dish
Numero di messaggi : 411 Età : 37 Localizzazione : Colli del Tronto (AP) - Marche Data d'iscrizione : 23.09.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Sab Apr 03, 2010 12:36 pm | |
| scusate e grazie ran :shy: io appunto non sapevo in quale delle 2 :shy: |
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FIOREdLOTO Moderatore
Numero di messaggi : 3946 Età : 35 Localizzazione : Provv. Alessandria Data d'iscrizione : 24.04.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Dom Apr 04, 2010 5:04 pm | |
| ma che cosa carina!!!!! |
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onigira Side Dish
Numero di messaggi : 373 Età : 40 Localizzazione : dreaming of Tokyo Data d'iscrizione : 22.11.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Dom Apr 04, 2010 9:39 pm | |
| devo provarlo!! rimetterò in moto la gelatiera XD |
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Helena-chan Animal Pic
Numero di messaggi : 16 Età : 35 Localizzazione : sardegna Data d'iscrizione : 28.03.10
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Lun Apr 05, 2010 1:28 pm | |
| ke bello......complimenti :happymonk: ....e che buono |
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chiocciolina Bento
Numero di messaggi : 872 Età : 54 Localizzazione : catania Data d'iscrizione : 10.12.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Mar Apr 06, 2010 7:21 am | |
| mmmmmmm che bello :WWW: |
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fannie Egg Mold
Numero di messaggi : 168 Età : 42 Localizzazione : Taranto Data d'iscrizione : 27.09.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Mar Apr 06, 2010 12:52 pm | |
| ma è bellissimo... :Ammore: |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Mar Apr 06, 2010 4:38 pm | |
| Che idea meraviglioserrima!!! Che buono somiglia tanto al coockie snack dell'algida! :yummy: |
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Rastamamma Side Dish
Numero di messaggi : 367 Età : 49 Localizzazione : Londra Data d'iscrizione : 17.08.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Mer Giu 02, 2010 10:31 pm | |
| ragazze io ho trovato una ricetta per fare decisamente le scarpe all'algida, è la base della viennetta e anche ei vari gelati! Se volete vi do il link ovviamente è su cookaround :Grrr: |
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fannie Egg Mold
Numero di messaggi : 168 Età : 42 Localizzazione : Taranto Data d'iscrizione : 27.09.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Giu 03, 2010 6:56 am | |
| davvero è così buona? :Ma_Dai: spara questa ricetta... l'estate sta arrivando e dobbiamo organizzarci... :;): |
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Rastamamma Side Dish
Numero di messaggi : 367 Età : 49 Localizzazione : Londra Data d'iscrizione : 17.08.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Giu 03, 2010 7:45 am | |
| La ricetta è di Marble e la trovate su cookaround qui http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8972 Io ho provato è fantastica, ho anche ridotto la panna a 400 ml (perchè avevo due confezioni da 200 ) ed è venuta buona uguale. Ci faccio sia la viennetta con il biscotto e il caramello (per non farci mancare nulla!) sia i gelati tipo cucciolone (aggiungendo cacao o crema zabaione) o cooky come quello della foto utilizzando semplicemente gli oro saiwa o i biscotti digestive come base. Per quanto mi riguarda avendo il bimby io monto albumi e zucchero portando a 80° per pastorizzare e una volta freddi aggiungo la panna così viene ancora più morbida. Onestamente rispetto ai gelati comprati in cui sono presenti spesso grassi idrogenati e schifezze varie preferisco fare da me, non sar molto dietetico ma per le mie figlie va bene! Se avete bisogno di altri dettagli o suggerimenti chiedete pure! |
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Rastamamma Side Dish
Numero di messaggi : 367 Età : 49 Localizzazione : Londra Data d'iscrizione : 17.08.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Giu 03, 2010 7:46 am | |
| ah ho dimenticato di dire che per quelli nella foto il biscotto è stato tagliato a caldo da un'unica sfoglia (freddo si spaccherebbe) perchè se invece si volesse dirattamente ricavare il biscotto dalla formina per onigiri in cottura si deformerebbe e difficilmente rientrerebbe nello stampo! |
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fedina Bento
Numero di messaggi : 669 Età : 36 Localizzazione : Imola (BO) Data d'iscrizione : 26.10.09
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Ven Ott 15, 2010 6:59 pm | |
| :feliz: |
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Sadako Bento
Numero di messaggi : 747 Età : 46 Localizzazione : Sardegna Data d'iscrizione : 22.09.10
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Dom Ott 17, 2010 1:38 pm | |
| Mi è venuta l'idea di provare a fare anche gli onigiri biscotti :) |
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nanako Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1562 Età : 49 Localizzazione : milano Data d'iscrizione : 02.02.10
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Dom Ott 17, 2010 6:36 pm | |
| madai!!! che carina quest'idea!!subito da copiazzare |
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esthel Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1657 Età : 43 Localizzazione : Parigi Data d'iscrizione : 08.11.07
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Dom Ott 17, 2010 10:25 pm | |
| ma che bella idea! |
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Kuroi Animal Pic
Numero di messaggi : 31 Età : 30 Localizzazione : Firenze Data d'iscrizione : 10.09.10
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Lug 07, 2011 4:36 pm | |
| Ma che bellino!.. :3 |
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Simosimo Rice Mold
Numero di messaggi : 284 Età : 40 Localizzazione : Seregno Data d'iscrizione : 16.04.12
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Apr 19, 2012 10:41 am | |
| :Ammore: Ma che cosa meravigliosa!! |
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MaiShiranui Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1313 Età : 39 Localizzazione : Milano Data d'iscrizione : 27.04.10
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Apr 19, 2012 2:02 pm | |
| Nooo, ora sono costretta a provare (almeno la pseudo viennetta, che gola!) |
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kuroneko80 Side Dish
Numero di messaggi : 381 Età : 43 Localizzazione : cagliari Data d'iscrizione : 03.05.08
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Gio Apr 19, 2012 10:05 pm | |
| Che idea carina :D: Sembra un gelato confezionato complimenti |
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babamon Bento
Numero di messaggi : 931 Età : 46 Localizzazione : Genova Data d'iscrizione : 07.09.11
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Ven Apr 20, 2012 11:07 am | |
| uh me lo stavo perdendo!!! da provare assolutamente! :feliz: |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Ven Apr 20, 2012 7:15 pm | |
| Ma che brave ragazze! :Ammore: imparo un sacco di belle e buone cose in questo forum! |
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doradryel Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 35 Localizzazione : roma Data d'iscrizione : 22.03.12
| Titolo: Re: Onigiri di gelato Dom Apr 22, 2012 7:45 pm | |
| credo sia strepitoso, peccato non si possa trasportare causa scioglimento. |
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| Titolo: Re: Onigiri di gelato | |
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