Pazze per il Bento!
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E bento anche io ^__^ (agg.)

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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Ven Mar 25, 2011 12:35 am

che carini i tuoi bentini...eche belli gli orsacchiotti....l'annoso problema delle uova...anch'io riempo il guscio di crepe e poi mando energie positive alla pellicola perche faccia staccare bene il guscio...ma nn sempre funziona :=_=:
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Wasabi
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mar Mar 29, 2011 8:00 am

...forse dipende proprio dall'uovo!
Magari se è più o meno fresco...
Talvolta il guscio viene via in un attimo e perfettamente...qualche volta, anche con tutte le cautele del mondo...si sfascia!
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Dom Apr 17, 2011 3:29 pm

Non è un bento ma volevo farvi vedere i dolci che si fanno qua a Palermo per Pasqua, si chiamano "pupi cull'ova" c'è chi li fa a forma di colomba ma noi li facciamo così


questa è la versione classica


per questi invece abbiamo usato le matite brillati della paneangeli


ho pensato che si potrebbe aprire un topic in cui ognuna può mettere i piatti tipici della propria regione o città, secondo me sarebbe carino sorriso
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Sara's glAmour
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Lun Apr 18, 2011 11:20 am

Mamma che buoni devono essere!! Brava!!
L'idea delle ricette regionali mi piace molto! :)
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Lun Apr 18, 2011 2:49 pm

Volete sapere come sbucciare perfettamente un uovo?
San YouTube ha la risposta!

http://www.youtube.com/watch?v=M7v1m63Ybqc

Occorrono dei buoni polmoni ma funziona!!! :asd:
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HoneyChan
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Lun Apr 18, 2011 3:43 pm

Giu, ma anche noi li facciamo, "li pupi"!Nel mio Salento si chiamano proprio come da voi (ma non mi sorprende, perchè il dialetto salentino e il dialetto palermitano hanno molte assonanze), mentre nel nord della puglia si chiamano scarcelle, ma il principio è sempre lo stesso: una pasta biscottosa un pò lievitata, spesso glassata, in varie forme (noi le facciam a forma di gallina o di bambino) con l'ovetto sodo incastonato. :D:
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Lun Apr 18, 2011 5:12 pm

allora sono proprio identici! :sbillucc:

che buoniii sorriso
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Caroline
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Lun Apr 18, 2011 7:27 pm

:caramella: ...quasi quasi me ne faccio portare uno da mia sorella!!!
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mer Apr 20, 2011 12:14 pm

Questo è il trucco :WWW:
1- Le uova non devono essere freschissime, ma non troppo vecchie.
2- Le uova devono essere a temperatura ambiente prima di bollire.
3- Le uova devono essere tiepide quando si sbucciano e vanno sbucciate sotto un filo d'acqua fredda.

この作り方で、卵の殻を剥くことが簡単になるよ!
Kono tsukuri kata de, tamago no kara wo muku koto ga kantan ni naru yo!!
:PonpoN:
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mer Apr 20, 2011 4:30 pm

Grazie Juppi! sorriso
proverò in questo modo così finalmente avrò delle belle uova lisce lisce XD
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Ven Apr 22, 2011 10:20 am

Ieri sera Omurice! :sbillucc: non sarà molto bello da vedere come quello di cookingwithdog ma era molto buono! tutti in famiglia hanno gradito sorriso

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Dysnaenia
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Ven Apr 22, 2011 10:46 am

Gnaaam, secondo me è anche bello da vedere! :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Ven Apr 22, 2011 10:49 am

Mmmmh....che fame....me lo mangerei in un sol boccone!!! :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Ven Apr 22, 2011 12:36 pm

Grazie! :sbillucc:
mi sono sentita un mito per averlo "scaravoltato" senza romperlo :happymonk:
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Isha
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mar Apr 26, 2011 2:56 pm

Ma è perfetto :sbillucc:
Bravissima
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Katie Hinamori
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mar Apr 26, 2011 3:16 pm

Carinissimi i tuoi bento!! Per le uova io non ho mai avuto problemi, di solito le lascio raffredare e dopo le sguscio...
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mar Apr 26, 2011 3:53 pm

Wow!!! Che bello e che buono dev'essere. Anch'io ho visto il video di cookingwithdog e l'altra notte ho sognato che lo cucinavo, quanto sarò malata!?!? :@_@:
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niky_la_bi
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mar Apr 26, 2011 7:26 pm

oddio anche io seguo cookingwithdog!! è troppo fantastico. ti è venuto benissimo cmq. prima o poi sperimenterò anche io. bravissima! :Ammore:
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mer Apr 27, 2011 8:37 am

Grazieeeee :sbillucc:
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Wasabi
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mer Apr 27, 2011 8:03 pm

Tutto bellissimo!
I dolci Pasquali, l'Omurice e l'idea delle specialità regionali!
Grazie anche per il video ed i consigli per spellare le uova senza "massacrarle" ^-^
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Mer Apr 27, 2011 8:17 pm

Bravissima! I dolci di Pasqua proprio non li conoscevo...
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Sab Gen 21, 2012 6:09 pm

Dopo tanto tempo riposto delle fotine...non sono granchè ma purtroppo non sono molto brava :( non ho l'estro artistico bentoso nel sangue


in teoria dovrebbe essere un vulcano XD cn molta fantasia


qua invece il mio orsetto di sottiletta si è squagliato :=_=: (ho poca pazienza XD)
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Sab Gen 21, 2012 7:11 pm

Anche a me si squagliano sempre le sottilette! XD Comunque a me piaccioni i tuoi bentini, sono carucci ed equilibrati. ^.*
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Sab Gen 21, 2012 7:16 pm

Bella idea quella del vulcano XD
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MessaggioTitolo: Re: E bento anche io ^__^ (agg.) Sab Gen 21, 2012 7:53 pm

Grazie XD
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