| i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 | |
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Autore | Messaggio |
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uramaki Side Dish
Numero di messaggi : 466 Età : 39 Localizzazione : Bologna Data d'iscrizione : 01.03.09
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Sab Ago 27, 2011 1:30 pm | |
| Goloooosaaaaaa! :sbillucc:
Oltre alla fetta voglio anche la ricetta ;) |
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chiaran Side Dish
Numero di messaggi : 540 Età : 35 Localizzazione : bergamo Data d'iscrizione : 28.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Dom Ago 28, 2011 11:14 am | |
| quella torta dev'essere fantastica :Ammore: |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Dom Ago 28, 2011 1:48 pm | |
| Grazie, è veramente buona e fresca, per l'estate è ideale! Dopo io amo la combinazione di ananas con cocco!!
ecco la ricetta:
Base: Pan di Spagna
Ripieno: dolce di ananas: 1 ananas grande e maturo (deve essere dolce) 1 bicchiere di acqua 1 bicchiere di zucchero se il ananas è dolce
Altrimenti usate già un barattolo di ananas sciroppato senza dover preparare il dolce
Crema: ½ litro di latte 1 tuorlo 2 cucchiai di maizena Gocce di essenza di vaniglia (opzionale)
Copertura di cocco
Panna montata (di vostra preferenza) 100 g di farina di cocco
Preparazione
Dolce: Tagliare l’ananas a cubetti e portare a fuoco alto con l’acqua e il zucchero finché tutto il liquido non sia evaporato. Scolare e lasciare raffreddare. Riservare il “succo” per bagnare la torta.
Crema: Frullare tutti gli ingrediente e portare a fuoco medio fino a che non diventa una crema omogenea.
Copertura di cocco
Montare la panna di vostra preferenza.
Montaggio
Tagliare la torta in 2 strati (se la vostra torta viene alta, altrimenti a metà)
Disporre la metà inferiore su un vassoio, bagnarla con latte o con il succo d’ananas (io preferisco con il latte), distribuire sopra il dolce di ananas e ricoprire il tutto con la crema. Procedere così nei due strati.
Coprire la torta con la panna montata e cospargere con il cocco grattugiato.
Va portata in frigo per almeno 12 ore (se riuscite, così diventerà bella bagnata e fresca come si deve!) |
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YnekochanY Rice Mold
Numero di messaggi : 264 Età : 35 Localizzazione : Paese delle Meraviglie Data d'iscrizione : 03.06.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 7:51 am | |
| deve essere sublima questa torta :oooooooooooooh vorrei tanto, tanto assaggiarla! |
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Dysnaenia Moderatore
Numero di messaggi : 4325 Età : 33 Localizzazione : Milano Data d'iscrizione : 24.02.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 8:58 am | |
| Hmmmmm che torta appetitosa Roby!! *____* Io ho provato a fare svariate volte il tiramisù cocco e ananas.. E' un'accoppiata troppo gustosa.. :D |
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Mikan Bento
Numero di messaggi : 948 Età : 43 Localizzazione : Lecco Data d'iscrizione : 01.08.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 11:42 am | |
| Wooow! La provo di sicuro! Dovrò però sostituire l'ananas con un altro frutto... dici che vanno bene le pesche, magari sciroppate? |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 11:55 am | |
| grazie a tutte, è veramente buona provatela!
- Mikan ha scritto:
- Wooow! La provo di sicuro! Dovrò però sostituire l'ananas con un altro frutto... dici che vanno bene le pesche, magari sciroppate?
sìììììììì, facciamo anche con le pesce, loro si abbinano benissimo con il cocco!
fotina presa online:
ricetta uguale solo che al posto del ananas usi la pesca. |
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Tunts Animal Pic
Numero di messaggi : 32 Età : 32 Localizzazione : Taranto Data d'iscrizione : 20.08.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 12:38 pm | |
| Concordo, è molto invitante!! Poi è altissima!! *__* |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 2:30 pm | |
| - Tunts ha scritto:
- Concordo, è molto invitante!! Poi è altissima!! *__*
la mia ho fatto a 3 strati, ma si può fare solo a 2, dipende di come viene la tua torta Pan di Spagna. :;): |
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Mikan Bento
Numero di messaggi : 948 Età : 43 Localizzazione : Lecco Data d'iscrizione : 01.08.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 4:45 pm | |
| Oooooohh allora esiste! Favolosa, con tutta quella panna...! Sì sì, la provo!! Grazie ancora per la ricetta ^o^ |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Ago 30, 2011 4:52 pm | |
| - Mikan ha scritto:
- Oooooohh allora esiste! Favolosa, con tutta quella panna...! Sì sì, la provo!! Grazie ancora per la ricetta ^o^
figurati! Le nostre torte sono quase tutte a base di frutta, dal frutto della passione alla banana! Mi mancano tanto, così ogni tanto li faccio :Ammore: per sentire meno saudades! |
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Wasabi Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2262 Età : 52 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 16.03.10
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Ven Set 02, 2011 8:31 am | |
| Ma che buona!!!! |
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babamon Bento
Numero di messaggi : 931 Età : 46 Localizzazione : Genova Data d'iscrizione : 07.09.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mar Set 13, 2011 3:43 pm | |
| Benissimo ho già trovato il dolce da fare qs week end :=*=: |
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pingui Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1265 Età : 42 Localizzazione : monza Data d'iscrizione : 09.05.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mer Set 14, 2011 11:50 am | |
| brava robymora... vogliamo ricette brasiliane!!!! magari c'è un dolcetto, un biscottino... qualcosa di piccolino? |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Mer Set 14, 2011 12:58 pm | |
| - pingui ha scritto:
- brava robymora... vogliamo ricette brasiliane!!!!
