Pollo al basilico e patate fritte!

Titolo: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 03, 2010 3:15 am

Bene! Questa è una ricetta di cui purtroppo le dosi degli ingredienti, vanno ad occhio!

Ingredienti:

*Pollo o tacchino tagliato a dadini
*Una cipolla (o mezza..andate ad occhio!!) tagliata finemente
*Curry
*Un dado classico
*patate da friggere
*Olio d'oliva e di semi
*Basilico fresco
*Sale

Preparazione
Rosolate in un po' di olio d'oliva la cipolla e poi aggiungete il dado e il pollo/tacchino (e' possibile che, di tanto in tanto, si debba aggiungere un pochino d'olio).
Quando è quasi cotto aggiungete una SPOLVERATA di curry (il tanto per insaporire)
all'ultimo aggiungete le foglie di basilico(tante) intere.

Nel frattempo friggete, scolate e salate le patate^^

Una volta pronte le patatine buttatele nella pentola (o contenitore) con il pollo e girate ben bene in modo che il sughetto del pollo venga assorbito dalle patatine..

ed ecco pronto un piatto semplice, facile, veloce, bilanciato e...gustosissimo *-*

(vedrò di aggiungere poi una fotina del piatto)

Non vi resta che mangiare..buon appetito

sorriso

Ospite

e le patatine non diventano molli? vabè che dopo 5 minuti ci diventano lo stesso :Bah:

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 03, 2010 9:24 am

bè bilanciato con una cosa fritta forse no Pollo al basilico e patate fritte! 500200

però è una buona idea. Potrei provarlo con le patate bollite e poi fatte rosolare un poco vicino al polletto Pollo al basilico e patate fritte! 884445

Pollo al basilico e patate fritte! 884445

grezie per l'idea!!!

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 03, 2010 12:06 pm

io invece lo trovo abbastanza buono...sempre se non si esagera!! IO ne faccio tipo una quantità industriale e quindi dopo ogni pasto sono tipo in coma XD

Ospite

ahahaha, deve essere buonissimo.... anche la variante con le patate al forno croccantissime mi ispira.. già sorriso

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 03, 2010 6:29 pm

Cassandra ha scritto:: e le patatine non diventano molli? vabè che dopo 5 minuti ci diventano lo stesso :Bah:

Puoi sempre fare prima il pollo e poi le patate ma il pollo si secca malamente ._.

Comunque non diventano del tutto immagiabili...poi dipende da quelle che prendi!! Io uso direttamente quelle surgelate della...oddio non ricordo il nome..CREDO bonduelle e restano abbastanza croccanti...ovviamente però se mangiato tutto subito...altrimenti pollo secco patate mosce :=_=:

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Dom Dic 05, 2010 3:04 am

Mmm interessante...da provare! :WWW:
Le patate non rimangono croccantissime ma non restano del tutto mosce,
e come la ricetta "dell'omo saltado" le patate si insaporiscono e sono squisite!!!

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Dom Dic 05, 2010 3:27 am

Si, ma ricorda SEMPRE di salarle prima di buttarle nel pentolone altrimenti fanno schifo ._.

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 17, 2010 12:00 am

foto fotoo fotooooo :happymonk:

ECCELLENTE idea!

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 17, 2010 4:38 pm

il 25 dovrei farlo per il mio pseudo ragazzo...avrò quindi una fotina da proporvi!!

Ospite

Domani sera ci provo, mi invita tantissimo!!! :sbillucc:

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Dic 17, 2010 4:54 pm

Brava!! In caso fai una fotina così te la rubo e la metto come "dimostrazione" XD?

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Gio Dic 23, 2010 11:00 am

Gnam gnam!!!!
Adoro il pollo con il cury, però effettivamente al basilico non ci avevo mai pensato...

Titolo: Re: Pollo al basilico e patate fritte! Ven Set 09, 2011 11:28 am

Ragazze!! Ho provato questa ricetta poco fa e... E' sparito tutto! Ci siamo leccati i baffi. Lo posso considerare il mio piatto preferito. :yummy: Però anzichè friggerle le patate le ho fatte croccanti al forno... Risultato ottimo! :yummy: La consiglio, grazie nutellina! :D: :D: