O-bento di chiaran! (agg. pag. 21 del 16/07)

rieccomi dopo un lungo periodo di astinenza da bento!ecco il "grande" ritorno:
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abbiamo:
- focaccine di farina di riso spolverate con un po' di curry(un esperimento ben riuscito!)
- insalata e pomodorini;
-melanzane grigliate a striscioline;
-finti maki: involtini di pollo con carota avvolti nella buccia di melanzana grigliata;
-zenzero.
mi mancavano i bento :feliz:

che bontà!

Gnam Gnam :RamEn:

Forti gli involtini con la fetta di melanzana
Le focaccine di farina di riso come si fanno?

ehm... diciamo che sono andata mooolto a occhio, quindi per mettere bene la ricetta per iscritto voglio provare a farle un'altra volta; comunque ho usato 40 grammi di farina di riso, sale, un po' di lievito e acqua per rendere l'impasto morbido, poi in forno a 180° per 10-15 minuti, dopo averle spolverate col curry per dare più sapore!

Ok grazie!

Buon bento ritorno :)

Ma che bellinooooo, sei bravissima!

Grazie!! :shy:

Uhmmm aspetto la ricetta delle focaccine di farina di riso e curry!
Carina l'idea dei finti maki!

Che meraviglia... mi è venuta fame!

che artistico questo Obento! le carote creano quasi un' illusione ottica :sbillucc: adoro le melanzane..

Anche io aspetto la ricetta delle focaccine di riso, sembrano molto invitanti!

Che bello!! E buona l'idea per riciclare le bucce della melanzana come una finta nori per finti maki! Complimenti!!

Grazie ancora a tutte!
oggi torno con due primi piatti preparati in queste settimane, mi scuso per la qualità delle foto, ma sono fatte con il cellulare :=_=: :
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questo è un ramen molto casalingo, ma altrettanto buono!ho preso ispirazione da Hatsue (sebbene il mio sia più semplice), e il brodo era davvero ottimo, grazie per l'aiuto!
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questo invece è un piatto unico, a base di riso, pollo e verdure, condito con salsa di soia e mirin. anche lui era molto saporito, appena posso vi posto la ricetta (prima controllo che non ci sia già...), che ho trovato in un libro di cucina giapponese!
a presto!

Sono anch'io una fan delle focaccine di riso! ^o^ Complimenti per l'inventiva!

Bravissima!

Quel ramen sembra davvero buono :yummy: Complimenti!

gnam gnam tutto delizioso :sbillucc:

grazie a tutte!! ecco un nuovo bento:
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abbiamo:
-riso alla zucca e insalatina di pomodoro e cetriolo in una foglia di radicchio
-polpette agli spinaci su letto di barbabietola a julienne e fettine di zucca
-pesca bianca a pezzettini

gnammm
le polpette e la pesca le swapperei volentieri :)

che buone le polpette di spinaci!! Non hanno carne vero?

uhuuu polpette di spinaci...ricettina???

Ospite

Domanda da ignorante: solo mele e banane diventano nere per ossidazione all'aria?
La pesca ti rimane "normale"?

Bellissimo!! Anch'io curiosa di conoscere la ricettina delle polpette di spinaci :D