magari c'è un dolcetto, un biscottino... qualcosa di piccolino? oggi ho fatto dei muffin di banana con cocco rsss
so che non ti piace il cocco, ma puoi fare anche senza rsss :@_@:
non è brasiliana brasiliana come ricetta ma è molto tropicale, questa sera metto una foto con la ricetta, per le altre ricette ti mando in privato il link dell forum di cucina che faccio parte e che ogni tanto posto delle ricette, bacione |
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Momo.7 Side Dish
Numero di messaggi : 388 Età : 28 Localizzazione : Roma, Italia Data d'iscrizione : 25.08.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 11:22 am | |
| Questa torta l'ho provata ed è venuta benissimo, grazieee! :D: |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 11:48 am | |
| - Momo.7 ha scritto:
- Questa torta l'ho provata ed è venuta benissimo, grazieee! :D:
mi fa molto piacere!! :sbillucc: |
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Momo.7 Side Dish
Numero di messaggi : 388 Età : 28 Localizzazione : Roma, Italia Data d'iscrizione : 25.08.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 11:55 am | |
| Siii buona buona buona! :yummy:
Ma... Sono egg mold!! Posso swappare! :D: |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:02 pm | |
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pingui questa è per te, forse per un bentino è meglio non usare queste pirottini Ikea, perche sono alti.
Muffins di banana
3 cucchiai da minestra di burro 200 gr di zucchero di canna 3 banane grandi (o 4 medie) mature, schiacciate 2 uovo 300 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di sale 1/3 di bicchiere di latte (circa 80 ml)
opzional: ½ tazza di uvetta sultanina o cocco gratuggiato o 1 mela tagliata a quadretti o quello che la immaginazione permette! anche la nutella, la marmellata...ecc
Preriscaldare il forno a 180°.
Mescolare insieme zucchero di canna e burro, aggiungere le banane schiacciate, e l’uovo. Aggiungere la farina, il lievito, la cannella, il sale, il latte e l’opzional!
Suddividere il composto nei pirottini inseriti nello stampo per muffins, avendo cura di non riempirli oltre i ¾, perche’ cuocendo aumentano di volume.
Cuocere per circa 15 -20 minuti (se gli stampini sono piccoli, qualche minuto in più se sono più grandi).
Toglierli dallo stampo e lasciarli raffreddare bene su una griglia (per premettere di raffreddarsi anche sul fondo).
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babamon Bento
Numero di messaggi : 931 Età : 46 Localizzazione : Genova Data d'iscrizione : 07.09.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:03 pm | |
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pingui Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1265 Età : 42 Localizzazione : monza Data d'iscrizione : 09.05.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:32 pm | |
| grazie robymora
io ho gli stampi per minimuffin che sono proprio a misura di bento
li farò presto, anche perchè le torte alla banana profumano un sacco! |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:41 pm | |
| - pingui ha scritto:
- grazie robymora
io ho gli stampi per minimuffin che sono proprio a misura di bento
li farò presto, anche perchè le torte alla banana profumano un sacco! è vero mi piace molto l'abbinamento banana e cannella! forse per i mini muffin ti conviene fare mezza ricetta perchè rendono tanto, anche se io sempre che faccio dopo li congelo, togliendo quando mi serve!
Ultima modifica di robymora il Gio Set 15, 2011 12:48 pm - modificato 1 volta. |
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Dysnaenia Moderatore
Numero di messaggi : 4325 Età : 33 Localizzazione : Milano Data d'iscrizione : 24.02.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:44 pm | |
| Ne voglio unoooooo :yummy: |
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robymora Bento
Numero di messaggi : 628 Età : 46 Localizzazione : Castano Primo Data d'iscrizione : 08.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:46 pm | |
| - Dysnaenia ha scritto:
- Ne voglio unoooooo :yummy:
vieni! ne ho ancora una ventina!!! |
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lollete91 Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1879 Età : 32 Localizzazione : Napoli Data d'iscrizione : 24.03.11
| Titolo: Re: i primi esperimenti di robymora agg. pagina 11 Gio Set 15, 2011 12:59 pm | |
| W i muffin!!! :yummy: |
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