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Daigakuimo

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AutoreMessaggio
nutellina90
Bento Set Complete :)
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nutellina90

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Daigakuimo Vide
MessaggioTitolo: Daigakuimo Daigakuimo EmptyMar Mar 22, 2011 1:41 am
Daigakuimo Daigakuimo

Il daigakuimo è un dolce tipico giapponese a base di patate dolci caramellate.

Ingredienti (per 4 persone):
-450 gr di patate dolci
-1/3 di tazza di zucchero
-1 cucchiaino di salsa di soia
-2 cucchiai d’acqua
-1 cucchiaino di semi di sesamo
-olio vegetale per friggere

Preparazione:
Tagliate le patate dolci in piccoli pezzi. Scaldate l’olio e friggete le patate dolci a 170 °C fino a quando non diventano dorate. Mescolate l’acqua, lo zucchero e la salsa di soia in una padella. Cuocete a fuoco lento. Quando il liquido diventa denso interrompete la cottura e aggiungete le patate dolci fritte. Mescolate velocemente le patate con lo zucchero caramellato. Cospargetele con i semi di sesamo.

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lisetta
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lisetta

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Daigakuimo Vide
MessaggioTitolo: Re: Daigakuimo Daigakuimo EmptyMar Mar 22, 2011 6:34 am
:sonno:
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MoonLight-san
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MoonLight-san

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Daigakuimo Vide
MessaggioTitolo: Re: Daigakuimo Daigakuimo EmptyMar Mar 22, 2011 12:44 pm
Ooooh....ma questa è la ricetta del mio dolce giapponese preferito....me estasiata!! :sbillucc: :sbillucc: :sbillucc:
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Daigakuimo Vide
MessaggioTitolo: Re: Daigakuimo Daigakuimo Empty
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