Pollo alla paprika

Titolo: Pollo alla paprika Dom Apr 17, 2011 5:06 pm

Avevo del pollo in frigo, nessuna idea per cucinarlo e la necessità di provare il cuore di brodo arrivato grazie a trnd.it... Spulciando un po' su internet ho rubato qualche idea e alla fine, unendo un po' di ricette diverse e adattandole a quello che avevo in casa ed alle mie tempistiche (erano già le 7 passate), ho preparato un pollo molto molto buono, con tanto di sughetto!
Servono:

- 1 cipolla;
- del pollo da tagliare a pezzetti;
- paprika (l'avevo dolce in casa, ma penso vada bene anche forte);
- philadelphia;
- mezza confezione di cuore di brodo al manzo (a me è sembrato sufficiente così)

Dopo aver affettato la cipolla l'ho fatta cuocere in una padella con un po' d'olio. Quando ha iniziato a dorarsi ho aggiunto il pollo, e quando era circa a metà cottura ho aggiunto la paprika, il cuore di brodo e, per ultimo, il philadelphia. Se la cremina dovesse risultare troppo soda penso si possa tranquillamente aggiungere un po' di latte, e penso che il cuore di brodo si possa sostituire con quello granulare

Titolo: Re: Pollo alla paprika Dom Apr 17, 2011 5:27 pm

Gnammy!
sembra buonissimo! la proverò sicuramente! :D:

Titolo: Re: Pollo alla paprika Mar Apr 19, 2011 6:19 pm

Mamma che cosa buonaaaaa!

Ospite

ommioddiiiiiooooooo!!! pollo-paprika-philadelphia :Ammore:
genialata

Titolo: Re: Pollo alla paprika Mer Apr 20, 2011 11:56 pm

Aaaah, ma questa ricetta mi pare tanto una delizia per il palato!!!
Da provare!!! :sbillucc: